自贡的精选知识

1、用料：兔肉半只，仔姜一整块，黄瓜一根，豆芽一小把，四川泡椒（小米辣）十个，二荆条两个，花椒一小把，干辣椒十个，豆瓣酱一勺，蒜五瓣，料酒两勺，蚝油一勺，玉米淀粉一勺，鸡精少许，白糖少许。2、兔肉洗净切小块，加入两勺料酒一勺蚝油一勺淀粉一...

1、驾车路线：全程约49.6公里。2、起点：内江市。3、从起点向正北方向出发，沿新华路行驶70米，过右侧的雪山电器，左转进入玉溪路。4、沿玉溪路行驶890米，过左侧的新上城，直行进入双洞路。5、沿双洞路行驶800米，直行进入甜城大道...

1、自贡恐龙博物馆。位于自贡市东北部，建在世界著名的“大山铺恐龙化石群遗址”上。它是我国第一座专门性恐龙博物馆，被誉为东方龙宫，来这里可以了解与恐龙有关的各种知识。博物馆有两层，一楼摆有18具恐龙骨架，硕大无比，十...

1、自贡冷吃兔：自贡是有名的“养兔之乡”，冷吃兔是自贡盐帮菜的代表菜之一。兔肉质地细嫩，味道鲜美，所以在自贡地区兔肉的产量充足，而且人人也都喜欢吃，冷吃兔更是一道非常家常的菜肴，几乎每家都会做。2、担担面：都知道担担面...

1、四川自贡距重庆直辖市（省级行政单位）最近，约为324公里。2、自贡，四川省地级市，位于四川盆地南部；东邻隆昌市、泸县，南界泸州市、宜宾市，西与犍为县、井研县毗邻，北靠仁寿县、威远县、内江市；大地构造系杨子淮地四川台坳、川...

自贡跳水兔是四川传统的一道名菜，下面是它的正宗做法：材料：1.兔肉：500克2.姜片：适量3.葱段：适量4.料酒：适量5.盐：适量6.白胡椒粉：适量7.鸡蛋清：1个步骤：1.将兔肉洗净，切成大块。然后放入锅中，加入适量的水，再加入姜片葱段和一些料酒...

1、原料：兔肉2、辅料：笋子、藕、胡豆3、佐料：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜4、操作:（1）兔肉洗净、切块、焯水（2）起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色，加料酒、姜、...

1、海汤神泉。地址：四川省自贡市自流井区丹桂南大街2666号。简介：海汤神泉是国际井盐文化旅游胜地，海汤神泉以当地的盐卤资源为主脉，将盐卤文化、资源等应用于旅游景区项目上，使之丰富升华，并且这里适合不同消费群体、不同...

1、自贡美食：鱼翅芙蓉包、长生面、谢凉粉、富顺豆花、开花白糕等。2、鱼翅芙蓉包，自贡传统特色美食之一，形如芙蓉花，皮软糯，馅柔软爽口，味鲜美。3、长生面，自贡当地特色传统美食，喻意非常好，是鸡汤小面，里面放了当归，汤头鲜，味道...

1、冷吃兔。焦香中带着辣，舒服但不刺激，咸的恰到好处又开胃，加上小茴香八角陈皮的清香，提神醒脑让人吃不腻。兔肉偏干久嚼回味，唇齿留香。兔肝是其中的精华，充分吸收了油的香气，味道鲜香醇厚。最后剩下的余料用来下面是最好...

1、自贡素有“千年盐都、中国灯城、恐龙之乡”的美誉。亿万年的恐龙遗址、两千年的井盐文化、八百年的彩灯和麻辣鲜香的盐帮菜美食，构成了自贡独具特色的盐、龙、灯、食地域文化。2、自贡世界地质公园。这是一张响当当...

自贡鲜锅兔是四川自贡的一道经典菜品，下面是它的正宗做法：所需食材：1.兔肉500克2.姜片适量3.大葱段适量4.料酒适量5.干辣椒适量6.豆瓣酱适量7.蒜瓣适量8.青红椒适量9.干辣椒、花椒粒适量10.酱油适量11.盐适量12.白砂糖适...

1、兔肉切丁，加腌肉料抓匀后腌制3到4分钟，然后用七成热的油滑炒1分钟，定型后盛出待用。2、仔姜切丝，泡椒、泡姜和蒜瓣剁成米粒状，青红尖椒切圈。3、炒锅下食用油，把蒜米和姜米炒出香味，然后下青花椒、泡椒和泡姜炒几下。4、...

1、食材：兔子、仔姜、二荆条辣椒、小米椒、郫县豆瓣、老姜、大蒜、花椒。2、把兔子切成小块，用料酒，胡椒，盐，芡粉码好。3、把二荆条切成0.5cm的小段，仔姜切成细丝。小米辣切小段，再把老姜和大蒜切好。4、锅里放油先把码好的...

1、自贡鲜锅兔：是四川自贡市的特色美食。鲜锅兔的主要制作原料有兔肉、仔姜、二荆条辣椒、小米椒、料酒、胡椒、老姜、大蒜、郫县豆瓣、盐、味精等。该菜具有鲜、香、嫩、滑、辣的特点，肉质饱满，汁水丰富，入口爽滑，细嫩化...

1、食材：干辣椒节适量，干花椒适量，糖色适量，盐适量，陈皮适量，冰糖适量，姜适量，洋葱半个。2、把干陈皮用水泡一晚，如果急用就用开水泡，这样会更快一些。3、把兔肉切成丁，兔肉做好后都会缩水，所以稍微要切大一点，然后放在流水中冲泡...

1、西秦会馆，位于四川省自贡市区龙凤山下，自贡市盐业历史博物馆设在馆内。始建于乾隆元年，会馆的主要建筑有武圣宫大门、献技楼、大观楼、福海楼、贲鼓阁等。2、自贡恐龙博物馆，位于距自贡市中心11公里的大山铺，世界三大恐...

1、自贡不是四川省的县级市，其属于四川省辖的地级市。自贡位于中国西南地区，地处于四川盆地南部，下辖4个市辖区、2个县，辖区总面积为4381平方公里。2、自贡“因盐设市”，“自、贡”两个字就是由“自流井”和“贡井”两个盐...

1、食材：兔肉500克、姜1块、小葱3根、青花椒7克、干辣椒20克、生抽1勺、辣椒粉4克、花椒粉2克、五香粉2克、白糖半勺、醋2克。2、姜切片，干辣椒剪段。3、兔肉洗去血水，放入盐1勺、姜片、小葱、青花2克椒拌匀腌制10分钟，腌...

1、锅内放入适量清水，加入1小匙料酒，烧开，下入处理干净的鸭胗，焯烫约半分钟捞出。2、捞出的鸭胗晾凉后切成片。3、放入碗中，加入盐、淀粉、胡椒粉、蚝油，拌匀腌制15分钟。4、郫县豆瓣剁碎；生姜与大蒜切成粒，葱斜切成段；青尖椒...

1、自贡恐龙博物馆位于四川省自贡市的东北部，距市中心9公里，是在世界著名的“大山铺恐龙化石群遗址”上就地兴建的一座大型遗址类博物馆，也是我国第一座专门性恐龙博物馆。世界三大恐龙遗址博物馆之一。2、荣县大佛，全国...

1、牛肉1000克，火锅底料50克，葱2根，老姜8克，干海椒8克，陈皮7克，海椒面1茶勺，花椒面1茶勺，五香粉1茶勺，八角1克，小茴香1克，丁香1克，香叶1克，芝麻8克，酱油1勺盐1茶勺，鸡精1茶勺。2、我们将牛肉切条，切记一定不要切太薄，太薄下锅一炸，直接...

1、自贡所属的省：四川省。2、四川，简称川或蜀，是中国23个省之一，省会成都。位于中国西南地区内陆，地处长江上游，素有“天府之国”的美誉。为中国道教发源地之一，古蜀文明发祥地，全世界最早的纸币“交子”出现地。四川盐业文化...

1、自贡恐龙博物馆：是我国继半坡遗址和秦始皇兵马俑坑之后，又一大型现场博物馆。2、自贡国际恐龙灯会：整个灯区以大红为主要色调，热情欢快、吉祥和谐，具有强烈浓郁的中国风情。3、自贡彩灯公园：是一个集园林、游乐为一体的...

1、自贡龚扇龚扇又称自贡龚扇，是中国传统工艺美术珍品，蜀中名扇之一。四川自贡竹编扇，晶莹光亮，宛如纨绢，驰名中外。由民间艺术家龚玉璋创制至今已逾百多年历史，是自贡著名的小三绝之一，目前龚扇的制作已经传至龚氏家族第五...