脆柿的精选知识

1、看季节：脆柿子和软柿子一样，都是在秋天成熟，十月份左右大批量上市，如果提前上市的话，脆柿子很可能是没熟的，或是采取化学物质催熟的果子。2、看颜色：脆柿无法通过软硬程度区分成熟，但可以看表面颜色来鉴别，一般熟透的脆柿和...

1、脆柿削皮有紫色的点是脆柿的籽，能吃。2、脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果重大，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮，枝较短，叶有波...

1、刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。已经发软和破皮的柿子不能做揽脆柿。2、用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。3、直到摆满为止。4、加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要烫水。5、...

1、具体视情况而定。2、脆柿子是常见的柿子品种，在脆柿子果肉中含有较为丰富的营养元素，若脆柿子的成熟度比较高的话，可以将脆柿子放在冰箱冷藏保存起来，若脆柿子的成熟度不高的话，放入冰箱保存反而会影响到脆柿子的正常成...

脆柿不能和以下食物一起食用：1.酸性食物：脆柿属于酸性水果，与其他含有酸性的食物一起食用可能会增加消化不适，如柑橘类水果、柠檬、醋等。2.发酵食物：脆柿含有鞣酸，与发酵食物一起食用会产生不良反应，如酸奶、酸酵母、发酵粉...

这是一种错误的说法。实际上，脆柿是可以和其他食物一起食用的。脆柿的口感和味道较为清爽，可以和其他水果、蔬菜、谷物等食物混合食用，也可以作为配料用于制作各种菜肴和甜点。然而，需要注意的是，某些人可能对柿子过敏或对...

1、乙烯催熟。准备一个干净完好的容器，将柿子放入其中;拿一两个成熟的苹果或者香蕉、梨等水果一起放入容器中;这样密封一周左右就可以拿出来食用了。2、热捂法催熟。找一个温度较高的地方，最好维持在40-50℃左右;将柿子...

1、看外形；成熟的脆柿外皮呈黄色甚至是橙红色，且果实看起来非常的饱满，但如果脆柿果实整体比较小，果皮呈青绿色，就说明成熟度不够。2、看季节；脆柿和软柿一样都是在秋天成熟，上市时间一般在10-11月左右，如果早于这个时间，那柿...

1、脆柿直接吃。2、脆柿是柿子中一个独特的品种，熟了之后质地也是硬的，因此脆柿是不需要放软之后再吃，只要吃起来没有发涩的口感就能食用。3、脆柿放置时间过久，果胶被果胶酶分解，会慢慢变软，变软的脆柿只要没有腐坏变质，也...

糖尿病。柿子糖含量高，主要如蔗糖，葡萄糖和果糖，食用后容易被吸收，使血糖升高。它对糖尿病人是有害的，特别是那些血糖控制不佳的人。贫血。柿子中的单宁酸可以与食物中的铁结合，阻碍了食物中铁的吸收。脾胃功能不佳。柿子适...

1、高蛋白的食物柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们...

1、柿子不宜与螃蟹同食：螃蟹，味咸，性寒，有小毒，入肝、胃经，与同样性寒的柿子同食，会引起胃寒腹痛，尤其脾胃虚寒者忌;而且柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。2、柿子不宜与高蛋白食...

1、脆柿子涩口可能是还没完全成熟所致。这样的脆柿子糖分不足，且还含有大量的有机酸和鞣酸，所以食用后会感觉很涩口。因此大家买脆柿子时，一定要黄色的，这样的才是彻底成熟了的。2、脆柿子的柿子皮上含有大量的鞣酸，食用后...

1、脆柿子在放软之后并不等于软柿子，脆柿子和软柿子是两个不同种类的柿子，因此不存在脆柿子变为软柿子这种情况出现。不过这种变软的脆柿子也可以继续食用，只要它没有出现变质、腐烂的情况就可以了。2、喜欢吃脆柿子的人...

1、食材：柿子7个，白酒少许。2、方法/步骤：将柿子（硬的）去蒂洗净，晾干待用。3、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。4、6-7天后开盖，将柿子取出清洗，...

1、将柿子（硬的）去蒂洗净，晾干待用。2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。3、6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘。4、最后就是开吃（香甜脆爽...

1、按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌；2、在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子；3、一周后，取出青柿子放入清水里，用清洁球擦去青柿子上的石灰浆，然后将青柿子置于篮子上脱水晾干；4、一天后即可食...

1、看颜色。我们在挑选西红柿的时候，最好要挑选表面颜色，看起来比较鲜艳的，一般柿子都是红色的，并且这种红色越深的话，证明这样的柿子成熟度越高，如果我们发现柿子表面的颜色有一些青色的话，那么这样的柿子也可以买回家中之...

1、脆柿是长出来的。脆柿是柿子的其中一个品种，产于广西，是广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已经有400多年的栽培、加工历史。脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1到2倍左右，适量食用对补充维生素C有很大帮助。2、...

脆柿可以和许多食物搭配食用，以下是一些常见的搭配：1.坚果类：脆柿可以与各种坚果如杏仁、核桃、开心果等一起食用，增加口感和香气。2.奶制品：脆柿可以与牛奶、酸奶、冰淇淋等一起食用，增加丰富的口感和更多的风味层次。3.糕...

脆柿相克的食物有魚蝦、螃蟹、葱姜蒜、牛肉、豬肉等高蛋白食物，以及一些生冷的食物和甜食。這些食物與脆柿一起食用可能會導致消化不良、腹瀉、腹痛等不適症狀。所以在吃脆柿的同時，最好避免與上述相克的食物同時食用。...

1、看季节。脆柿子和软柿子一样，都是在秋天成熟，十月份左右大批量上市，如果提前上市的话，脆柿子很可能是没熟的，或是采取化学物质催熟的果子。2、看颜色。脆柿无法通过软硬程度区分成熟，但可以看表面颜色来鉴别，一般熟透的脆...

1、脆柿是寒性的。2、脆柿属于柿子的一种特殊品种，从中医的角度进行分析，脆柿属于性寒的水果，主要和脆柿的生长特点相关，一般是在天气逐渐变凉以后才开始逐渐的成熟，然后颜色变红，甜度增加，达到可以食用的程度。3、脆柿的营...

1、放在通风阴凉处：若买的柿子1，2内天会吃掉，只需将柿子放到通风、不受日照的阴凉处即可。2、放在冰箱冷藏室：适合柿子的保存温介于7～13摄氏之间。放入冰箱冷藏的柿子可以先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。...

1、是需要削皮的。2、脆柿子刚采摘下来的时候都很涩，在采摘后都需要人工脱涩，用到的物质是鞣酸，如果带皮一起吃的话，柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉，就容易造成胃柿石，会出现胃部不适、呕吐恶心，甚至出血等症状，所以脆柿子是不...