切块的精选知识

1、低温保存，芒果切开后，果肉置于表面，易受到微生物的污染，沾染细菌，而低温可以抑制微生物的生长及繁殖，延长芒果的保存时间，因此可以将切开的芒果用保鲜膜或者保鲜盒封好后，置于冰箱中冷藏或冷冻。2、腌制保存，腌制环境不利于...

1、食材：鸡腿1个、白糖50克、食用油适量、花椒大料适量、盐适量、葱姜适量、黄酒适量。2、把鸡腿剁成块。3、放入烧开的水里焯至变颜色。4、锅里放油，放入白糖。5、用小火慢慢的熬，熬至颜色深红。6、放入鸡块翻炒至上色...

1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再...

1、把角瓜去皮，洗净，切成片放盆里备用。2、把猪五花肉去皮洗净切成片。3、葱切段，姜切末，蒜切片，西红柿切块备用。4、炒锅放花生油，等油五成热时，将切好的猪肉片入锅，炒至变色发白，再将葱姜蒜入锅，加盐，味极鲜酱油翻炒入味。5、...

1、橙子切块放冰箱冷藏好的。低温环境可以抑制微生物的生长，橙子切开后，可用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏即可，不过建议新鲜橙子切开后立即食用最佳。2、橙子，是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树...

1、萝卜清洗干净之后，把萝卜的两头切除。2、用刀将萝卜切成圆片，按照你想要的块状的粗细来切。3、把切成圆片的萝卜横竖各切一刀，萝卜块出来了。其他萝卜直接全部切块就行。4、另外还可以直接把整个萝卜对半切开，你想切多...

1、15-30分钟即可。一般雪花酥15-30分钟便可完全冷却，冷却后的雪花酥便可以切块，一般建议用粗的锯齿刀切雪花酥，粗锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说，戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等一系列的蛋糕，都是...

1、先将西瓜的头部和尾部都切掉，一定要切得薄一点，不要将西瓜红红的果肉给露出来了。西瓜切完头尾之后，咱们再用一个刀将其切成两半，然后再把西瓜扣在一个盘子中切口的方向朝下，瓜皮的地方朝上，然后先竖着切几刀，切成合适大...

1、抹油保鲜法抹油保鲜法的原理是隔绝空气，避免细菌接触反应。2、将切好的冬瓜表面用厨房纸彻底擦干水分。3、取毛刷蘸取适量食用油均匀涂抹在冬瓜两侧接触面上，让其充分隔离空气。4、浸泡保存法浸泡保存法是饭店相对常...

1、准备一片足够大的保鲜膜，保鲜膜一头放在切开的柠檬上，抹平，将空气挤出，使保鲜膜与切面紧贴在一起。宽出来的向下抹平。另一头向上包过来，将柠檬整个包好。放入冰箱冷藏室。可以保存两个星期左右。再次使用时，将与保鲜膜...

1、看眼睛，新鲜的鱼眼睛透明、洁净而突出。次鲜鱼眼球平坦或稍凹陷，角膜暗淡或微混浊，不新鲜的鱼则眼球凹陷，角膜混浊或发糊。2、看鱼鳃，新鲜的鱼鳃盖紧合，鳃丝鲜红或紫红色，清晰、粘液透明。次鲜鱼鳃盖较松，鳃丝呈紫红、淡红...

1、香菇浸泡，洗干净，最好用鲜香菇，香菇干不好操作。2、香菇先去蒂。3、刀刃和菜板的角度在60度左右，刀刃最后落在香菇的正中间。4、香菇旋转过来，在另一边以同样的角度下刀，刀刃与上一刀汇合。5、将切下来的香菇条取下来。6...

火龙果切块的方法如下：1.准备一把锋利的刀和一个切菜板。2.将火龙果放在切菜板上，用手轻轻按压果实，使其稍微软化，更容易切割。3.用刀将火龙果从顶部朝下切成两半。4.将两个半球形的火龙果反过来放在切菜板上，然后从中间开...

1、首先你要将苹果洗干净。2、然后你要准备好一个切苹果器。3、将苹果直立着放稳，将切苹果器对准苹果中间。4、适当用力压下去，苹果自然切开。5、取出中间的苹果核即可。6、如果不马上食用,可以将苹果恢复原状然后用皮...

1、先把鲈鱼杀死，清洗干净。2、先从鱼鳍下面斜着切一刀，因为这里有肉。3、在鲈鱼的尾部也切一刀。4、然后顺这鲈鱼的背鳍切开，刀子要切在骨头上面。5、刀尖要在骨头上面，慢慢挑即可。6、后面你可以反个方向，一样用刀尖来慢...

1、先将甜瓜切割成两截；2、把一半盖在拖盘上；3、大通道上切，一直切到另一边；4、将拖盘90°掉转来，再用同样的流程切一遍；5、那样，西瓜就切完了，随意举起一块，精巧而又非常容易进口，非常好吃。...

1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于胡萝卜上方，与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。2、再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。3、再按刚才的...

1、将苹果洗干净。2、要准备好一个切苹果器。3、苹果直立着放稳，将切苹果器对准苹果中间。4、适当用力压下去，苹果自然切开。5、取出中间的苹果核即可。6、如果不马上食用，可以将苹果恢复原状然后用皮筋固定，这样可以保持...

1、土豆切块之后炖煮时间并不是固定的,和土豆的大小、数量以及锅具等方面有一定的关系。2、要是用普通锅煮一小盆切块土豆的话,3-5分钟就能煮熟,而煮5个左右中等个头的土豆块,则需要10-15分钟左右,用高压锅进行煮制时...

1、首先拿出牛排，并且进行解冻。2、拿出芦笋、土豆洗净备用。3、黄油放入锅中小火加热融化，或放普通植物油烧至温热，放入牛排、芦笋和土豆，中火煎一分钟。4、牛排翻至另一侧煎两分钟，土豆芦笋适时翻动。牛排煎的时间根据具...

1、火龙果洗净,纵向对半切开。2、再把对切后的火龙果分别再次对半切下,此时火龙果被切成4大块。3、取其中的1大块的火龙果,两手分别托着两端的外皮,再同时使力往上顶,让果皮和果肉分离后,取下火龙果外皮。4、最后把去...

1、西瓜果盘第一种切法：西反一切两半;盖放案板上或平底盘子上，切平行的十字切口，宽度3cm左右;西瓜被切成均等长条，即可食用。2、西瓜果盘第二种切法：西瓜1/4切开;1/4份切成2cm厚度片状;再将西瓜切成等份;每份切去一半瓜皮;...

1、将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。2、将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀将鱼剁成块，加入适量盐，料酒和姜片搅拌均匀腌制半小时。3、切好的鱼块可以红烧鱼块、酸菜鱼块、糖醋鱼块等佳肴。...

1、熬制好的猪油放凉后，可切块用保鲜膜包裹在冰箱中冷藏起来。在油刚熬好时加点盐或者白糖，这样可以延长油的存放时间，最好存放在通风阴凉处。2、夏天由于气温高，炼出的猪油很难凝固，这样的油影响存放时间。可以在将油炼好...

1、草莓切块放在养乌龟的水里可以的。2、乌龟是可以吃水果的。通常可以给它喂香蕉、苹果、草莓等，但一定要切的小一点，因为这种动物无法拒绝，太大了会咽不下去。需要注意的是，一些水分太过的水果要少喂，不然可能会导致它拉...