做芦的精选知识

1、主料：鸡胸脯肉350克。2、辅料：姜150克、鸡蛋清25克。3、调料：食盐7.5克、味精3克、淀粉10克、黄酒20克、芝麻油10克、猪油(板油)500克。4、将鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片，放入碗内，加精盐、绍酒、味...

1、将猪肉切碎，剁成肉泥，放入盆里，再将葱，姜，蒜切成末备用。2、将炒锅放于灶上，开火，倒入适量胡油，等油五成熟时，将葱，姜，蒜末放入锅内，加适量盐煸香，制成葱油。3、把做好的葱油倒于肉泥上，再加入味极鲜酱油2勺，香油1勺，蚝油1大勺，大料...

1、我们需要准备的食材有，山楂，竹签，白砂糖（冰糖），清水，或者根据每个人喜欢的口味不一样，草莓，猕猴桃，橘子都可以加工，口味都非常好吃。2、将自己准备好的山楂和水果清洗干净，将上面多余的水擦干净。3、准备一把小刀，把山楂切成两...

1、主料：山楂20颗。2、调料：冰糖200克、水200克。3、将山楂洗净去梗。4、将山楂对半切开，去种，不去也可以，吃的时候麻烦点而已，不去种子操作起来更方便一些，底部黑黑的东西也最好挖去。5、将对半切开的山楂再合起来，用竹签串...

1、先把芦苇笋处理好，把根部硬老的地方去掉了。2、然后将芦苇笋洗净，然后再把芦笋切成两段。3、之后起锅热油，油八成热把芦笋倒进去煸炒。4、炒两分钟加半勺盐，继续炒两分钟，直至芦苇笋变软即可了的。...

1、材料：猪板油200克，白糖150克，面粉50克，植物油750克，鸡蛋1个。2、猪板油切成2.5厘米长、0.8厘米宽的条，用面粉揉滚好。3、炒锅内加植物油750克，烧至五成热，将搓好的条在全蛋糊内拖过，放入油锅内炸成浅黄色。4、另起锅倒人适...

1、主料：净嫩母鸡一只（1000—1500克）。调料：桂皮10克，花椒10粒，八角2个，草果2个，丁香5克，良姜5克，葱段10克，姜块5克，酱油100克，绍酒25克，冰糖10克，精盐35克，花椒盐20克，鸡汤1250克，菜籽油1500克（实耗150克）。2、将鸡宰杀煺毛，去内脏，洗净，放...

1、山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。2、尽可能地清理干净内部的山楂核备用。3、用竹签将其一个一个的串起来。4、冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂...

1、芦笋500g、蔬菜高汤、薄荷叶、黄油、蒜、洋葱100g、柠檬、盐、胡椒、综合香料。2、大葱切段，芹菜切段，芦笋切头，其余部分切段，把所有蔬菜放入水中，喷橘宝洗净。3、胡萝卜切小块，洋葱切大块，放入锅中，再加入之前洗好的蔬菜...

1、食材：葫芦一个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、鸡精少许、葱花少许、油适量2、葫芦去皮切丝。3、加少许盐拌匀。4、加入葱花鸡精面粉鸡蛋。5、搅拌均匀成糊状。6、锅热放油加入葫芦糊小火慢煎。7、煎至两面金黄。8、...

1、切下芦荟上外沿的叶子。2、给芦荟叶剥皮，然后用勺子挖出胶体。3、把胶体放入搅拌器。4、加入以下材料，用自然方法保存芦荟胶。每四分之一杯，即240毫升左右的芦荟胶，加入：500毫克粉状的维他命C（你可以把维他命C片磨成粉状...

1、食材：芦笋500克，3勺盐，1勺醋，2勺料酒，2勺花生油。2、在水里加1勺盐和1勺醋，把芦笋放进去浸泡20分钟。让芦笋充分吸收水分，让它恢复鲜嫩翠绿，还能有效去除残留农药。3、把芦笋冲洗干净，然后去除老的根部。用两只手捏住芦笋下...

1、芦笋段入沸水中汆烫熟，捞出，装碗。2、油锅烧热，炒香蒜末、洋葱条，接着放入面粉、盐、胡椒粉、鸡精，倒入汆烫芦笋段用的水，煮沸后倒入砂锅中，倒入牛奶、奶油搅拌煮熟，倒入芦笋段碗中。3、净锅加油烧热，放入面包块略炸，捞出，放...

1、材料：虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、淀粉适量。2、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；3、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面...

1、首先西葫芦一根洗净，瓠子去皮切成丝。2、然后锅中倒油烧热，爆香葱、姜（可以放两个红辣椒），放入瓠丝煸炒，加入盐，略炒一会儿。3、最后当它快熟时再放入青椒，蒜略微煸炒几下即可。...

1、250g葫芦、适量油、适量盐、适量味精、适量糖。2、做法：葫芦去皮洗干净，切块备用。3、油锅放油烧至7成热。4、将葫芦倒入锅内翻炒2分钟。5、有少许水分出来时，放适量的盐炒一下。6、放入水和糖，大火烧开，换文火，盖上锅盖...

1、葫芦去皮切块，锅里放油烧至5成热，将葫芦倒入锅内翻炒3分钟。加入盐翻炒均匀。加入适量的水，水没过葫芦，大火烧开，文火烧8-10分钟将其烧烂。加入适量的味精调味出锅装盘。2、葫芦是一种对环境要求不是很高的植物，所以在很...

1、准备食材:芦笋：500g，虾仁：16只，腰果：2小把，盐：6克，白胡椒粉：0.5克，料酒：1勺，淀粉：适量，油：适量。2、将芦笋洗净，去除掉根部的部分，使口感更嫩,斜刀切成段。焯烫芦笋，水滚开后将芦笋倒入，稍加焯烫，立即关火。捞出过凉，控干水份备用。3、...

1、材料：芦笋150克，瘦肉50克，盐5克，葱5克，味精少量。2、制作方法：芦笋一破两半，切成2厘米长的节，瘦肉洗净，切成2厘米长的条，葱切段，姜切片，放入蒸锅内，加入清水、盐等调料。蒸锅置武火上，蒸1.5小时左右即可食用。食用时加入少许味精...

1、原料：芦笋1000克，鸡清汤400毫升，鲜奶油100克，蛋黄2个，土豆2个。精盐、胡椒粉各适量。2、芦笋去硬皮，洗净，煮锅内放清水500毫升，放芦笋煮15分钟，捞出。3、芦笋煮软的上部嫩尖切下，剩下的部分切成段，再放入锅内；土豆去皮，洗净，入锅...

1、主料：粳米100克2、辅料：葫芦15克3、调料：冰糖20克4、葫芦粥的做法：将陈葫芦磨成细粉待用。5、将粳米、冰糖加水放入沙锅内。6、煮至米开时，加陈葫芦粉。7、再煮片刻，至粥稠即可。...

1、用料：山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。2、首先需要把山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。3、然后再用竹签将其一个一个的串起来。4、然后再将冰糖加水，放一起熬煮，一开始...

1、鸡蛋300克，芦笋100克，盐3克，猪油（炼制）30克。2、把鸡蛋打入碗中，加精盐搅打均匀；3、打开罐头，把芦笋沥去汤汁。4、炒锅置旺火上，加熟猪油；5、热至五成热时，倒入一半蛋液，慢转炒锅，把蛋液摊成圆饼；6、待蛋液没完全凝固时，把芦笋排...

1、首先把培根，洋葱切小丁；蘑菇洗干净拧干水分；芦笋提前焯水控干，切小段。2、然后锅热放油，下培根丁爆出香气，加洋葱丁翻炒。3、加入蘑菇翻炒，倒入划散的米饭，炒至颗粒分明。4、倒入芦笋炒匀，撒盐，胡椒粉（少许）出锅。...

1、准备山楂100g，白砂糖或冰糖500g。2、先将挑选大小匀称的山楂洗净去核穿串备用。3、将冰糖和水倒入锅中大火加热，砂糖和水的比例是1:2，冰糖水要更多放一些。4、蘸糖是最关键的一步，当糖熬到发黄上面有一层类似啤酒沫似...