麦菜的精选知识

麦菜是一种非常健康的蔬菜，具有丰富的营养价值。下面是一种制作麦菜好吃的简单方法：1.准备材料：麦菜、蒜末、盐、食用油。2.先将麦菜洗净，沥干水分备用。3.油热锅，加入蒜末煸炒出香味。4.将麦菜放入锅中，快速翻炒均匀。5.加...

1、主料：油麦菜500g。2、辅料：麻油适量、盐适量、芝麻酱适量。3、新鲜油麦菜。4、去根，浸泡。5、水烧开，放入油麦菜。6、稍微煮煮。7、煮成这样就可以捞起来了。8、拌点麻油，芝麻酱。...

1、主要食材：油麦菜，杏仁，黑芝麻，枸杞，熟黑芝麻，大杏仁，芝麻酱，盐，鸡精，红油，醋。2、油麦菜洗净切段。3、大杏仁拍碎切小粒。4、芝麻酱用水泻开，加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻，杏仁碎，泡开的枸杞即可装盘。...

1、把油麦菜洗净，用盐水浸泡30分钟，葱蒜洗净备用，再准备少许的花椒。2、把油麦菜切粗丝，蒜剁成茸，葱打个小结。3、汤锅坐水，加入适量的盐，糖，食用油。4、接着把油麦菜放入焯烫至断生，然后捞出冲凉备用。5、小碗中，加入适量的盐，...

1、油麦菜可以晒成菜干。2、油麦菜是秋季的蔬菜，多是在春天种植，秋天收获上市。若是能控制好温度，也可以在夏天种植，秋天也能收获。现在的种植技术很发达，它也有很强的适应能力，耐寒耐热，因此全年都是可以种植的，随时可根据市...

1、主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。2、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。3、将蒜剁成蒜末备用。4、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。5、下油麦菜，快速翻炒几下。6、炒到油麦菜碧绿...

1、建议搭配米糊、面条和粥等一起食用。2、宝宝辅食，就是婴幼儿除了母乳之外的辅助食品，简称宝宝辅食。完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。...

1、八月份可以种苦麦菜。2、苦买菜，为菊科野苦荬属植物。抱茎苦荬菜以全草入药。一年生草本野菜，早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草。茎直立，高10-80厘米，头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房状花序，花序梗细...

1、别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无，头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性...

1、种植时间。油麦菜的生长周期大约在40到45天左右，油麦菜的种子在高于25或者低于15℃的环境下是不能发芽的，油麦菜生长最适宜的温度是在20度左右，因此在温度适宜的时候就可以开始播种了。2、土壤的选择。油麦菜对土壤的...

1、起锅烧油放入大蒜炒出香味后，放入切好的油麦菜杆翻炒变软，再把菜叶和适量蚝油、生抽、盐放入锅内大火翻炒2分钟，翻炒均匀后，加入蚝油和生抽搅拌均匀即可出锅。2、油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海...

1、用料：油麦菜适量、姜适量、油适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。2、油麦菜洗好。滤干水分。3、锅中放油下入姜蒜爆炒。4、下入头先炒。变色就可以加入叶子。5、下入叶子。加盐，加生抽翻炒，翻炒熟就可以。...

1、原料：鸡蛋、油麦菜、料酒、盐、鸡精。2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将油麦菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。7、接着，加入一些清水煮开。8、然后，合...

1、每100克油麦菜所含的热量大概为12大卡左右。2、油麦菜是优质的高营养、低热量蔬菜，富含多种维生素、抗坏血酸和叶酸，以及钙、铁、硒等微量元素，含钙比莴笋高近一倍。油麦菜适合素炒或凉拌，口感脆嫩、清香可口。...

1、首先烧一锅开水，将洗干净的油麦菜放到锅里烫3分钟，然后把油麦菜捞出来用冷水冷却后剁成碎沫，用纱布包起挤出油麦菜青汁，挤出来的汁用来和面，就能做出绿色的面条了。2、油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地...

1、主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。2、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。3、将蒜剁成蒜末备用。4、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。5、下油麦菜，快速翻炒几下。6、炒到油麦菜碧绿...

1、食材：油麦菜半斤，大蒜3片。2、准备食材，将油麦菜、大蒜分别洗净切好备用。3、锅中倒一点油，将切好的新鲜蒜末放进去。4、然后把切碎的油麦菜倒入，快速翻炒，大火。5、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续。6、大约3分钟左右...

1、清炒油麦菜（1）食材：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量。（2）油麦菜洗净切成5厘米左右的段。（3）炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久）。（4）最后撒入少量的盐和味精即可出锅！2、蒜蓉炒油麦菜（1）食材...

1、原料：油麦菜450克、大蒜籽三瓣、豆豉一小汤匙、鸡粉半小汤匙、白糖小半汤匙。2、先把油麦菜切成二段，再清洗干净，控水备用。3、再把油麦菜切成段，把大蒜籽去皮切碎备用。4、锅烧七成热放适量花生油，把蒜放下去小火煸出...

1、原料：油麦菜、大蒜头、油、盐、鸡精。2、准备好油麦菜和大蒜头。3、油麦菜清洗干净，切成小段，大蒜头切成薄片。起锅烧油。4、油七成热时，下入油麦菜和大蒜头翻炒断生。5、至软，加盐和鸡精调味。起锅装盘即可。...

1、油麦菜不是油菜。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉。2、油麦菜的功效与作用：油麦菜能刺激消化液的分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。油麦菜中含...

1、催芽，首先要将种子放在清水中浸泡一晚上，然后将种子取出，准备好一个浅的容器，在上面铺上2层湿纸巾，将种子铺在上面，用薄膜覆盖住容器后，放置在温暖的环境下催芽，等到80%的种子露白之后就可以播种了。2、播种，将已经露白的种...

1、准备油麦菜1斤、面粉2斤、大蒜3片,将大蒜、油麦菜、面粉分别洗净,备好。2、油麦菜选择鲜嫩的部位,切碎,加入碎大蒜末、油盐等。3、将搅拌好的馅儿包进面粉中,拍扁。4、然后将饼放入平底锅中,沿着锅的边沿加入一勺...

1、原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精各适量、葱、蚝油。2、蒜切成蒜蓉，葱切葱花。3、油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒。4、待...

1、油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量。2、洗好的油麦菜备用。3、切好的葱，姜和蒜末备用。4、锅里放油，油热后加入葱、姜、八角。5、倒入老抽酱油。6、放入油麦菜，不要随意的翻炒，要不然油麦菜一乱...