牦和的精选知识

1、牡蛎俗称海蛎子，而生蚝只是牡蛎一个品种，它们的区别在于，生蚝比普通的牡蛎个头大，带壳可在一斤以上。生蚝一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处，半咸半淡的浅弯内，由于条件受限，所以价格比普通牡蛎贵。牡蛎较小，生长在海...

1、牦牛一般生活在四川地区的，四川属于高原盆地，气候宜人，所以当地人有饲养牦牛的风俗，随着国家现在对养殖业是越来越规范化了，所以个人养殖的牦牛是比较少见了，大家会觉得牦牛被圈养了不如家养的好吃，其实并不是的，四川水质...

1、配料：白萝卜200克、香菜。2、调料：盐(主味)白糖、味精、辣椒节、花椒粒5克、生姜、鲜牛奶适量。3、味碟：红油香辣牛肉酱。4、牦牛排单块不相连剁成长6cm的件后用温水漂净血水(期间视情况换水3—5次)飞水断生捞出。5、...

1、牦牛肉改成两个整齐的块；大葱去皮；洗净，剖开切成段；生姜切成片；干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘米长的节；芝麻焙好炒熟。2、牦牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时，沸水旺火上笼蒸烂，取出晾凉，改切成4厘米长，1厘米宽的条。3...

1、将牦牛腱子肉放入高压锅中，加少量清水，添加葱段、桂皮、八角、草果、若干，高压焖煮15-20分钟取出。2、放凉切薄片备用。3、大碗准备调料，放入蒜末、姜末、藤椒、红辣椒、蒜叶、酱油、醋、料酒、少量盐调匀，拌入牦牛肉，继...

1、巧克牦力是牦牛肉夹心巧克力。2、高原壮硕的牦牛肉与热带可可豆相交融，浓浓肉香，高能可可。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为热巧克力或可可亚。3、最早饮用的是玛雅人，而最初是由...

1、巧克牦力是牦牛肉夹心巧克力。高原壮硕的牦牛肉与热带可可豆相交融，浓浓肉香，高能可可。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为热巧克力或可可亚。2、最早饮用的是玛雅人，而最初是由墨西...

1、牦牛产地分布于中国四川、青海、西藏、新疆、甘肃等省（区）。2、除中国外，与中国毗邻的蒙古、原苏联中亚地区以及印度、不丹、锡金、阿富汗、巴基斯坦等国家均有少量分布。3、中国是世界牦牛的发源地，全世界90%的牦牛生...

1、牦牛肉极高的营养价值极高。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。2、耗牛肉是用新鲜牛肉用传统烹饪工艺耗制而成...

1、牦牛拼音：[máoniú]。2、牦牛（学名：Bosmutus或Bosgrunniens，英文名称：wildyak），属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物，是以中国青藏高原为中心，及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一，草食...

1、牦牛鞭可以用来煲汤喝，新鲜的牦牛鞭煲汤时，要提前用清水把它洗净，切成块以后还要放在沸水中焯，烫几分钟，取出以后把水倒掉，然后再用来煲汤，如果是用干燥的牦牛鞭来煲汤，则需要提前把它放在保温桶中，放入温热的开水，浸泡45小...

1、主辅料：牛蹄、白萝卜。2、把处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。3、将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。4、放入姜片。5、加入料酒。6、选择高火烧开后，换低火煲制2小时左右，煲制到牛蹄软烂。7、白萝...

1、牦【máo】；2、一种牛，身体两旁和四肢外侧有长毛，尾毛很长。我国西藏出产，当地人民用来拉犁和驮运货物。肉和乳都可供食用。3、牦牛máoniú产于西藏的一种大型的野牛或家畜牛;在其背部有短而光滑的毛,在其胸部、体侧...

1、耗牛和牦牛没有区别。由于各个地区叫法不一产生了差异，实际上都是一个品种。牦牛是高寒地区，能适应高寒气候，是世界上生活在海拔最高处的（除人类外）哺乳动物，分布于中国青藏高原海拔3000米以上地区。2、牦牛全身都是宝，藏...

1、黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色（最显著的标志之一），肌肉纤维较粗，肌肉间脂肪较少，肉质较为坚实，肥度在中等以上的肥牛肉，切面呈大理石纹状。六岁以上的育肥的健牛，肉呈暗红色，老公牛肉呈深红色，小公牛肉呈淡红...

1、“牦牛”正确读作mao，二声。2、牦牛，又名亚归、猪声牛、西藏牛、马尾牛、旄牛、柞牛、摩牛、毛犀、毛牛，属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物，是以中国青藏高原为中心，及其毗邻高山、亚高山高寒...

1、牦牛肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。2、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备...

1、各有各的好，吃法不同。2、牦牛肉和黄牛肉的外观区别。牦牛肉相对来说肉质会更加的粗糙，而黄牛肉肉质相对来说就比较嫩，这主要是和牦牛和黄牛本身的生长环境有一定的关系，生长的条件以及环境的变化所带来的肉质上面的影...

1、材料：牦牛肉适量、葱适量、红椒适量、姜适量、盐适量、味精适量、鸡粉适量、水淀粉适量、食用油适量。2、牦牛肉洗净后切薄片。3、用料酒、盐、鸡粉腌制40分钟。4、将腌制好的肉片用水淀粉上浆。5、葱切丁、红椒切...

1、一头好的种用牦牛，不仅要求本身生产性能高、体质外貌和繁殖性能好、发育正常、合乎品种标准，更重要的是种用价值要高。因为种畜的主要价值，不在乎它本身生产性能的高低，而在于能否生产优质的后代，也就是说是否具有优良...

1、牦任何情况下都不读：hao，读音是：máo，不是多音字。2、部首：牜、笔画：8、五行：水、繁体：牦五笔TRTN。3、基本释义：牦牛，也作旄牛、髦牛。哺乳动物。分家养的和野生的。身上有长毛，多黑褐色，喜寒冷气候。主要分布于青藏高原。善...

1、油浸：就是在上浆拌肉时加些油，放1～2小时。这样，油会渗入肉中，炒时，肉中的油会因膨胀将粗纤维破坏，肉就鲜嫩多了。2、上浆：上浆就是在牛肉片外面包裹上一层由淀粉和鸡蛋调成的糊，可起到保存原料内水分的作用。如用250克牛肉，...

1、性质不同：牦牛奶粉是由牦牛奶生产加工而成。奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末。2、价值不同：牦牛乳比普通的牛乳更富含营养，其固形物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳。乳铁蛋白含量和免疫球蛋白含量超过普...

1、日常的管理牛棚的搭建要随时间的变化去变化，一般来说冬季防寒、夏季通风是最常的处理方式。日常要注重防虫，牦牛身上最容易出现的当属牛皮蝇这种，所以日常圈养时一定要仔细检查，一定要按时打疫苗，很多人以为牦牛生长在...

耗牛和牦牛是两种不同的牛种，它们在外貌、特征和用途上都有一些区别。1.外貌：耗牛体型相对较大，背部较长，身体粗壮；牦牛体型相对较小，背部相对较短，身体矮小。2.特征：耗牛的体毛较短，毛色多为一种颜色，如黑色、棕色等；牦牛的体毛...