节瓜的精选知识

1、首先把节瓜洗干净，然后节瓜去皮，把节瓜竖着切，一分为二，然后把刀斜着放在节瓜上面切薄片，然后把薄片叠好就可以切丝了。2、节瓜又称小冬瓜、毛瓜、腿瓜、长寿瓜，为葫芦科冬瓜属下的一个种。果实体型较小，故又称为小冬瓜。...

1、食材：猪骨、淮山、枸杞、蜜枣、莲子、桂圆、陈皮、节瓜、红萝卜、姜。2、把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块；姜切片；3、猪骨汆下水，再洗3遍去沫。4、猪骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内。5、加水适量（预留放节瓜、红萝卜的位...

1、节瓜在南方春天1-3月进行播种，采收时间为4-7月左右，夏天4-6月进行播种，采收时间为6-10月左右，秋天7-8月进行播种，采收时间为9-11月左右。2、种植节瓜应选在水源充足、没有病害、背风向阳、排灌条件好的地方进行种植。3...

1、食材：面粉、鸡蛋、黄节瓜、葱、盐。2、准备食材，黄节瓜，葱，鸡蛋。3、面粉适量。4、将黄节瓜擦丝，和葱花，面粉，鸡蛋，一起搅拌成面糊。5、热锅，倒入橄榄油，最好用不粘平底锅。6、将面糊倒入锅中，中小火慢慢煎，等一面煎黄后，翻面继...

要做好吃的节瓜，可以尝试以下方法：1.清蒸：将节瓜切段或切片，放入蒸锅中蒸熟。蒸煮时间不要过长，以保持节瓜的爽脆口感。可根据个人口味，撒上一些盐或淋上蒸鱼豉油等调味料。2.炒：将节瓜切片或切块，热锅加油，将节瓜翻炒至熟透。...

1、节瓜是介于热性和凉性之间的,所以中医称之为“性平”。节瓜其实就是冬瓜的缩小版,是由冬瓜变异而来,又称之为小冬瓜。2、节瓜本身的味道甘甜而且清淡，从外形到味道都和蔬菜冬瓜有点类似，不同的是节瓜的口感要更加硬...

咸蛋节瓜汤是一道香味浓郁、口感清爽的汤品，下面是它的制作步骤：材料：-咸蛋2个-节瓜1个-豆腐150克-香葱适量-姜片3片-鸡精适量-食盐适量-水适量步骤：1.将咸蛋煮熟，剥去壳，切成小块备用。2.节瓜去皮，切成小块。豆腐切成小块备...

1、食材：节瓜2条、虾干适量、盐1/4茶匙、鸡粉1/2茶匙、蒜3瓣、玉米油1大匙2、节瓜去皮对半切开，然后切片。3、蒜去皮剁末。4、虾干用水泡软身。(泡的水留用。)5、热油锅，把蒜末爆香。6、放入虾干炒一下。7、放节瓜炒匀，倒...

1、将节瓜改成鱼船形，鲜鱿切成球形，露笋切成4厘米长的榄形段备用；2、将节瓜船用上汤煨至够身捞起，放在碟上。3、将露笋灼熟，用芡汤、湿生粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。4、先将鲜鱿、腌带子飞水后，烧镬落油，放入带子、虾球、鲜...

1、叶片区别节瓜叶片互生，掌状有5-7裂，长约18-20厘米，宽约20-25厘米，边缘有锯齿，叶面为浓绿色，背面为绿色，两面均有茸毛。冬瓜叶片为肾状近圆形，宽约15-30厘米，表面为深绿色，有柔毛老后将脱落至无毛，背面为灰白色，有粗硬毛。2、果...

1、热量:14大卡(100克可食部分)；2、节瓜又名毛瓜,北瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,适宜生长在有较高温度,较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。在岭南各地栽培历史悠久,栽培...

1、节瓜切块状，用蒜米下油锅爆香至3成熟铲起待用。2、鸭子斩块，抄水去掉血水，姜丝爆香，然后放鸭子进去加点盐爆炒。3、把水分炒干后，放糖，酱油，老抽。4、再翻炒一下，然后把节瓜放进去，捞匀，然后放少许水一起焖至收汁，起锅!...

1、节瓜洗净后去皮，切片备用。2、烧开水后加入花甲和姜片；花甲之前做好飞水处理，将壳分离了，把肉取出来。3、盖锅，烧开；水烧开后加入节瓜。再盖锅，煮10分钟左右。4、熄火前加入适量的盐调味。加入少许包尾油。5、装碗食用即...

1、节瓜虾米煎蛋的用料：节瓜1条、虾米20克、鸡蛋4个、油少许、盐2克。2、节瓜洗好去皮，切成小粒。3、把虾米放到炒锅里去烘一下，不要放油哦。4、虾米香味出来后，再把节瓜粒放进锅里一起烘。5、放盐逼出节瓜的水分，看到节瓜...

1、锅里下油烧开水,把节瓜放进去小煮,五分钟左右就熟透了。2、节瓜的做法：材料：节瓜200克、草菇40克、虾仁80克、蟹肉20克、鸡蛋清15克、姜5克、大葱15克、白砂糖3克、小米5克、料酒2克、胡椒粉1克。节瓜洗净去皮，切成块...

1、主料：节瓜500g；调料：食盐适量、调和油适量。2、节瓜去皮切成小段。3、鱼腐切成小段。4、锅里下食油热锅，再下鱼腐。5、翻炒片刻即可。6、鱼腐起锅，再热锅下节瓜。7、节瓜翻炒片刻后，鱼腐即可回锅同煮。8、加入少许水份、...

1、选择播期及品种。节瓜是喜温蔬菜，生长适温为18～28℃。为确保节瓜正常生长，春种露地栽培应选择在2月下旬至3月下旬进行播种。可选择的高产品种有冠星2号节瓜、冠华节瓜、江心4号节瓜等。2、选地整地。节瓜易受瓜类土传...

1、广东节瓜不是西葫芦。2、节瓜虽然是葫芦目葫芦科的植物，但是与西葫芦完全不同，而且节瓜的果实小，比黄瓜略长而粗，成熟时的节瓜被糙硬毛，种子为卵形，白色或淡黄色。3、节瓜主要分布于中国南方，尤其广东、广西普遍栽培。节...

1、原料：瑶柱少许，节瓜一个。2、首先在锅里爆香瑶柱，然后放节瓜进去炒，炒完以后，加入高汤煮。3、煮汁收汁即可捞起节瓜，把剩余的汤汁和瑶柱勾个鲍鱼汁芡，再淋在节瓜表面上即可。4、一道好吃的节瓜珧柱甫就完成了！...

1、节瓜可以生吃凉拌，可炒可煮可以炖可烤，因为味道不浓，很好跟其他菜配合。生吃不仅不会吃坏人，还富含维生素B、C，能预防感冒。夏令常吃，可以解暑毒，止渴生津，驱暑健脾。2、其实大多数蔬菜，都是可以生吃的，生吃甚至比煮熟了更富...

1、节瓜煲汤放珧柱4粒，猪排骨300克。2、做法：节瓜去皮切件，猪排骨洗净斩件。江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲，加水6～8碗，煲2小时即成。3、节瓜（学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.var.chiehquaHow）是葫芦科、冬瓜属、冬瓜...

1、节瓜1个，瑶柱（干贝）若干，生粉水半碗，酱油些许。2、把节瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。3、把瑶柱用温水泡软，然后掰成丝，瑶柱水留用。4、把瑶柱丝分别放到节瓜盅里，放锅里蒸30分钟。5、把生粉水放到热...

1、主料：虾米适量、节瓜适量。2、辅料：姜蒜适量、油、盐、糖。3、节瓜去皮切成块。4、烧热油锅放入姜蒜炒出香味5、把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。6、使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。7、注入半碗水盖上锅盖焖。8、...

1、通过吃节瓜确实是可以起到一定减肥作用的。2、这主要是因为在节瓜中含有的热量非常的少，100克节瓜肉中含有的热量只有十九大卡，像这么低热量的食物确实很难得，对于想要减肥瘦身的人来说绝对是非常理想的选择，是通过吃...

节瓜猪骨汤是一道美味营养丰富的汤菜，制作方法如下：材料：-猪骨500克-节瓜200克-姜片3片-葱段2根-料酒1汤匙-盐适量-鲜味生抽适量步骤：1.将猪骨用水煮沸，煮5分钟后捞出，冲洗干净。2.锅中加入适量清水，放入猪骨、姜片和葱段，煮...