炒河粉的精选知识

1、材料：干河粉150g，圆白菜50g，广味香肠2根，骨汤适量，老干妈豆豉酱1勺，食用油适量，洋葱半个，盐5g，蘑菇精，生抽；2、干河粉放在水里浸泡5个小时以上；3、蔬菜洗净，洋葱切碎，圆白菜切丝，广味香肠斜切成片；4、炒锅放入食用油，油热之后加洋葱...

1、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。2、放油烧热再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下。3、倒进炒好的牛肉芽菜，再撒适量的葱花，炒匀后即可出锅上碟。...

1、食材：河粉500克、瘦肉160克、鸡蛋2个、盐少许、生抽2勺、料酒少许、蚝油少许、胡椒粉少许、小葱2条。2、把瘦肉洗干净,切片。放入少许盐,蚝油,料酒,胡椒粉腌制8分钟。3、准备两条小葱洗净,切成小段。4、准备好500克...

1、将准备的猪肉切成丝后，放入盘中。2、葱切成葱段。3、大蒜切碎备用。4、起锅烧油，放入剁椒炒香。5、加入肉和大蒜。6、放入生抽和食盐。7、再将鸡蛋放入锅中。8、将其翻炒均匀后，放入油麦菜和豆芽。9、翻炒片刻后加入...

要做好吃的炒河粉，可以按照以下步骤：1.准备食材：主要是宽河粉、肉类（可以选用瘦肉、鸡肉、虾仁等），还可以根据个人喜好添加蔬菜（如豆芽、胡萝卜丝、青菜等），还需要葱姜蒜等调料。2.将河粉放入热水中煮熟，根据包装上的说明时间来...

1、食材：油菜、豆芽、火腿肠、鸡蛋、河粉、生抽、老抽、盐。2、油菜（青菜）洗净、切段，豆芽洗净，火腿肠切片，鸡蛋打散，备用。3、热锅热油，放鸡蛋炒散，加入青菜、豆芽、火腿肠，翻炒至断生。4、加河粉、生抽、老抽、盐，翻炒至河粉变...

1、主料：河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。2、辅料：油15克、盐5克、蚝油5克、生抽5克。3、菜心洗净，瘦肉切片。4、瘦肉加入油盐、蚝油腌10分钟。5、起油锅。6、放入菜心。7、待菜心炒至7成熟时，加入瘦肉。8、炒至瘦肉熟...

怎样炒河粉好吃又简单功效:炒河粉是一道营养丰富的传统中式菜肴，主要以河粉作为主食搭配各种蔬菜和蛋类，具有健脾养胃、滋补身体的功效。材料:-新鲜河粉：300克-鸡蛋：2个-蔬菜（如胡萝卜、豆芽、洋葱等）：适量-调味料（生抽、老抽...

1、用料：鲜河粉500g、黑胡椒牛排2块、蒜黄适量、生抽适量、盐适量、老抽适量。2、锅中做水，水开后放入鲜河粉汆烫一下，捞出过凉水，备用。3、黑胡椒牛排切成条备用；蒜黄洗净，切断备用。4、锅中放少许油，油5成热时，放入牛肉条翻...

1、食材：河粉500克、鸡蛋2个、火腿肠2根、油菜1棵、生抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺、油适量。2、火腿肠去除外包装切成片，肉饼切条状，油菜洗净切成条状，鸡蛋打散备用。3、锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液煎熟后用锅铲铲...

1、食材：河粉200克、牛肉（瘦）150克,绿豆芽75克，大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克。2、首先将牛肉切薄片，牛肉片内拌入酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分钟...

1、河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。3、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。4、放油烧热再放入河粉，并将调...

1、炒河粉时，不可直接下锅，我们先把准备好之后的河粉轻轻地打散，避免入锅时粘在一起，起锅烧油，待油温五成热时，先往锅中放入一个鸡蛋，等到鸡蛋煎好之后再盛出来，先炒鸡蛋这一步才是炒河粉不粘锅的重要步骤，盛出鸡蛋后再把河粉...

1、用料：河粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜适量。2、将河粉撕开成条，放入冰箱冷藏室1小时。3、将鸡蛋划散、入锅煎熟，划成小块，盛起备用。4、锅内加适量油，可稍放多些，大火烧热后，从冰箱取出河粉，倒入锅内，迅速用筷子将粉划散，大火炒几...

1、准备材料：河粉、牛肉、芽菜、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅，将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。3、然后放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。4、放油烧热再放入河粉，并将调好的味汁搅...

1、材料：河粉，鸡蛋，胡萝卜，小青菜，大蒜，红烧酱油，生抽，盐，鸡精。2、取适量河粉（切记不可用水冲洗），一旦冲洗了，炒的时候河粉很容易就散了烂了，所以备好就行。炒河粉不烂不粘锅，关键就在“这一步”。3、胡萝卜切细丝儿，大蒜切片，青菜洗...

1、原料：河粉500克，虾仁200克，鸡蛋三个，葱三条切成小段。2、腌料：麻油、胡椒粉少许，盐1/6茶匙，生粉半茶匙。3、调味品：生抽一茶匙，盐1/3茶匙，油一汤匙。4、芡汁：生粉一茶匙半，水七汤匙半。5、虾仁洗净，沥干水，加腌料腌十分钟；泡油，或...

1、炒河粉的热量比较高，一份炒河粉的重量在300克左右，含有热量450大卡。2、摄入体内之后，这些热量容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象，所以建议不要吃的特别多。炒河粉中的氨基酸、维生素、淀粉含量比较丰富，能够为新陈代谢提...

1、将河粉撕开成条，放入冰箱冷藏室1小时。2、将鸡蛋划散、入锅煎熟，划成小块，盛起备用。3、锅内加适量油，可稍放多些，大火烧热后，从冰箱取出河粉，倒入锅内，迅速用筷子将粉划散，大火炒几下，然后稍推至一边。4、放入红萝卜丝炒至...

1、锅内入油，先将腌制好的牛肉丁翻炒，放入红椒，黄豆芽继续炒至熟。2、接着加入河粉，炒河粉油可以适量放多一些，调入一些酱油，不够咸再加入盐，继续翻炒。3、接着分别加入老干妈油辣椒。（不吃辣椒的可以省略，另外这一步加剁椒也...

1、河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。3、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。4、放油烧热再放入河粉，并将调...

1、河粉250g，瘦肉150g，火腿50g，豆芽200g，盐适量，油适量，鸡蛋一个，辣椒酱。2、瘦肉剁成肉末，火腿切成火腿丁，豆芽清洗干净，鸡蛋打到碗里，并搅拌均匀。3、起锅热油，放入剁好的肉末，炒到变色，放入切好的火腿丁，翻炒几下，将炒好的肉末，火腿...

1、主料：河粉350克、小青菜190克、鸡蛋2只。2、调料：盐适量、酱油适量。3、河粉、小青菜（已洗净切段）、将鸡蛋打散。4、起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块，盛出。5、下入小青菜翻炒翻炒至断生。6、合入河粉和炒好的鸡蛋...

1、用料：蒜2瓣、油1大勺、生抽2小勺、青菜2颗、鸡蛋2个、老抽1勺、河粉500克、黄豆芽500克、猪瘦肉200克、五香粉1勺、鸡精1勺。2、先把鸡蛋过油乘出备用。3、重新放油油温7成热。4、放入大蒜肉丝煸炒变色。5、放入青...

1、炒河粉有营养。2、河粉当中富含碳水化合物，而碳水化合物主要是构成机体的重要物质，也含有人体所需的膳食纤维、蛋白质、维生素等成分，早上适量的吃一些炒河粉，能够提供以及储存身体所需的热量，可以避免早上没有吃东西，身...