甜豆的精选知识

1、蒜碎甜豆是一道由甜豆等食材制成的食品。2、准备甜豆、盐、鸡粉、蒜。3、首先把甜豆洗净,摘除蒂,入沸水中烫熟后过冷河。4、炒锅入适量橄榄油,爆香蒜碎后,加入甜豆,翻炒均匀,加盐,鸡粉出锅。...

甜豆（英文名为edamame）是一种营养丰富的食物，具有多种营养价值。下面是甜豆的营养价值：1.蛋白质：甜豆是一种优质的植物蛋白来源，含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸。2.纤维：甜豆含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系...

1、豌豆洗净。2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀。3、锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干。4、锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开。5、加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为...

1、判断甜豆熟没熟，可以判断味道是否发苦，如果味道发苦的话，说明是没有煮熟的味道，没有发火的话说明已经熟了。豆类食物都含有皂素是一种毒蛋白，需要熟透才能破坏毒素。所以没熟的甜豆是不能食用的。2、甜豆，是豆科属，一年生...

1、黄豆浸发过夜。2、拣去豆壳，沥干水分。3、把材料倒入电饭锅内，加入清水煮30分钟后，掀盖煮至收汁，糖汁浓稠即可。4、潮汕人早餐都喜欢来碗白粥，配上些“杂咸”，所谓的杂咸就是配粥的小菜。5、黄豆美白：黄豆中含有丰富的维...

1、甜豆火龙果炒鲜贝的主要材料：鲜贝250克，火龙果一个，甜豆若干。2、首先将鲜贝煸熟捞起备用。3、然后将甜豆片下油锅翻炒2分钟，下煸熟的鲜贝和火龙果丁，调味急炒一分钟，最后勾薄芡淋少许面油起锅。...

1、食材：鸡肉30g、甜豆200g、蒜蓉辣酱1勺、剁辣椒适量、鸡精2g、麻辣川香汁适量、老抽1勺、盐3g、菜籽油适量。2、把甜豆剥壳，清锅里少许油下鸡肉泥锅里少许油下鸡肉泥洗干净。3、锅里少许油下鸡肉泥。4、加入甜豆翻炒，...

1、首先取甜豆。2、然后去菜筋。3、接着清洗干净。4、最后冷水下锅，放食盐和食用油（也可以选择不放食盐和食用油，就是煮出来的菜颜色不够好看），水滚开后放入甜豆煮十分钟左右，煮熟就好，摆盘。...

1、甜豆炒腊肠材料：甜豆、腊肠、盐、白糖。做法：将豆两端的筋剔出，把腊肠切成斜片备用。腊肠先下锅小火炒出油，待肥的部分开始变透明时捞出；利用腊肠的油，加热到5成热时放入甜豆，快速翻炒几下；然后倒入腊肠，加入一勺盐、一小勺...

1、材料：甜豆，水发银耳，水发木耳，百合适量，姜，盐，味精。2、甜豆摘洗干净备用。3银耳，木耳洗净，掰成小朵。3、甜豆焯水备用。4、银耳木耳焯水备用。5、姜丝炝锅。6、放入处理好的甜豆、银耳、木耳，加盐、味精翻炒均匀。7、放入百...

1、用料：甜豆100g、鸭心150g、盐适量、鸡精1g、料酒15ml、胡椒粉少许、白糖2g、姜片2g、淀粉适量、头抽少许、油适量、蒜片2g。2、准备好食材。甜豆撕除老筋，备用。3、先把鸭心对半剖开，切除蒂头，再将鸭心切成大斜片。4、...

1、虾仁10~12只,甜豆1袋,米酒1匙,盐曲1匙,蒜末2瓣,盐巴1红匙,米酒1大匙,姜片4片。2、甜豆洗净，去两头梗及老丝。虾仁稍冲水洗净，去肠泥，再用盐曲及酒拌匀醃10分钟。3、煮一锅水，煮沸，将甜豆放入，水滚1分钟即可捞起。4、同一...

1、甜豆是市面上比较常见的一种豆类食物，口感清甜，很多人都非常喜欢食用，会买回来烹饪成菜肴。不过我们都知道在进行烹饪之前，很多食材都是需要先焯一下水的，这样可以缩短食物的烹饪时间，提高口感。2、甜豆在炒之前是需要焯...

甜豆和豌豆在植物学上属于同一科豆科（Fabaceae），但是它们是两种不同的豆类作物。1.种植：甜豆是甜豌豆（Pisumsativumvar.macrocarpon）的一个变种，也叫雪豆或荷兰豆，是一种攀缘蔓性植物；而豌豆是豌豆（Pisumsativum），是一种直立矮性...

功效：甜豆含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C和钾，有助于增强免疫力，促进心脏健康，维持神经功能，以及提供膳食纤维，有助于消化和防止便秘。材料：-500克甜豆-适量的盐-水做法步骤：1.准备工作：将新鲜的甜豆洗净，并去除两端的...

甜豆的煮法如下：1.先将甜豆洗净，用刀将两端去掉，如果有长的纤维状的部分，也需要剪掉。2.将甜豆放入沸水中，水的深度要覆盖甜豆，大火煮5分钟。3.用筷子或者叉子轻轻捞起一个甜豆测试其熟度，如果可以轻松穿透，则已经熟透。4.将...

1、食材：腊肠二根，甜豆300克，大蒜籽三瓣，酱油一勺。2、先把甜豆撕掉两头的茎，再放在开水里焯二分钟。3、再把腊肠放在高压锅里面压十分钟，熟了后再切成片备用。4、再把大蒜籽去皮剁碎装小碟子里备用。5、锅烧七成热，放少量花...

1、甜豆一般烧开的沸水里煮八分钟左右就熟了，甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植十分普遍。2、甜豆为半耐寒性蔬菜，喜凉爽怕热，种子发芽出土最低温度4-6℃，最适温度为16-18...

1、食材：芋头500克，奶油200克，豌豆50克，鸡蛋黄2个。2、锅中倒入清水，大火煮沸后，轻轻放入鸡蛋，煮大约10分钟左右。冷却后，取蛋黄碾碎备用。（开水放入鸡蛋的煮蛋方法，可以避免鸡蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黄成金黄色。）3、豌豆洗净后...

1、用料：甜豆（肉豆）半斤、鱼肉350克、盐、糖、酱油适量、油份量多点、淀粉适量、蒜瓣、葱短适量。2、买好材料回来把甜豆的根部拔好，洗干净，再用热开水浸泡一次，几分钟就可以了，沥干。3、买回来的鱼肉是搅拌好的，放点油下锅，像...

1、甜豆炒之前是需要进行焯水工作的，因为这样就可以让甜豆的颜色更为鲜嫩翠绿，提升口感，还能起到消毒杀菌的作用，食用起来更加安全。但是在焯甜豆的时候。也不能食用硬水，否则可能出现难以嚼烂的情况。2、甜豆是市面上比较...

1、甜豆200克，肉末50克，大葱1根，大蒜2瓣，盐适量，生抽少许，鸡精少许，水淀粉少许，植物油适量2、把甜豆去掉筋，然后用盐水浸泡然后清洗干净。3、肉末加入适量水淀粉抓匀，倒入锅中翻炒至变色盛入碗里备用。4、把大葱清洗干净切成段，...

1、冷藏保存：将甜豆放于塑料袋中，塑料袋不要完全封口，然后放于冰箱的冷藏式，最长可保存7天左右。2、冷冻保存：将甜豆剥壳，然后放于封口的塑料袋或瓶子中，放于冰箱的冷冻层，甜豆能保存几个月，甚至一年。3、炒制后保存：甜豆放于锅...

1、腹胀者应少吃。甜豆中的环氯奎宁会减少精子数和活动力，想生育的男人最好不要多吃。2、甜豆中的营养元素比较丰富，在其中的蛋白能够协助大家修复皮肤、调整生理学情况、推动分泌乳汁、减少血液中的胆固醇，对心脑血管病...

1、材料：南瓜200g、芸豆50g、甜豆60g、黑胡椒碎1茶匙5g、盐1/2茶匙3g、柠檬半个、有机南瓜籽油1汤匙15ml2、南瓜洗净去皮去籽，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。3、芸豆洗净放入沸水中煮熟至口感绵软，甜豆择洗净后放入沸水中焯熟...