葱油饼的精选知识

1、中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺，酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量。2、不超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性；3、面粉中放入糖、盐、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面粉团里，边倒边用筷子...

1、原料：面粉250克、活性干酵母3克、椒盐、葱花、熟白芝麻各适量。2、将酵母放入适量的温水中溶解成溶液后倒入面粉中，再加入适量的温水，充分地将其揉成光滑的面团后盖上保鲜膜，放置于温暖处发酵至2倍大(约需2小时，现在气...

1、葱油饼是我们平时经常吃到的美食，一般葱油饼分为两种，一种是口感比较松软的，一种是口感比较酥脆的，如果想吃口感酥脆的可以加入一点猪油和面，这样就能做出和酥饼类似口感的葱油饼了。2、葱油饼一般是用低筋面粉制作，和面...

1、做葱油饼需要用到的是中筋面粉。在和面的时候可以用发面或者死面来做。发面就是面粉里面加入了酵母，等面团发过后里做的葱油饼，口感比较软。死面就是直接用烫水去调面粉，这样做出来的葱油饼会比较香脆有嚼劲。所以可...

1、主要材料：鸡蛋2个，细葱一把，面粉300克，盐2克，温水少许。油酥：面粉1大勺，熟油2大勺，盐少许。2、先把细葱洗净切成葱花，放进大碗里，再加入2克食用盐，最后打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。3、鸡蛋和葱花充分搅拌均匀后加入300克面粉...

1、面粉250克、小葱20克、盐2克。2、面粉加热水搅拌均匀揉成面团。表面刷油醒发30分钟。3、葱花浇热油备用。4、面团擀成方形面皮刷上葱油撒上盐。切刀卷起揉成饼状。5、起锅倒油，煎至两面金黄出锅即可。...

1、主料：面粉300克；辅料：植物油20克、小葱2颗、盐1茶匙、清水适量。2、在面粉中慢慢倒入清水，调成絮状和成光滑的面团，进行醒发20分钟。将葱切碎。3、将面团擀成大薄片。4、在表面抹上植物油，撒上盐抹匀，再撒上葱花。5、用刀...

1、面粉加水活成光滑的面团，葱洗净切碎。2、面板撒干粉，把面团分成差不多大小的四个（分几个都可以，看自家电饼铛大小）3、取一面团擀成长椭圆形，尽量薄一点。4、面皮上均匀的刷满油，然后撒盐，两个手指捏一小撮就可以，不能太多。...

1、面粉200g、热水120g、香葱1把、腐乳1块、油适量。2、面粉中加入热水，揉成一个光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。3、将腐乳压成泥。4、将面团擀成薄面片，刷上腐乳，撒上葱花。5、从一边卷起成圆柱形，再切成宽3厘米左右的小剂...

1、首先面盆中倒入面粉，食盐，倒入开水，边倒边搅拌成絮状，淋入食用油，揉成光滑的面团，将葱切段备用，碗内加入干面粉，十三香，食盐。2、淋入热油搅拌均匀。放入切好的葱花，搅拌均匀，取出面团，整理成长形，切成小段，面团擀成饼皮，放入油酥...

1、所需的原料是：面粉，盐，酵母，白糖，食用油，葱。2、准备一小碗温水，加入5克酵母粉，用一勺白糖来加速酵母发酵，然后用筷子均匀搅拌，让酵母和白糖完全融化。3、接下来，把面粉倒进盆里，然后慢慢地将搅拌过的酵母水加入面粉中。边倒水...

1、面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。2、葱切成葱花，备用。3、饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。4、取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。5、从面片...

1、取适量面粉，放在碗里。将洗净的葱切碎，放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。2、和面。拿一双筷子，边加温水边搅和，直到碗里留有一层白面为止。3、用手按压碗中的白面，将碗底白面也按压在一起，形成面团...

1、葱油饼生胚可以放冰箱保鲜一会，但葱油饼生胚还建议冷冻保存，吃的时候可以直接拿出来，无需解冻可以直接烙，真是省时又省事。2、葱油饼和面时建议使用热水，因为使用热水和面，油饼出锅之后是外酥里软的，就算变凉之后也是软的...

1、食材：普通中筋面粉300克、沸水130克、凉水30克、油适量、大葱1根、盐适量。2、开水满满倒入面粉中，一边倒一遍搅拌，成絮状晾到手温，在加入凉水和成面团。3、和好的面团表面揉光滑饧15分钟。4、开始制作油酥：碗里加入5勺...

1、面粉200克、葱适量、温水120毫升、食用油30克、食用盐适量、火腿肠1根。2、和面，碗中放入200克面粉，慢慢倒入120毫升温水，一边倒一边用筷子搅拌成絮状，用手和面，揉成较软的光滑面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。3、调油酥，30克...

1、食材：面粉、温水、葱花、食盐、食用油各适量。2、面粉加温水（比例3:1）揉成面团，静放15分钟。3、切好的葱花用小碗装好，加少许食盐。4、锅内先倒入少许食用油（猪油最佳，味道更香），待油温冒烟，然后将锅内的油林倒入葱花小碗里，...

1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块，揉成团，表面光滑。2、将面团擀制成饼，越薄越好（越薄做出的饼越多层）。3、撒上适量的油，均匀的抹平，油包在里面饼香...

1、自制葱油饼可以放冰箱保鲜柜保存两天，或者冷冻室保存很久。2、做法：面盆中倒入面粉，食盐，倒入开水，边倒边搅拌成絮状，淋入食用油，揉成光滑的面团，将葱切段备用，碗内加入干面粉，十三香，食盐。3、淋入热油搅拌均匀。放入切好的...

1、制作食材：面粉500g，葱色拉油，盐花椒粉，水各适量。2、面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。3、葱切成葱花，备用。4、饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。5、取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上...

1、食材：饺子皮7~8张、油1大勺、食盐1小勺、香葱1把。2、取一张饺子皮，刷油。3、撒上少许盐，再撒上少许葱花。4、在上面盖上一层饺子皮，继续刷油、撒葱花，重复步骤1~2。5、按照上述操作重叠，用手轻轻按平。6、用擀面杖擀成...

1、准备一个干净的盆，用勺子盛入三勺面粉，加水和成面团。2、在菜板上洒些面粉，防止沾菜板。把面团放在上面，按扁成圆形或方形。3、在面皮上倒上香油，并用刷子刷均匀，让油香铺满整张面皮。4、在面皮上撒盐，均匀的撒在面皮上，继...

1、葱油饼生胚建议冷冻保存，吃的时候可以直接拿出来，无需解冻可以直接烙，真是省时又省事。2、葱油饼和面时建议使用热水，因为使用热水和面，油饼出锅之后是外酥里软的，就算变凉之后也是软的。3、炸好的油饼第二天可以放在微...

1、中筋粉300克加盐3克加开水60克搅拌一下，分三次加入共计70克凉水揉成面团然后再加入食用油10克继续揉至三光。2、盖上保鲜膜醒30分钟。3、把醒好的面团擀成圆饼状，均匀的抹上葱油酥。4、从下到上折叠起来，然后分成小段...

1、【制作食材】面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。2、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。3、一把小葱切成小段，加入1茶匙...