多汁的精选知识

1、整鸡洗净去头去脖子，控干。2、找个容器，加入腌料拌匀。3、把鸡放进去全身按摩，在皮上用牙签戳点洞，这样更入味。4、全部弄好找个大小合适的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱过夜。5、第二天下班烤之前从冰箱拿出来，再洗点蔬...

1、准备食材：鸡胸肉、黄瓜、莴笋、花生米，干辣椒、花椒粒、小葱、家乐鸡粉2、鸡胸肉切成小丁，放入淀粉，加入家乐鸡粉拌匀3、花生米冷油下锅，小火炸制4、黄瓜、莴笋切丁，干辣椒、小葱切段，花生米晾凉5、碗中放入醋、花椒粉、...

1、在拌馅料之前，我们需要做好准备工作，拌馅时需要打水和加油，首先大家要学会打水的部分：可能有的朋友拌馅的时候，根本不知道要打水，直接撒调味料拌馅了，这么做是不对的，在拌馅前，肉馅中要加几次水，这么做保证肉馅鲜嫩，做出来的...

1、需要提前准备好的材料包括：猪肉300g、韭菜100g、香菇100g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、味精适量。2、做法：面粉和成光滑的面团待用。香菇，韭菜洗净。切成细末。3、猪肉剁成细...

1、我们可以观察一下哈密瓜的纹路，如果说哈密瓜的纹路越深，那证明这个瓜的甜度会比较高。而且它的纹路越深，证明它的生长时间是比较长的，同时我们看一下其他的瓜它的纹路是比较浅的，而且的分布不均匀，那这个很可能就是瓜皮...

1、用料：水160克，酵母粉4克，高筋粉300克，白菜叶2片，韭菜一小把，猪里脊80克，胡萝卜少许，大葱20克，植物油3勺，盐2勺，料酒1勺，生抽1勺，十三香少许，鸡粉少许，水（拌馅）几勺。葱花儿和熟芝麻（装饰）少许。（喜欢一咬出汁多的，拌馅时可以加就快猪皮...

1、材料：牛排1块、蒜头1瓣、黑胡椒依个人口味、海盐依个人口味、橄榄油少许。2、牛肉要完全解冻，切成一小块一小块。3、开火热锅，倒入些许橄榄油，奶油、食用油都可以，把油均匀涂在锅子中间会接触到肉的区域，然后把骰子牛肉...

1、圆白菜洗净控水切成细丝；中筋粉加入温水用筷子搅拌成柔软的面团静置二十分钟；2、虾皮洗净控水；油热之后下入虾皮，炒到虾皮微黄；3、下入白菜丝翻炒，加入适量的食盐、胡椒粉搅匀，大火一分钟即可；4、把饧好的面分成小的面剂子...

1、面筋洗净，攥干水分，切成块状沾薄淀粉放到热油锅中炸透、炸成金黄色捞出沥油备用。2、青椒去蒂，洗净，切小块；葱切末、蒜切末；西红柿洗净切丁备用。3、炒锅留少许油加热，放葱末、蒜末爆香后，放入青椒块，西红柿丁炒匀加入盐、...

1、准备食材：6个鸡腿、姜末适量、蒜末适量、2g白胡椒粉、3g黑胡椒粉、3g辣椒粉、15g盐、3大勺酸奶、食用油。裹粉：面粉180g、玉米淀粉60g、小苏打2g、盐2g、黑胡椒粉2g、白胡椒粉2g。2、鸡腿洗净后用铁签或者牙签，均匀地...

1、材料：西冷牛肉、洋葱、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、食用油。2、将牛肉洗净，用厨房纸吸干水分，切成均匀的薄片，放入碗中加入生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟至入味。将洋葱切成小块状，蒜切成瓣状备用...

1、材料：鸡腿肉或鸡胸肉、青红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、生粉、食用油。2、将鸡肉切成均匀的丁，加入适量料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。青红椒洗净去籽切成丁，葱姜蒜切成末备用。3、锅...

1、食材明细：猪腿肉500g，面粉适量小葱适量，姜适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，十三香适量，浓汤宝适量，鸡精适量，胡萝卜适量，酵母粉适量。2、根据自己家人的情况，和好适量的面，是发面，别忘了放酵母粉。3、放置面发成蜂窝状。4、在面发...

1、将鸡胸肉切成小块放入大盆。2、依次加入料酒、酱油、黑胡椒、葱姜蒜粉、最后放盐，每放入一种佐料，都同时用手将鸡肉与佐料抓匀。3、加水，同样用手抓匀，20分钟后，水都让鸡肉吸收掉了，这一步是使得炸鸡多汁的关键。4、取一...

1、五花肉切约一厘米厚一块（大小随各人喜好而定），加入少许盐（比平时炒菜要少一半），生抽一勺，酱油半勺，料酒一勺，味精少许，全部倒入肉内搅匀，加入生粉再搅匀，腌制约30分钟；2、把蒸肉粉倒入一个没有水的干蝶子里，用事先腌制好的肉正反...

1、需要在馅里加些葱姜水。这样才多汁。皮：中筋面粉500g、温水+酵母=60g+5g、温牛奶+糖=220g+20g，肉馅：肥瘦混合均匀的肉450g左右、鸡精少许、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉（番薯粉）、姜葱水、葱、麻油。2、面粉...

1、大肉香菇韭菜饺子馅最好吃。需要提前准备好的材料包括：猪肉300g、韭菜100g、香菇100g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、味精适量。2、做法：面粉和成光滑的面团待用。香菇，韭菜洗净...

1、施肥时间：采果前后，因柚树开花，结果消耗了大量的养分，为了恢复树势，促进花芽分化，充实结果母枝，保证次年养分需要，必须施足基肥。2、施肥量占全年施肥量的50%；用肥种类绿肥、堆肥、饼肥等迟效肥料，并配合施用速效肥和磷肥，施...

1、驴肉洗净去筋膜，切小块剁肉馅儿。2、肉馅剁好了，呈现肉糜状态。3、把料水配料放入锅中，加两碗水煮开，捞出配料，把熬好的料水晾凉备用。4、在肉馅里加入调料（白胡椒粉+十三香、生抽+蚝油+酱香酱油+蚝油+白糖+姜粉+食盐），朝...

1、材料：猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，五香粉10克，姜汁30毫升，矿泉水瓶1个。2、猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去...

1、准备食材：鸡腿8个、奥尔良腌制料、面包糠、裹粉等。2、首先要把买回来的鸡腿处理干净，用冷水泡过之后用温水清洗，这样可以去除鸡腿的腥味儿。接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞，使得鸡腿在煮的过程中更为入味，控干鸡腿中...

1、材料：牛肉馅，萝卜，面粉，盐，糖，料酒，酱油，胡椒粉，花椒粉，葱姜末，蚝油，调和油，芝麻油。2、牛肉洗净剁成馅，大萝卜洗净擦成丝，入开水锅内焯至断生，捞出来过凉水。3、牛肉馅加调料调和好，将萝卜丝捞出抟干水分，拌入牛肉馅中。4、发好的面...

1、首先我们准备适量的食材，可以准备一些韭菜，再准备一些鸡蛋，除此之外，再准备一根火腿肠，如果不喜欢吃火腿肠的话，也可以不准备火腿肠，再准备一些香菜，最好是香菜的根部，最后再准备一些虾米，把这些都准备好之后，先把韭菜清洗干...

1、先把素鸡切成圆片，把电饼铛加热刷油，把素鸡放进去煎至两面金黄备用。把鸡翅根用流水冲洗干净，冷水下锅大火煮开后立刻捞出，把浮沫和血水洗干净。2、锅里重新倒入冷水，放入生姜，葱，八角，再加上老抽上色，生抽加鲜，再放入适量的...

1、食材：猪肉500克、低筋面粉300克、酵母5克、水10克、老抽2克、蚝油4克、细砂糖50克、鸡蛋10克。2、先将肉末用小火炒干水份，再慢慢煎成金黄色。3、随后加入少许清水、酱油、老抽、蚝油、糖、盐焖好后，用水淀粉勾芡。4...