方肉的精选知识

1、主料：猪前腿肉约1.28公斤，绍酒、葱、川椒、盐各少许。2、将猪前腿肉切去肥肉，把毛刮净，瘦肉部分界切几下。3、把川椒炒香剁幼，葱亦剁幼，加入绍酒和盐拌匀把猪肉腌过。4、用铁针穿起猪肉，架在炉火上烧，至猪肉呈焦黑色，即移离...

1、主料：五花肉1500克。2、调料：酱油2勺冰糖45克葱适量姜适量桂皮12克高汤2勺。3、做法：将五花肉放在火上燎过，用温水浸泡软，用小刀刮洗干净，放入锅中略煮，切成4厘米见方的块(计10块)，在皮面上划上花刀，在肉的一面划上十字花刀...

1、主料：五花肉250g、醪糟汁1勺；辅料：生姜2-3片、大葱1根、冰糖少许、红腐乳70g。2、猪肉洗净入水汆烫，撇去浮末稍煮几分钟，肉汤保留。3、取出肉块，肉皮朝上，用刀在肉皮上划2厘米左右的方刀，不要太深；葱切段，姜切片；甘蔗皮穿插成...

1、充足阳光。肉肉花先判断是不是喜阳还是喜阴，大多数喜欢光照充足，生长时期可以放在阳光好的室外。夏季太阳光强度较大，不能暴晒在烈日下，否则将会导致枝叶被灼伤。冬季的太阳光照强度较小，可以接触全光照，需放在室内光线...

1、食品用料五花肉600g，清油250g，八角25g，桂皮15g，小茴15～25g，甘草10g，三奈10g，甘菘3～5g，花椒20g，砂仁10g，草豆蔻5g，草果15g，丁香5～15g，生姜100g，大葱150g，绍酒100g，酱油100～200g，冰糖350～500g，味精15g，精盐350～500g，鲜汤5000g，纱布袋2个。2、卤...

1、换盆。想要多肉爆盆，首先就要多肉植物生长良好，进而就要先养好根。“养肉先养根”是说得最多的一句话。因为多肉植物的根大部分都是毛细根，在控养的时候、休眠的时候或者浇水过多的时候都会引起部分根系枯死，而新的根...

1、枝插：挑选健康无病害的植株的侧枝或者顶枝，用小刀迅速切下，尽量多留叶片，以利于光合作用的进行。待伤口晾干，充分愈合之后再进行扦插。或者在伤口处涂抹杀菌粉剂，或在阴凉处晾置3-5天，时间宁长勿短，切下后急于扦插只会提高...

1、叶插时间准备多肉叶插，首先要知道多肉叶插的时间，其实大部分品种的多肉，一年四季都可以进行叶插，但是最好的叶插时间应该是春季2-4月份，或者秋季10月份，因为这时候的气温适宜，叶插的叶片发芽率很高，特别是春季2-4月，万物复...

1、先在花盆底部均匀铺上一层陶粒土，保证土壤的排水透气性；然后倒入营养土；最后上面均匀洒一层赤玉土就ok啦。2、利用打孔棒在土中钻个深洞出来，将带有根的肉肉放到里面，然后用土将根系覆盖，盖紧实，肉肉左右掰不会乱摇晃的状...

1、首先五花肉500克切成均匀薄片，刀工不好的话可以提前放冰箱里冻一下更好切。2、然后清洗干净，沥干水分准备腌制。3、腌制盆中加入食盐2克、胡椒粉1克、料酒10克除腥、生抽10克、蚝油5克提鲜，搅拌至料汁充分渗入到肉片...

1、盆土：使用透气的陶盆，装入排水性良好的土壤，并掺杂细蛭石。2、光照：秋冬季节可以放在光照充足的地方，春秋季节要进行遮阴。3、浇水：按照见干见湿的原则。4、注意事项：室内养殖时要勤通风，科学施肥，防止感染病虫害。...

1、材料：牛肉适量。将牛肉洗净焯水，在冷水中浸泡一会，这样会泡出牛肉的血水。然后牛肉冷水下锅，注意一定要冷水下锅，因为冷水下锅会让牛肉软烂好嚼，还会随着水温上升，逼出牛肉里的血水。下牛肉的同时，水中加入适当料酒，葱段和...

1、选取叶片：多肉植物的叶片大多都是很肥厚，饱满的，可用叶插的方式进行繁殖。要选取健壮，没有感染过病虫害的叶片，摘取的时候要小心，要完整的摘下来。2、调制基质：用来叶插的基质要松软，透气，最好含有一定的养分，可用多肉专用土...

1、养殖多肉植物要先提供透气土壤，可将珍珠岩、泥炭、煤渣按2:1:1的比例配制。还要提供充足的光照，注意夏季防晒，控制温度在12～28℃之间，适量进行浇水，春秋每周浇水2次，并要半月左右施加一次稀薄肥料，冬夏不施肥，就能使其茁壮...

1、肉串类腌制配方（1）腌制配方1：羊肉串2.5kg（切成3cm左右正方形小块），孜然粉200克、蒜米200克，辣椒面150克，圆葱粒250克，高度白酒100克，盐50克。抓拌均匀后，低温腌制一晚上。（2）腌制配方2:羊肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5...

1、根据多肉植物的养护环境，日照时间的长短及日照的方向，如果一整年的平均日照时间较长的，那种植多肉的土壤就需要比较保水的介质（泥炭土等培养土多一点），反之则需要疏松透水的介质（颗粒）多一点。2、根据通风性，对于植物来说，一...

1、食材：五花肉一块、油菜芯、红腐乳（也叫南腐乳）70克，醪糟汁一大匙配料：姜、冰糖、八角、花椒、桂皮、甘蔗皮、生抽、盐、料酒。2、猪肉洗净入水氽烫，撇去浮末稍煮几分钟，肉汤保留。3、取出肉块，肉皮朝上，用刀在肉皮上划2厘米...

1、用冷水将猪胖瘦肉侵泡20分钟，刮净软皮毛绒，清洗，放进开水锅中烫透捞起来。2、葱切条、生姜预留。3、锅内换冷水1000克再放进猪胖瘦肉，加葱段、生姜，用旺火烤开后转到文火将肉煮至九完善捞起来。4、将干黄酱装进碗内，添加...

1、土壤：桃蛋需要透气性能较好的土壤做基质。可用泥炭土、珍珠岩和煤渣等比例混合。这样不仅方便透气，也能储存一定的水分，而且不会淹根。2、阳光：桃蛋需要全天接受日照。夏季高温天气可以适当的遮阴，避免因强光照射导致叶...

1、叶插时间。选择合适的时间进行叶片种植，是多肉叶片怎么种的关键。一般选择在春秋季节进行叶插，此时的气候较为适宜，温度和湿度都能很好的满足多肉叶片的生长需求。夏季高温和冬季低温，会使叶片出现黑腐和化水现象。2、...

1、土壤条件：肉肉适宜生长在疏松透气且排水性较为良好的砂质壤土中，养殖肉肉时，需要为其提供适宜生长的土壤，可以使用河沙、腐叶土、珍珠岩以2:2:1的比例混合配制成的营养土，也需要为肉肉提供底部具有较多排水孔且空间较大...

1、温度：养多肉植物的室内温度最好控制在15-28度左右！一般室内温度都合适！最大限制最低不能超过5度，最高不能高于35度！最适合多肉植物生长的温度是15~25℃，夏季高于35℃时，部分多肉植物会进入夏眠状态，当温度达到40℃以上就非...

1、五花肉适量、盐适量。2、选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆，均匀地撒上一层细盐，别漏下任何角落。然后进行反复揉搓，使盐更充分地接触至肉的每个角落。3、揉搓结束，再在肉的表面撒上一层细盐，然后压紧压实了，放...

1、光照。肉肉花喜欢生长在光照比较充足环境中，在生长期间时候可进行足够阳光照射，促进光合作用，达到花芽分化利于增加开花。不过需要注意的是在夏季不可进行暴晒，否则就会导致枝叶枯黄，花朵枯萎现象。2、温度。肉肉花喜欢...

1、播种：在多肉植物中，除少数种类能自花授粉之外，大多数属于虫媒花或鸟媒花，必须采用人工授粉的方法才能结果。2、扦插：这是多肉植物最常用的繁殖方法，常见的有叶插、茎插和根插。3、嫁接：在多肉植物，嫁接常用来繁殖斑锦和缀...