泡制的精选知识

1、准备一个可装合叶水的陶坛一个,洗净,容量以10升为宜。2、准备2升左右米汤、5升冷开水。3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整...

1、将干海参放入无油干净大碗里；2倒入纯净水，让海参全部浸泡于水中，放入冰箱，建议将海参置于冰箱零度保鲜箱内（零度左右）浸泡24小时，每12小时换水一次，好的一级海参往往需要浸泡36－48小时，或者更长时间，直至海参柔软，总之，浸泡的时...

1、把蒜苔洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分。将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。2、把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白酒，搅拌均匀，放入焯好的蒜苔拌匀，盖好坛盖。腌制30天即成即可了的，咸辣可口。...

玫瑰花茶泡制方法：1.准备干净无异味的玻璃茶壶或陶瓷茶壶；2.取适量的玫瑰花瓣，洗净备用；3.将茶壶加入适量清水，待水开后，放入玫瑰花瓣，盖上茶壶盖，煮开后煮3-5分钟，让玫瑰花的香味和营养充分溶出；4.关火，待茶水冷却至温热或喜欢...

1、材料：野生橄榄、白酒、瓶子。2、市场买来的野生橄榄用清水洗干净，把烂的不好的挑掉。3、然后野生橄榄下白酒搓一搓，然后再放到阴凉处晾干。4、储存的玻璃瓶要洗干净晾干，不能有一点水分的。5、晾干的橄榄装入瓶子里，倒...

1、选用蝎子作主料，以灵芝酒为辅料，经选料、清洗、酒浸、装瓶、加入辅料、封瓶口和包装而成。其所选用的蝎子为5—6厘米长的健壮活蝎子，蝎子与酒的重量比是15∶500，蝎子在酒中的浸泡时间不少于7天。2、野生蝎子可以直接泡...

1、准备当年的玉米粒，因为新鲜的玉米成本高，陈年的玉米香味又差，所以，最好选用当年的玉米粒，价格低些，而香味尚存，这样能吸引鱼儿上钩。2、配饵料之前，先将玉米粒在清水中浸泡两天，让玉米粒充分吸收水分，使玉米粒胀大，这样更易煮...

1、这个米到底炒制还是不炒制，主要还是在于你垂钓的水域是否闹小鱼，如果你去钓黑坑，没有闹小鱼的困扰，那么炒制过的酒米就是非常好的选择，如果是野钓的话，闹杂鱼的情况不可避免，那么这个米就完全可以不炒！2、经过炒制的小米或...

1、准备老玉米2斤、小麦1斤、红糖适量、牛逼鲤一包、酒曲两个、三四片维生素B2，老玉米要泡两天。2、将老玉米和小麦放入锅中，水只要没过三四厘米即可。水开以后加入适量红糖，并搅拌，煮熟后摊开沥干水分并晾凉。3、将两个...

1、首先将藕粉倒入碗中并用凉水化开，只需凉水没过藕粉即可。2、在充分化开无小颗粒之后，再倒入刚烧开的沸水。3、边倒边搅拌，直到变成透明胶状，然后撒入红糖继续搅拌均匀即可。4、一碗好吃的藕粉就完成了。...

1、15-30天为宜。2、根据生活经验来说，桑葚泡酒一般泡制半个月左右就可以开封饮用了，但是如果在酿造好之后继续泡制一段时间，味道会更为甘醇、风味更佳，因此，桑葚泡酒泡一个月的话口感会更好。小贴士：桑葚酒开封后就要立即...

1、准备材料：白萝卜300克、乳黄瓜2个、盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个。2、黄瓜取芯切成细条；3、白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里；4、加入适量盐拌匀，腌出水分，大约1个小时；5、适量醋，...

1、酱油腌辣椒：辣椒腌制时可以腌成多种不同的品味，酱油腌辣椒是常见方腌法之一，平时腌制时需要准备鲜辣椒十千克，盐适量，酱油四千克，把辣椒洗好以后去掉水分，用盐腌制两天以后取出，去掉水分，再把它们放入坛子中，加入酱油，每天翻...

1、樱桃的分选：将收获的樱桃进行分选，把成熟度不高、有腐坏和受虫害的大樱桃筛选出去。确保用于酿酒的樱桃都是成熟的新鲜大樱桃。2、去梗、清洗、杀菌：对挑选好的樱桃进行人工去梗，避免长梗的苦涩味影响酒的口感。人工去...

1、小米在制作窝料的时候首先准备小米5斤，牛b鲫红色药粉4包，适量丁香，牛b鲫药水，麝香水，氨基酸，蜂蜜，混合在一起就可以打窝了。2、首先在制作的时候是先将小米炒香，将其放温之后将原料倒进去，四斤半小米搭配三到四两左右的蜂蜜...

1、干海参的泡制方法：取干净无油且有盖子的容器倒入适量的纯净水，将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净，浸泡发软，清洗海参肚内的杂质，之后用大火煮，把煮好的海参放入洁净无油的容器内，加纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室内，每天换...

1、参茸大补酒：将30克人参，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中，密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。2、鹿茸酒：将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1L白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，时间至...

1、所需食材：雪里红、盐、花椒。2、去菜田中采摘一些成熟的雪里红，然后择净洗净，挂在绳子上暴晒一天，待叶子稍微发焉时就可取出来准备腌制。选雪里红时，尽量不要选太嫩，也不要选太老，以免太嫩腌不出来，太老腌出来吃起来口感不...

1、准备材料：金桔一斤、冰糖六两、低度白酒。2、做法：（1）将金橘在盐水里泡十分钟，然后洗净；（2）一个一个仔细擦干，把蒂揪掉，把金橘对半切开。（3）用小刀或者小叉子之类的，把籽去掉，千万别用手。（4）金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封...

1、要泡出优质的药酒，那么对于酒的选择要有所讲究，酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的...

1、挑选玉米粒，因为鲜玉米比较贵，所以一般选择当年成熟的干玉米粒来泡制，这种玉米没有干透，香味还比较大，鱼比较喜欢。2、泡玉米粒，用清水把玉米泡上两天，玉米就会胀得很大，这样钓鱼时，小鱼吃不了，就会钓到大鱼。3、煮玉米粒，把...

1、将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3、白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1次，泡...

1、材料：人参一根，枸杞10g，50度白酒，密封容器。2、将人参放入密封容器中。3、接着往密封容器中放入10g枸杞。4、最后往密封容器中倒入适量的白酒。5、盖上密封容器的盖子。6、人参酒已经泡制完成，20-30天后即可饮用。...

1、腐竹用温水加盐泡腐竹泡制时可以准备一些温水，然后加入适量的食用盐调匀以后再把购买回来的腐竹放入到淡盐水中，让它的全部浸泡，大约三四个小时以后就能泡好，这样泡出的腐竹软硬均匀，口感好。2、腐竹泡制时需要压制一下...

1、玉米粒选择。选用大颗粒稍老一点的新鲜玉米，最好是那种已经收浆、但尚未完全干的嫩玉米。2、蒸煮玉米。玉米粒煮熟后淋干，晾凉到不烫手，50~60度左右。3、密闭发酵。每千克熟玉米粒加入1包甜酒曲粉（丸子类型的就碾碎成...