冰糖葫芦的精选知识

1、食材：草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签。2、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。3、将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。4、可随意搭配喜欢的水果，串好控干水分。5、锅置火上倒入冰糖。6、加入开...

1、首先在锅中放入少量的水，用小火熬制。2、待水温热之后，加入白糖，白糖的要量尽量多一些，突出水面即可。3、之后还是用小火，缓慢加热。4、最后待糖慢慢化开之后，用勺子或者筷子均匀搅拌，直至拉出细长的丝即可。...

1、将糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，加以搅拌。当糖已经冒出了细小密集的泡沫，能微微拉出丝来，那就表示已经好了。2、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。...

1、把准备好的山楂用清水洗净以后，控干表面的水分，然后再把山楂的蒂去掉，用刀从中间把山楂切一个口，取出里面的籽儿，这时如果喜欢，可以把准备好的豆沙放入两片山楂的中间。2、把准备好的竹签用清水洗干净以后，再把处理好的山...

1、山楂洗净，准备硬挺的长吸管一根，用它来去核很方便，也说明山楂熟的好，酥软酸甜。2、锅里倒入少许开水，放入冰糖，小火慢熬。3、熬化后撒些许炒熟的白芝麻，倒入去核的山楂，翻炒立即关火，让每颗山楂都沾满冰糖。4、翻炒均匀的山...

1、首先把准备好的山楂清洗干净，再把山楂串成串，给锅里放上水，把水烧开。2、接着再给开水里面放入黄冰糖，等黄冰糖融化至粘稠，再给锅里加入白芝麻。3、接着把串好的山楂串放在锅里浸一下，当看到每个地方都浸到糖水就可以了...

1、怎么熬糖浆做冰糖葫芦：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，冷却后，用牙...

1、冰糖葫芦能放冰箱，特别是可以放到冷冻室里面冷冻，一般来说冷冻出来的整个味道都是可以变得更加好的，很像是在吃冰淇淋和冰棒的感觉，咬金脆脆的，而且很冰镇可口。2、冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸...

1、用料：山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。2、山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。3、尽可能地清理干净内部的山楂核备用。4、用竹签将其一个一个的串起来。5、冰糖加水，放一...

1、冰糖葫芦是快要放冰箱。2、冰糖葫芦是可以冷冻也可以冷藏的，冷藏口感会更好。放在冰箱里冷藏起来，可以保持长久，洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里保存就可以了。...

1、我国的传统小吃“冰糖葫芦”，最开始其实是一种治病偏方。2、冰糖葫芦最开始是治病的偏方:南宋光宗皇帝的妃子生病，御医看不了，一位和尚进宫来，掏出几十颗山楂果，让宫女拿去与冰糖一起熬制，妃子吃了几天果然好了。后来传...

1、首先把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2:1，称好重，都倒到锅里面。2、大火加热，时不时地搅动，以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡，这个时候糖的浓度比较低，继续加热。3、加热了几分钟之后会出现大泡泡...

1、在糖浆熬煮的过程中一定不要搅动糖浆，否则会反沙。2、准备山楂，今天买了一些野山楂，8块钱一斤，贵是贵了点，味道不错，不是特别酸的那种，直接吃都能接受。山楂用盐水或者食用碱浸泡15分钟，边泡可以边清理干净两头。有耐心的...

1、可以。冰糖葫芦是可以冷冻也可以冷藏的，冷藏口感会更好。放在冰箱里冷藏起来，可以保持长久，洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里保存就可以了。2、糖葫芦，在东北地区被叫作糖...

1、一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。2、一定要用不锈钢锅或搪瓷锅。3、糖和水倒入锅里后，大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始...

1、冰糖葫芦是用山楂做的。而山楂应在8月中旬至9月中旬采摘，在种子成熟期更易发芽。2、将冰糖葫芦里的籽取出来，再用水搓洗，将洗净的种子用清水浸泡10天，每隔两天换一次水。10天过后，趁湿进行沙藏，把种子与湿沙混好，放入向阳...

1、古代的冰糖葫芦不是只有山楂味的。2、在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成...

1、我们平时在制作冰糖葫芦的时候，一般都需要先用冰糖和水熬制糖浆，然后再将糖浆裹在串好的山楂上面晾凉，能糖浆凝固、变硬之后冰糖葫芦就做好了。通常情况下，我们在给山楂裹完糖之后只要把它放在水板上面晾两三分钟就可...

1、用料：山楂500克。2、调料：冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。3、山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。4、尽可能地清理干净内部的山楂核备用。5、用竹签将其一个一个的串起来。6、冰糖...

冰糖葫芦起源于中国，是一种传统的冰糖糕点。它由一串串的红枣、葡萄、山楂等水果，用竹签穿起来，再蘸上糖浆，经过多次糖液烘烤而成。冰糖葫芦的来历可以追溯到古代的宫廷美食。相传在明代，皇宫中的御厨就会将水果串起来，蘸上...

1、材料：山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。2、山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。尽可能地清理干净内部的山楂核备用。3、用竹签将其一个一个的串起来。4、冰糖加水，放一起...

1、食材。冰糖500克，黑芝麻适量，饮用水500克。2、将冰糖放入锅中，再放入饮用水，冰糖和水的比例是1：1。3、开火熬煮，先用大火煮，糖浆融化，然后转用小火，否则就容易熬糊锅了，要用小火慢慢的熬煮。4、等到冰糖融化，锅中起大泡，然后慢...

1、冰糖葫芦最开始是治病偏方。2、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻...

1、用料：山楂适量，冰糖150g，开水150g，糯米适量，糖，黑芝麻。2、糯米提前一夜用水泡上，第二天用电饭煲将其煮熟。3、糯米拌糖、黑芝麻，搓成小团备用。4、山楂洗净去蒂，将山楂从中间剖开，去核儿，包入糯米。5、包好的山楂用签字串成...

1、山楂洗净晾干，用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准。2、横着切开的山楂，用手转圈轻捏挤压山楂仁。3、然后很容易就能将山楂仁取出。4、山楂底部用小刀将黑色部分挖去，要尽量的小心，别将山楂弄开裂了，保证它的完...