老醋的精选知识

1、海蜇头提前一天泡发好，改刀后轻轻焯下水备用。2、黄瓜洗净，拍扁切段。3、把海蜇头跟黄瓜放入小盆内。4、加入1勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油、3勺陈醋、1勺味达美臻品蚝油、2勺细砂糖、几滴香油。5、再把蒜末、香菜末、盐也...

1、木耳50克，青椒，胡箩卜，香菜适量，陈醋，盐，味极鲜酱油适量，大蒜，红辣椒适量，味精，白糖适量，香油，白芝麻适量。2、把泡好的木耳，从水里捞出来，去蒂后放另一盆里，给木耳上撒一勺盐，加少许水，用手多次抓一抓沾盐的木耳，搓洗一下表面的污垢...

材料:-木耳（20克）-老醋（适量）-生抽（适量）-香菜（适量）-蒜末（适量）-胡椒粉（适量）-盐（适量）-糖（适量）做法:1.先将木耳洗净，用开水焯烫一下，然后过冷水，沥干备用。2.将木耳切成丝或者小块。3.在一个碗中，加入适量的老醋和生抽，然后加入少许盐和...

1、食材：山西老陈醋450克，镇江香醋350克，海天蚝油100克，橙汁30克，蜂蜜100克，糖800克。2、炒锅洗净，两种醋都倒入锅中，放入白糖，橙汁，耗油，蜂蜜，慢火熬开，小火沸腾两分钟，期间手勺不停搅动，避免糊锅，冷却后放入密闭容器内即可。这就是...

1、材料：花生150克、食用油适量、尖椒1个、圆葱一小半、大蒜4瓣、香醋50克、生抽少许、白糖1勺、盐少许、花椒粉少许。2、拌菜的原料：拌好的老醋花生、生菜、黄瓜、西红柿、水萝卜、香菜、香葱（还可以放任何自己喜欢的蔬...

1、鸡爪清洗一遍，去指尖，剁小块；锅里烧开适量水，水开后加进几滴白醋把鸡爪放进煮几分钟（煮至里面也没有血色）；把煮好的鸡爪洗净控干水份。2、锅里烧油，鸡爪晾干水份，表面撒上少量面粉；油烧至六七成热时把鸡爪倒进（如果鸡爪没有晾...

1、脆爽老醋核桃的用料：核桃若干、陈醋适量、清水适量、食盐适量。2、夹核桃，清水泡核桃仁，24个小时。3、捞出浸泡好的核桃仁，去其膜衣。4、放入陈醋和食盐，浸泡2个小时，成。还可以依据个人口味，放点别的调味料，比如芝麻油什...

1、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末。一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。2、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入...

1、原料：茄子3条，花生油50克，花椒、芫荽、蒜米、辣椒、陈醋、食盐、味精。2、先将茄子纵切成4块，上笼蒸透后取出放入盘中，在把切碎的蒜米放其上。3、将花生油加热，放入花椒、辣椒陈醋、食盐、味精、芫荽，趁热均匀的浇在茄子...

1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。2、取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。3、将青红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小...

1、先把花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热；3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油，注意哦，花生米要等冷了后才会...

老醋花生是一道经典的家常小吃，口感酸爽、香脆可口，深受人们喜爱。它的制作过程简单，但是要做出好吃的老醋花生，也需要一些技巧和耐心。首先，选择新鲜的花生是很重要的。新鲜的花生果仁外皮光滑，没有变色和虫蛀的痕迹。另外...

1、原料：花生米200克、花生油适量、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒、生抽、盐各少许。2、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。3、开小火慢慢炸，边炸边搅拌。4、花生米炸至微微变色，控油捞...

1、主料：蜇头。2、辅料：胡萝卜、香菜、花生糖。3、调料：盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油、大蒜、青红辣椒。4、将蜇头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片，放入热水中稍烫，立即捞出，用凉水泡上。大蒜剁成末，胡萝卜洗净去皮切...

1、主料：茼蒿500g、老陈醋3勺、白沙糖2勺、生抽1勺、鸡粉0.5勺、蒜头2个、橄榄油2勺。2、茼蒿清洗干净，并用盐水净泡一会。3、净泡后的茼蒿捞出沥干水，加盐稍微拌匀。淹制一会。4、把蒜头捣烂加入所以调料，并加少许冷开水...

1、材料：油、花生米、香醋、香菜、盐、白糖。2、将苦菊洗净控干掰开，香菜切段。3、锅中坐油，一定要凉油下锅放入花生米。转中火，随着油温上升，花生米会吐出许多小泡，花生米渐渐发出一些啪啪声，而且声音越来越大，花生米皮的颜...

1、老醋花生的汤汁主要有糖和醋组成。醋和糖的比例，一般是5:3，用日常家用的汤勺丈量，放入5勺醋后，再兑入3勺糖，搅拌均匀，放入器皿中待用。2、准备好香菜和青椒，青椒切丁。3、将调好的老醋花生汤汁均匀的倒入准备好的花生里，调...

老醋菠菜的做法如下：材料：-菠菜200克-大蒜2瓣-生姜3片-老醋2汤匙-食盐适量-食用油适量步骤：1.准备好菠菜，洗净并切断根部。2.锅中烧开水，放入少许食盐，然后将菠菜放入煮熟，约需要1-2分钟。3.熟菠菜捞出，过冷水，然后拧去水分备...

1、主料：木耳5g、红椒小半个、葱丝适量、香菜适量。2、辅料：陈醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许。3、首先提前半天浸泡木耳。4、然后把木耳、葱丝、香菜、辣椒丝和调料混合，拌匀。5、浇上芝麻油，装盘即可。...

老醋花生米的正确做法是：1.准备材料：新鲜花生米、老陈醋、盐、白糖、水。2.将新鲜花生米浸泡在清水中，然后用刷子刷洗花生米的外皮。3.取一个大锅，加入足够的水，将花生米放入锅中，加盖，煮沸约15分钟，直到花生米变软。4.将煮熟...

以下是制作好吃老醋花生的简单步骤：所需材料：-去壳花生200克-白糖2汤匙-醋2汤匙-温水适量-盐适量步骤：1.将去壳花生用水洗净，沥干备用。2.取一个小锅，加入适量温水，将洗净的花生放入锅中，加盖煮开后转小火继续煮10分钟。3.捞...

1、花生米适量，彩椒适量，洋葱适量，陈醋适量，酱油适量，白糖适量，食用油适量。2、准备材料：花生米，彩椒，洋葱。3、冷油下花生米，炸熟捞出，控油备用。4、老陈醋一勺，白糖半勺，生抽少许，小火熬至粘稠。盛出放凉。5、将放凉的老醋倒入花...

1、原料：菠菜、黑木耳、盐、糖、陈醋、香油、味精、辣椒油各适量。2、做法：菠菜洗净，用盐水泡半小时以上，木办法，社会诚信度太低了，蔬菜农药，即使俺买有机的，俺也这么洗；木耳温水泡发，去根，洗净，沥干水后，切丝备用。3、烧开一锅水，...

1、菠菜10根，鸡蛋4个，红椒半个，淀粉1茶匙（5克），姜末1汤匙。2、锅中倒入油，大火加热至9成热后（锅边冒徐徐青烟），倒入花生米，炸15秒钟后关火，不要将花生捞出，继续用余温炸2分钟后，用漏勺捞出，放在一个平盘中摊开，放在通风处冷却。（炸过花...

1、材料：花生米、香菜。2、准备陈醋（一般的醋就可以，白醋不适合）、绵白糖（砂糖也可，冰糖更好）、土豆淀粉待用。3、将陈醋放入小锅中加热，同时放入适量白糖（我用了小半碗醋，放了两大勺白糖，按自己的口味调节即可）搅拌均匀；加入两汤...