鱼丸汤的精选知识

1、材料：鱼丸150克，芹菜2根，高汤500㏄，盐1/4茶匙，鸡精粉1茶匙，胡椒粉少许，香油少许2、先将鱼丸洗净，芹菜去叶切小粒，备用。3、将500CC的高汤烧开，放入鱼丸滚5分钟至熟后，依序加入所有的调味料，最后洒上的芹菜粒即可。...

香菇鱼丸汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，下面是制作香菇鱼丸汤的做法：材料：1.鱼丸：250克2.香菇：6朵3.鸡汤或高汤：适量4.青菜：适量5.姜蒜：适量6.盐、胡椒粉：适量7.麻油：适量步骤：1.将鱼丸泡在温水中，使其解冻，然后用水冲洗干净，备...

1、准备鱼丸，娃娃菜，五花肉，豆腐，香菇，娃娃菜切丝，五花肉切丝，香菇切块，姜切丝，蒜切片。2、油热锅+姜丝蒜片+五花肉爆炒+娃娃菜丝+香菇炒+酱油一点+白凉水+鱼丸开始炖。3、等锅开了以后，把豆腐放到手上切凌刀小块放到汤里继续小...

宝宝鱼丸汤是一道营养丰富、易消化的食物，适合宝宝食用。下面是宝宝鱼丸汤的做法大全：材料：-鱼肉：200克（如鲫鱼、鳕鱼等）-鲜虾仁：100克-鲜蔬菜：适量（如胡萝卜、番茄、青菜等）-淀粉：适量-盐：适量做法：1.鱼肉洗净，剁成泥状；2.虾仁洗净，...

鲅鱼鱼丸汤是一道美味的汤品，下面是它的制作步骤：所需材料：1.鲅鱼肉：适量2.鱼泥：适量3.淀粉：适量4.葱姜蒜：适量5.鸡蛋：适量6.香菜：适量7.鸡精、盐、胡椒粉：适量8.清水：适量步骤：1.鲅鱼肉淘洗干净后切成小块，放入搅拌机中打成鱼泥；2....

墨鱼丸汤是一道以墨鱼为主料制作的汤，口感鲜美，适合冬季食用。以下是墨鱼丸汤的做法：所需材料：-墨鱼200克-鸡蛋1个-面包糠50克-盐适量-胡椒粉适量-生姜适量-葱适量-蒜适量-香菜适量-高汤或清汤适量步骤：1.将墨鱼洗净，切成小...

1、原料：北豆腐一块。辅料：鱼丸、培根。调料：葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、食用油、高汤（或浓汤宝）、香菜少许。2、豆腐切块，放入油锅中煎至两面金黄。3、鱼丸、培根切成适合的大小，葱、姜、蒜切碎。4、豆腐切块，放入油锅...

1、将鱼肉刮下放在大碗中，加入盐和水，不停搅拌鱼肉（水要逐渐放入鱼馅中，分量多少视鱼新鲜程度而不同，新鲜鱼肉可吸入较多水分），至鱼肉很有弹性，加入姜汁、酱油及麻油拌匀。2、韭菜洗净切屑，拌入鱼馅中备用。3、在锅中煮滚5杯水...

1、将鱼清洗干净。2、剔除鱼大骨和鱼皮，再将鱼肉上红色的部分剔干净。400克鱼剔除皮和骨后变250克左右。3、鱼肉切片、鸡肉切小块，鱼片用清水清洗两遍。4、将上述材料加30g肥肉，两瓣大蒜和两片姜，一起剁成鱼糜。5、打一个...

1、胡萝卜一根、鱼丸100g、菠菜适量、油：2汤匙、鸡粉：1/4汤匙、盐：适量。2、菠菜择好，洗净；3、胡萝卜洗净，切小滚刀块；4、将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸，下2汤匙油，放入胡萝卜、鱼丸和姜片滚15分钟；5、放菠菜煮熟，下盐和鸡粉调味即可...

1、主料：草鱼肉400克、淀粉100克。2、辅料：姜末5克、葱末8克、香菜8克、蛋清1个、盐2克、清水500毫升、芝麻油5克。3、姜末、葱末备用，香菜切末。4、草鱼肉切片。5、放入破壁机，倒入姜末、蛋清，打成泥。6、倒入肉泥、葱末...

海参鱼丸汤是一道美味的汤类菜肴，能够提供丰富的蛋白质和营养。下面是海参鱼丸汤的简单做法：材料：-海参：适量-鱼浆：适量-鸡蛋：适量-鲜香菇：适量-葱：适量-姜：适量-食盐：适量-白胡椒粉：适量-食用油：适量-香油：适量步骤：1.海参清洗干净...

海带鱼丸汤的做法如下：所需材料：-海带：适量-鱼肉：适量-姜片：适量-鸡蛋：适量-盐：适量-香菜：适量（可选）步骤：1.将海带用清水洗净，切成适当大小的块状备用。2.将鱼肉剁成肉泥状，加入适量盐和少许水，搅拌均匀。3.将鱼泥用手搓成小丸子的...

1、原料：鱼丸，西红柿2个。2、准备鱼丸适量。西红柿洗净切片。3、锅中少许底油，油热加入姜沫爆香下，然后倒入西红柿煸炒一分钟微软。4、然后加入2大汤碗清水，烧沸后两分钟后加入鱼丸。5、鱼丸烧滚浮起来，撒下葱花，调入适量盐...

1、妄想山海鱼丸汤食谱：河鲜肉馅*2+水类2、河鲜肉馅可以通过杀鱼来获得，把鱼肉加工下就是肉馅了。水类则是通过采集植物和凿冰来获得。3、鱼丸汤还有特别的作用，可以增加300点饱食度，并且减少50点潮湿，这如果在雨天里面使...

1、备料生菜，鱼丸。2、生菜摘洗好，用清水提早泡洗，再沥水备用。3、汤锅加水煮开，将鱼丸下锅。4、加适量细盐调味。5、再加入酥蒜蓉提香。6、煮至鱼丸浮起后再将生菜下锅烫至断生即可。...

1、准备粉丝和冬瓜，冬瓜去皮去籽；2、香菜和大葱洗净切成小段；3、冬瓜切成小块洗净；4、锅里放入适量水，加入八角和姜煮；5、煮的过程中把冬瓜放进去，盖上孩子煮开；6、开锅以后加入适量盐，冬瓜变软后放入粉丝；7、接着放入涮丸；8、所...

紫菜鱼丸汤的做法如下：所需食材：-鱼丸：约200克-紫菜：适量-老姜：4片-葱段：适量-香菜：适量-清汤或高汤：约800毫升-盐：适量-酱油：适量步骤：1.先将清汤或高汤煮沸，加入老姜片和葱段，煮至香味散发出来。2.将鱼丸放入煮沸的汤中煮熟，鱼丸...

1、原料：莼菜250克，白鱼肉150克。清汤500克，精盐10克，味精、葱、姜、熟猪油各适量。2、将鱼肉剁成蓉；葱、姜浸泡取水。3、将鱼肉蓉加入200克葱姜水，加精盐5克，搅打上浆。4、锅中放清水1500克，用手把鱼蓉挤成直径约为2厘米的丸...

1、用料：鱼丸或鱼饼、小青菜、姜片、油、香油、盐、白糖。2、热锅加少许油，生姜片爆香。3、将鱼丸或鱼饼倒入油锅，稍微翻炒几下，炒出鱼丸香。4、加水烧开，加入小青菜再烧开，加入适量盐、鸡精，再加少许白糖，最后滴些香油，即可出...

温州鱼丸汤是一道传统的温州菜，以鲜嫩的鱼丸和清汤为主要食材，口感鲜美，营养丰富。以下是制作温州鱼丸汤的步骤：材料：-鱼肉馅：250克-鱼胶：适量-鱼鳔：适量-鲍鱼片：适量-干贝：适量-鸡蛋清：1个-盐：适量-鸡精：适量-精盐：适量-白胡椒粉：适...

材料：-鱼肉（鲜鱼或鱼片）250克-虾仁（可选）100克-葱姜蒜适量-香菜适量-鸡蛋1个-生粉适量-盐适量-酱油适量-鸡精适量步骤：1.将鱼肉和虾仁用刀或搅拌机捣碎成鱼浆状。2.切碎葱姜蒜和香菜备用。3.在鱼浆中加入鸡蛋、生粉、盐、酱...

1、用料：鲅鱼700G、黄花菜适量、盐适量、葱适量、香菜适量。2、新鲜的鲅鱼去肠肚，处理干净葱，香菜。3、沿着鱼中间的大骨，剖开。4、用刀尖轻轻的刮出鱼茸这可是累人活。5、另一面同样操作。6、黄花菜，葱，香菜洗干净备用。7...

冬瓜鱼丸汤是一道清热解暑的汤品，下面是制作冬瓜鱼丸汤的常见做法：材料：1.冬瓜：适量2.鱼丸：适量3.虾仁：适量4.鸡蛋清：1个5.高汤或者清水：适量6.盐：适量7.鸡精：适量8.葱花：适量步骤：1.冬瓜去皮，切成厚片或者块状备用。虾仁剁成虾泥...

1、调料：油、淀粉、盐、黄酒、味精、酱油、大葱；材料:鱼丸、青萝卜、香菜。2、白萝卜去皮以后切成细丝。3、鱼丸和牛肉丸备用。4、锅内烧开水后把萝卜丝放入锅内。5、等锅内的萝卜丝沸腾后再加入鱼丸。6、盖上锅盖煮15...