米苏的精选知识

1、琪雷萨马斯卡布尼奶酪250克，细白砂糖（与奶酪混合）25克，爱乐薇稀奶油100克，细白砂糖（与稀奶油混合）10克，黑咖啡12.5克，热开水（溶解黑咖啡）150克，乐芙娜手指饼干数根，可可粉适量，750ml玻璃保鲜盒1个。2、用电动打蛋器一个打蛋头将2...

1、首先将鸡蛋白糖，蜂蜜和香草精混合均匀，在隔热水搅拌到40度，黄油和牛奶隔热水融化倒入三克的速溶咖啡。2、接下来打发蛋液，打发好后过筛加入面包粉，翻拌均匀，倒入融化好的黄油牛奶液，搅拌均匀，放进模具中烤30分钟。3、搞好...

1、食材：鸡蛋适量。2、准备1个鸡蛋打入碗中，分两次加入14克糖粉，用电动打蛋器打发。3、再取130克芝士软化。4、然后把打好的鸡蛋糊倒入软化好的芝士糊里，翻拌均匀。再次用打蛋器打一遍。5、再准备五根手指饼干，切成大小长...

1、爆米花玉米适量、巧克力适量，黄油适量、白糖适量、香精适量。2、准备需要的材料，玉米洗干净，晾干水分。3、不粘锅中火加热放入黄油和巧克力。4、黄油跟巧克力融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄。5、挤入几滴香...

1、吉利丁粉15克，加入15克清水中泡发，然后入微波炉转30秒至颜色透明即可（注：没有吉利丁粉的，可以用果冻粉、白凉粉代替，同样份量兑入开水中冲调均匀即可，一般超市都有售）；2、盆中倒入250克原味酸奶，不要带果粒的，如果不追求速成，...

1、准备材料，吉利丁片提前用冰开水泡好2、将动物淡奶油打到5成发，也就是刚刚粘稠过来，如图，出现纹路即可3、将马斯卡彭打至顺滑4、分三次加入白糖，打发蛋白5、第一次，当蛋白出现鱼泡眼时6、第二次，当蛋白出现细小的泡泡时7、...

1、提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是...

1、提拉米苏保质期在零下18度，可保存6至9个月，0至4度，可保存2至3天。配料中有生鸡蛋，不要放太久，不然会影响口感。提拉米苏蛋糕的保质期仅为3-7天，最好现买现吃。2、提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味的意大利甜点。以马...

1、提拉米苏是一道来自于意大利的甜点，而黑森林确实一道著名的德国甜点。除了产地不同之外，制作提拉米苏、黑森林所需要的原料和流程也都是不一样的。2、制作提拉米苏要先把蛋黄、糖水、芝士、奶油、吉利丁液混合在一起...

1、原料不同。蛋糕的原料为奶油，动物胶，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉等，而提拉米苏原料为奶酪，鸡蛋，饼干，白砂糖，淡奶油等。2、口感不同。提拉米苏口感香醇浓沉，吃到嘴里香，滑，甜，腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，而蛋糕口味变...

1、食材：黄油50克，细砂糖45克，蜂蜜15克，小苏打2克，低筋面粉200克，可可粉7克，淡奶油300克，细砂糖24克。2、将黄油，细砂糖45克以及蜂蜜放入大碗，隔热水将黄油融化，搅拌均匀。3、黄油液温度低下来变温以后，加入一个鸡蛋，加入小苏打（没...

1、用料：蛋黄10个、蛋白4个、面粉100克、奶油350克、白砂糖134克、明胶片15克、马斯卡彭芝士70克、打发淡奶油290克、朗姆酒50克、咖啡利口酒18克、君度酒18克、意式浓缩咖啡110克、水23克。2、取蛋清4个，蛋黄5个，分3次...

1、首先将开启烤箱烘烤巧能，并预热至180°C。用奶油擦拭两个蛋糕模具，然后将面粉过筛。将奶油和糖一起打到起泡，然后慢慢加入蛋。在不断搅拌的同时添入香草精、牛奶、盐、泡打粉和面粉。2、将面糊分装在两个蛋糕模具中，并...

1、提拉米苏是一道非常著名的来自意大利的甜点，它主要由可可粉、奶油、芝士制成，在意大利语中“提拉米苏”这个名字所代表的意思是“马上把我带走”。2、卡布奇诺则是一种意大利咖啡，它是将浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶...

提拉米苏是一种意大利传统甜点，由咖啡浸泡的海绵蛋糕和奶油奶酪混合而成。它通常由咖啡、马斯卡彭干酪、蛋黄、糖和可可粉等原料制作而成，味道浓郁且带有一丝苦涩。有些版本也会添加朗姆酒或其他酒精饮料。提拉米苏被广...

1、主料：黄油100克白砂糖90克蜂蜜20克泡打粉2-3克鸡蛋2个低筋面粉400克。辅料：奶油奶酪（夹馅）200克淡奶油（夹馅）200克糖粉（夹馅）30克。2、依配方表量取材料，黄油室温软化后放入无水无油的小奶锅，加入白砂糖、蜂蜜。隔水小火加热...

1、吉利丁粉15克，加入15克清水中泡发，然后入微波炉转30秒至颜色透明即可(注:没有吉利丁粉的，可以用果冻粉、白凉粉代替，同样份量兑入开水中冲调均匀即可，一般超市都有售)；2、盆中倒入250克原味酸奶，不要带果粒的，如果不追求速...

1、提拉米苏提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。2、黑森林蛋糕黑...

提拉米苏是一道传统的意大利甜点，它由咖啡浸渍的脆饼干和奶油芝士混合而成，口感丰满浓郁。下面是制作提拉米苏的简单步骤：所需材料：-200克长形脆饼干（常用的是意大利千层饼或ladyfinger饼）-250克马斯卡彭芝士（Mascarponechee...

1、将做好的提拉米苏冷藏、脱模后，切成小块，小心的放入保鲜袋中，直接放冰箱冷冻室。2、放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上都不会坏。3、将单块的提拉米苏从冰箱冷冻室拿出来，这时的提拉米苏冻得硬硬的，很容易从保鲜袋中...

1、提拉米苏可以隔着热水加热的，需要注意的是，提拉米苏加热会融化，提拉米苏也就不好吃了。2、提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、...

1、提拉米苏原料：可可戚风蛋糕、淡奶油、牛奶、马斯卡彭芝士、吉利丁片、蛋黄、白糖、防潮可可粉、水。2、可可戚风蛋糕一个，用刀片成薄片。3、材料：蛋黄、淡奶油、马斯卡彭。4、材料：吉利丁片用冷水浸泡至软，蛋黄打散、牛...

1、原料：淡奶油、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、蛋糕片、可可粉、巧克力、糖粉、马斯卡彭芝士、咖啡酱。2、搅拌盆中倒入蛋黄和细砂糖，搅拌均匀。3、隔热水加热搅拌，至浓稠。4、吉利丁隔水加热至融化。5、融化的吉利丁倒入蛋...

1、提拉米苏放冰箱能保存3-30天左右。提拉米苏保存时间与在冰箱的储存方式有关，如果将提拉米苏放冰箱冷藏保存，即可保存3-4天左右，如果将提拉米苏密封冷冻保存，即可保存30天左右。2、提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一...

1、在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”。2、“二战”时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕...