葱油的精选知识

葱油海参是一道非常受欢迎的海参菜品，下面是葱油海参的正确做法：材料:-海参：300克-青葱：适量-姜丝：适量-蒜末：适量-酱油：适量-盐：适量-料酒：适量-食用油：适量-白胡椒粉：适量步骤:1.将海参放入清水中浸泡几个小时，直到软化。然后将...

1、食材：鲤鱼一条，油适量，盐适量，葱两棵，姜一块，花椒适量，刚辣椒两个，料酒适量，醋适量，酱油适量。2、准备好鱼一条，把鱼鳞清理干净，去除内脏用水冲洗干净。用刀斜着把鱼的两面划出小口。3、准备好葱姜切丝。4、放入料酒，把鱼腌制5...

1、海瓜子洗干净，沥干水分。葱也洗干净。2、蒜头切片，葱白和葱叶切段后分开放。3、热锅热油，爆香蒜头片和葱白，然后把海瓜子倒进去翻炒十几秒，加少许水焖煮一两分钟，再把葱叶倒进去翻炒均匀，加盐和酱油调味。4、出锅盛盘。用...

1、原料：面条约250克，食用油适量，葱段20克，蚝油适量，生抽适量，老抽适量2、白糖适量，葱花适量。3、在锅中放油，小火烧二十秒，放入葱段，小火炸至微黄，捞出炸葱段备用。4、开小火放入生抽，老抽，白糖，蚝油，边熬边搅拌，起大泡后关火。5、烧...

1、大火烧开适量的水，水开了以后放进面条，然后炒一下，防止粘在一块，这时锅里在加一些盐，直到面条煮熟。2、面条熟了以后，捞出来用水冲一下，最好多冲几下，冲凉后捞出来控干净水，放在盆里备用。3、在盆里的面条上加入一些适量的...

1、食材：梭子蟹2只、葱1把、油适量、盐适量、蒸鱼豉油2勺、醋适量、老姜适量、老酒适量。2、将梭子蟹洗净，去腮、胃等不能食用的部位。3、淋上老酒去腥，蟹表面放些姜片。4、蒸锅冷水煮开上汽，放入盘子，武火蒸十分钟。5、将...

1、米饭1碗，大葱50克，莴笋叶50克，腊肠50克，油适量，盐适量，生抽适量。2、准备米饭一碗，香肠切片，大葱莴笋叶切碎。3、锅里加适量有7成热倒入香肠片爆香（香肠片切薄一点，炒饭时间比较短，厚了不容易熟）。4、加入大葱爆香，葱油味就出来...

1、鲜活泥螺冲洗干净。2、锅水开，放泥螺烫20秒左右捞起，根据泥螺大小脱水，不宜烫过熟。3、开水烫好捞出再放冷水洗净装盘备用。4、配料切碎末备用。5、取锅放油烧热放入配料炒香，关小火放豉油、糖、香醋，即可出锅淋在处理...

1、主料：面粉适量。2、辅料：酵母粉适量、泡打粉适量。3、配料：猪油适量、香葱适量、五香粉适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精粉适量。4、泡打粉和酵母粉各半茶勺用30度温水化开，和面粉搅拌，揉成一个光滑的面团。5、面团揉好...

1、一般用冷油下葱。2、做葱油的时候就不一样了，做葱油的时候一定要冷油的时候，将这些作料放到里面，小火慢慢地熬，值得把葱姜蒜这些作料熬糊为止，让锅里的油充分吸收葱姜蒜的香味，用来凉拌或者做菜，这个时候的味道才最浓不会...

1、一般葱油可以保存3～7天的时间。2、在熬制葱油的时候，一定要把葱里面的水分熬煮干，否则只要葱油内含有一点水就会变质。如果把葱油内的水全部煮干的话，葱油就可以延长保存的时间，因此熬煮葱油的时候要煮到锅里不再冒泡为...

1、我们将熬制好的葱油放在比较干燥的地方，这样一般来说是额可以保存3-7天的。2、先准备好洋葱、小香葱(带根儿)、湿面条,配料:酱油、盐、鸡精。洋葱半个就是可以了，小香葱带跟，适量就是可以了。将洋葱切成片，将香葱切成3...

葱油拌面是一道非常经典的家常面食，下面是葱油拌面的家常做法。所需材料：-干面条-青葱-蒜末-酱油-食盐-鸡精/味精-食用油步骤：1.先将干面条煮熟，然后捞出过凉水备用。2.锅中加入适量的食用油，加热至五成热时，放入切好的青葱...

1、材料：鸽子、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油。2、将鸽子摘洗干净放锅内。3、添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内。4、加盖焖2小时取出切块盛盆。5、再加葱姜丝、味精、...

1、把面擀开，然后抹上辣椒油和食用油，撒匀盐，和葱花。2、叠上，擀一下就可以了。3、用刀在面饼上划线后折叠。4、在电饼铛或者烤箱烤熟。...

1、主料：面团150克、香葱50克。2、辅料：玉米油50克、盐1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。3、香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开。4、将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。5、搅拌均匀，做成调味汁。6、锅中倒入玉米油，并...

做葱油拌面的具体步骤如下：所需食材：-面条-葱-大蒜-酱油-麻油-盐-香油（可选）步骤：1.首先，将葱洗净切成葱花，大蒜剁碎备用。2.将面条煮熟，根据包装上的说明时间进行煮熟。3.在炒锅中加入适量的麻油，加热后下入大蒜炒香，然后加入...

1、用料：面条250克、葱大量、洋葱半只、虾米50克、盐少许、老抽1勺、生抽2勺、白糖少许。2、锅中加适量的油，先把洋葱丝小火炸成金黄色捞出。3、再将香葱的根部下油锅小火炸成表面微微发黄。4、再将叶部的葱段小火慢炸...

1、牛腱子肉，焯水洗干净备好。2、高压锅水开后将牛肉放入，同时加入半角，料酒，姜，盐，盖盖，开锅后压5分钟。3、时间到，捞出牛肉晾凉。4、晾凉后牛肉横纹切成约4毫米的大片。5、洋葱，香菜洗净。洋葱切丝，香菜切寸断。6、将洋葱丝和...

1、购花蛤时要挑张嘴喷水的，那些都是鲜活的。不要买已经开壳或硬壳有破损的，这类花蛤已经死了。花蛤买来后要用清水浸泡一小时左右，让花蛤自由张嘴吐沙。2、炒锅内放油，待油面起了波纹，刚想冒烟时放入葱姜，煸一会儿后放入花...

1、主料：新鲜白鲳鱼一条、葱、生姜油盐酱油鸡精干辣椒各适量2、把鱼洗净两面划一下刀；3、用盐、鸡精淹制10分钟放入锅里蒸熟；4、出锅后，倒到多余的水份，洒上酱油，葱花；5、把锅烧热，爆油加生姜、干辣椒烧到7成热，洒在白鲳鱼上即...

金针菇的做法：切掉底部后洗净放进碟子里，蒸锅上汽后蒸5分钟取出，把蒸出的汤汁倒入小碗中，加入适量生抽调成调味汁。姜葱切末，热油煸香，加入适量盐糖。把姜葱油淋到蒸好的金针菇上，最后淋上调味汁。金针菇切掉底部后洗净放进...

1、主料：挂面200克、葱3克。2、辅料：酱油3克、糖2克、油5克。3、做法：（1）准备好食材。（2）将葱切成小段备用。（3）锅内倒油，油要多倒一些，开小火慢慢炸。（4）将葱炸至变成褐色。（5）将酱油和糖倒进去搅拌均匀关火。（6）锅内加入适量水煮开，下...

1、食材：黑婆鱼一条、盐适量、胡椒粉一勺、葱适量、姜适量、干红椒五个、葱油适量、蒸鱼豉油适量。2、黑婆鱼洗净去鳞片，切十字花刀，用料酒周身涂一遍，肚内塞葱姜，洒胡椒粉、盐、葱姜腌渍入味。3、浇上蒸鱼豉油上锅蒸。4、...

1、主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。2、辅料：长帝蒸烤箱1台。3、做法：（1）水中加入酵母搅拌均，静置5分钟。（2）加入面粉。（3）揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。（4）发酵好的面团取出，加入少许...