苤蓝的精选知识

1、苤蓝的叶子也是可以被拿来吃的。不仅如此，我们知道苤蓝中含有大量的维生素c，可以帮助我们身体提高免疫力，还可以帮助我们达到防癌抗癌的效果。其实苤蓝的叶子中所含的维生素c的含量是更加的高的，可以帮助我们更有效地...

1、用料：苤蓝一个、鸡精一勺、盐半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、干辣椒。2、苤蓝去皮切丝。放盐和鸡精。放入醋。3、锅中热油、放入花椒辣椒、炸到香气扑鼻。4、在菜上倒花椒辣椒油、不要炸过的花椒、只要油。即可出...

1、苤蓝损气耗血，故病后及患疮者忌食或少食。2、苤蓝，性寒凉，脾胃虚寒或大便泻泄者不宜多食。3、胆石症、脂肪肝、肝硬化、脑炎、痛风、神经性疾病者慎食。4、眼部充血者忌食。5、皮肤病患者不宜食用。6、胆囊炎病人忌食...

1、选择合适容器，消毒。2、将苤蓝放入容器，空隙中填满盐，如果喜欢辣可以放入适量辣椒。3、密封，放在温度适中的地方，三个月后可食用。...

1、苤蓝损气耗血，故病后及患疮者忌食或少食。2、苤蓝，性寒凉，脾胃虚寒或大便泻泄者不宜多食。3、胆石症、脂肪肝、肝硬化、脑炎、痛风、神经性疾病者慎食。4、眼部充血者忌食。5、皮肤病患者不宜食用。6、胆囊炎病人忌食...

苤蓝通常需要炖煮约30分钟至1小时，具体时间取决于苤蓝的大小和所需软烂程度。建议在炖煮过程中不断观察苤蓝的状况，用筷子或叉子轻松插入来测试软烂程度。炖煮时间过长可能导致苤蓝过烂并且失去营养。...

苤蓝汤是一道以苤蓝为主料制作的汤类菜品，其做法多样，下面是其中几种常见的苤蓝汤做法。1.苤蓝豆腐汤：材料：苤蓝300克，豆腐200克，水1000毫升，盐适量，鸡精适量，葱姜适量。做法：1）苤蓝洗净切片备用，豆腐切块备用。2）烧一锅水，放入葱姜...

1、酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀，然后装盘撒上香菜就好了。2、...

1、准备出一些苤蓝，食用油，花椒，醋，盐，葱，白糖。2、首先将苤蓝洗干净，将它的皮去掉，并将其切成丝状，然后将过打开，在锅中放入适量的食用油，待使用油烧热之后，将花椒放入其中，然后再将葱切成葱花状也放入锅中。3、将二者爆炒一下，这...

1、苤蓝腌制时需要准备四千克新鲜苤蓝，再准备酱油和醋各250克，辣椒500克，白酒250克，新鲜的生姜和大蒜各200克，白糖300克。2、把准备好的苤蓝洗净以后去皮切成细丝，然后加入适量食用盐，调匀腌制两天，腌好以后把腌出的水分倒掉，...

1、酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀，然后装盘撒上香菜就好了。2、...

1、将苤蓝洗净去皮，用擦菜器切成条状。2、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。3、将苤蓝条放入锅中，翻炒一会，让苤蓝变软断生。4、将胡萝卜、红辣椒放入锅中，放入...

苤蓝是一种营养丰富的蔬菜，炒苤蓝可以保留其脆嫩的口感和甘甜的味道。下面是一种简单的做法来炒苤蓝：材料：-250克苤蓝-适量的姜片-适量的蒜末-适量的盐-适量的生抽-适量的料酒-适量的食用油步骤：1.将苤蓝洗净，去掉顶部和底...

1、制作方法：将苤蓝去皮洗净后切丝，放盐腌制36小时，然后甩干水分（可使用网兜包裹，洗衣机甩干）。2、将蒜姜切丝或切片，辣椒切丝拌匀，花生米煮熟备用。3、将腌制好的苤蓝，蒜，姜，辣椒丝，花生米搅拌均匀（不放水）。4、将酱油醋烧开晾凉，把...

1、用料：苤蓝一个、香葱1根、生抽2勺、醋2勺、花椒1勺、食用油2勺。2、做法：（1）新鲜的苤蓝。（2）去叶子，去皮清洗干净。（3）切细丝放入盘中。（4）香葱切碎，放入盘中。（5）倒入生抽酱油。（6）倒入醋调味。（7）加入白糖中和醋酸。（8）热油炸香花椒，...

1、苤蓝炒肉准备食材如下：苤蓝300克，猪肉50克，胡萝卜50克，红椒50克，蚝油10毫升，葱1根，姜1块，大蒜3瓣，淀粉少量，盐1茶匙。2、将苤蓝洗净去皮处理干净，胡萝卜切丝。3、然后切成丝猪肉切片，猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下，锅中放入...

1、炒苤蓝丝：用料：苤蓝1个、干辣椒4个、盐1勺、生抽1勺、味精半勺、植物油少许。做法：（1）苤蓝洗净。（2）去皮。（3）切薄厚均匀片。（4）再切成丝就行。（5）干辣椒切丝，蒜切片。（6）锅中放油，加入蒜片和辣椒丝。（7）加入苤蓝。（8）加点盐，少许生抽和...

1、原料：苤蓝，生姜片，干辣椒，花椒，茴香，香叶，生抽，盐，醋，白糖。2、把苤蓝洗净晒干。3、用刀将苤蓝表面皮削干净，切成3-4毫米厚的片状。4、在苤蓝片中加入适量的盐，腌制2个小时左右，中间翻一次，去除掉苤蓝中的水份。5、将腌好的苤蓝...

1、削皮。苤蓝的皮比较厚，用一般的削皮工具不太好下手，所以建议直接用菜刀削皮哈。先把头尾切掉，然后再削皮，这是一般步骤啦。2、苤蓝削皮之后用凉水冲一下，洗干净，然后切成丝，如果有削丝的小工具就可以偷懒啦，又快速又方便。...

1、芥菜疙瘩大概高60-150厘米，整个植株无毛，稍微有层粉霜，块根为圆锥形，直径约7-10厘米，外皮颜色为白色，根为肉质，黄色或者白色，闻起来会有辣味。2、苤蓝相对前者要矮小许多，大概高约30-60厘米，茎较短，大概距离地面2-4厘米处开始...

1、主料：猪里脊肉100克。辅料：苤蓝半个。调料：色拉油适量，食盐适量，姜1块，蚝油适量。2、里脊肉切丝，加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右。3、苤蓝去皮切丝。4、锅内到少许油烧热，放入腌好的肉丝，划炒至肉丝变白。5、放入...

1、苤蓝的读音是：piělan。2、苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。3、苤蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也...

1、常温状态下，一般放在阴凉通风处保存就可以了，这样可以保存3-5天。2、冰箱保存。包裹保鲜膜或者保鲜袋放入冰箱保存，保鲜膜可以起到锁住蔬菜水分的作用，这样保鲜时间就会更长一些，能够达到十天左右。3、做成苤蓝咸菜保存...

苤蓝，又称芥蓝、芥菜，是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富。以下是苤蓝的营养价值：1.维生素含量高：苤蓝富含维生素C、维生素A和维生素K。维生素C有助于提高免疫力和抗氧化作用；维生素A有助于维护好视力、促进骨骼生长；维生素K对...

1、食材：苤蓝500克、青尖椒2个、食用油适量、盐适量。2、青尖椒洗净，去蒂，切细。3、将苤蓝去皮。4、将苤蓝切成均匀的薄片，再将片切成丝。5、铁锅内加油，开中火，放青椒煸香。6、倒入苤蓝丝翻炒，炒到苤蓝丝变软，关火。撒少许盐...