松糕的精选知识

1、把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净，沥干。2、放入研磨机里去打磨成粉。3、把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀。4、取适量的白糖，打磨成白糖粉。5、把白糖粉加入到混合粉中，搅拌均匀。6、混合粉过筛（剩下的粗颗粒可以拿去...

1、用一个大盆子把糯米粉和粘米粉倒下2、红糖块放5碗水煮化（糖水一次性煮够量，搅拌米粉时不能用冷水或再加其他水分）3、加上半碗花生油4、慢慢倒进米粉里搅拌均匀（边倒糖水边揉面团，注意不要放的水量太多或太干，这个度要慢...

1、做法一食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，绵白糖适量，核桃仁适量，猪油适量，糖桂花适量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上...

1、糯米淘洗，清水浸泡一天，用手指可轻松碾碎的程度最好。2、糯米沥干水，装食品袋，用擀面杖将糯米碾碎，细颗粒状有口感些。3、灰枣洗净，去核，剪碎，干桂花绵白糖混合拌匀。4、粽叶浸泡至软，用刷子将两面刷洗干净，垫蒸屉。5、蒸屉...

1、用料：粘米粉200克，糯米粉80克，水150～160克，绵白糖/糖粉40克，豆沙馅150克左右。2、粘米粉、糯米粉、绵白糖混合均匀，边加水边翻拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿、松散的粉粒。3、将搓好的粉过筛（将粉放入筛子里，用勺子翻拌按...

1、食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，绵白糖适量，核桃仁适量，猪油适量，糖桂花适量。2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。3、上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上...

1、用料：低筋面粉200克、奶粉50克、鸡蛋4个、纯奶牛170克、白糖60克、酵母8g、植物油40克、红枣10颗。2、白糖加入牛奶中融化，鸡蛋打散加入面粉，奶粉，酵母和加了糖的牛奶。3、把所有材料搅拌均匀，伴成细腻粘稠的糊状，盖好保...

1、粳米粉1500G、糯米粉3500g、绵白糖适量、核桃仁适量、猪油适量、糖和桂花适量。2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。3、揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。4、上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好...

1、主要材料：小麦面粉1500克。2、辅料：鸡蛋300克，葡萄干150克。3、调料：白砂糖200克，泡打粉20克。4、将面粉过筛后加入泡打粉和匀。5、鸡蛋磕入盆内，加白糖、嗅粉，适量清水，搅拌后加入提子和匀。6、装在刷了油的花内，上笼蒸熟...

1、把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。2、粳米面500g以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵8小时。3、用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。4、把和好的面放在垫有干净麻...

1、材料：红糖150克、水200克、酵母3克、粘米粉250克。2、红糖加水煮至糖融化，放凉至40℃左右。3、酵母加入少许温水搅拌融化备用。4、红糖水加入粉中搅拌至无颗粒状。5、把酵母水也加入粉浆中搅拌均匀，粉浆提起成流线不...

1、食材：粘米粉250克、糯米粉100克、糖粉70克、水180克、花生50克、红糖50克。2、制作红糖花生馅料。热锅，先将花生米倒入锅内炒熟，用中小火翻炒，直到闻到阵阵香味，手搓花生衣很易掉，放凉后试吃很松脆即为熟；将花生米起锅，放...

1、牛肉馅300g，洋葱1个（切碎），法香碎3汤匙（45g），红菜椒1个（切小丁），杏仁片150g，橄榄油1汤匙（15ml），面粉50g，发酵粉2茶匙（10g），淡奶油180ml，鸡蛋2枚，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）。2、中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉馅放入锅中炒熟，再放...

1、原料：粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻。2、把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。3、粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。4、用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红且...

1、用料：大米粉100克，糯米粉50克，白糖50克，糖桂花2小勺，黑芝麻25克，水45克。2、将炒熟的黑芝麻和适量米粉一起放入料理机中搅打。3、成粉末状，与白糖和剩下的米粉混合。4、加入糖桂花和水，搅拌至无水分。5、用手抓搓抖散，成无...

1、用料：大米（东北大米）少许、芝麻少许、婴儿配方奶粉一勺2、大米先提前浸泡，早晨泡发下午可以做，泡到手指可以捏碎的程度为好。将泡好的大米捞出，放入料理机研磨成米粉。3、芝麻小火炒熟，用料理机研磨成芝麻粉。4、将研磨好...

1、做法：把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净、沥干，同时要把糯米提前打好，不用浸泡，当然米一定要隔夜浸泡过，放入打磨机里面去打成粉。在把糯米粉倒入隔夜大米粉中搅拌均匀。2、取出适量的白糖，同事也把糖碾压成粉，这样容易...

1、用料：粘米粉100克、糯米粉100克、红糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中，红糖加入开水搅拌均匀，将红糖水过滤杂质，当红糖水冷却后，倒入粉中，混合均匀；3、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)，然后准备一个方形慕司圈，纱布...

1、需要准备的调料：粘米粉180克、糯米粉60克、水120克、糖粉30克、豆沙适量。2、先将以上的食材准备好，然后准备大碗一个，把粘米粉，糯米粉和糖粉全部倒入大碗中，然后用筷子搅拌均匀，开始加水，边加水边顺着一个方向搅拌，直到粉...

1、糯米粉和米粉倒入容器中。2、红糖加入开水搅拌均匀。3、将红糖水过滤杂质。4、当红糖水冷却后，倒入粉中。5、混合均匀。6、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)。7、然后准备一个方形慕司圈。8、纱布抹上油，倒入粉类，装入慕...

1、主料：粘米粉100g、糯米粉100g。2、辅料：白糖50g、凉开水适量。3、先将糯米粉和粘米粉，糖粉混合，然后慢慢的加入水，以用手抓一把米粉，然后松开不会散即可。4、将粉类用手搓细，然后用筛子过筛。5、一共过两次筛，非常地细。6...

1、原料：粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻2、首先把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。3、粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。4、用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红...

1、红糖里加入开水搅拌均匀，放凉备用～2、糯米粉和大米粉混合～3、加红糖水加入大米粉、糯米粉拌匀4、用手搓成湿润的粉末至轻轻捏紧不会散开的状态。5、用勺子背压碎粉中的大疙瘩，再次拌匀～6、将过筛后的粉末倒入抹了油的容...

1、准备糯玉米150克、低筋面粉80克、鸡蛋1个、牛奶80克、白糖10克、泡打粉2克、食用油5克。2、糯玉米切二段，削下几列玉米，然后就可以轻松剥粒了。3、把玉米粒，牛奶，白糖，鸡蛋放入料理机榨汁，榨好的糊倒入盆中4、加入低筋面...

1、主料：草莓500g，糯米粉50g，粘米粉100g，木糖醇适量。2、草莓仔细清洗。3、在滤网上摩擦压碎，再用刮刀或者汤匙或者擀面杖等工具辅助着在滤网表面刮压草莓泥往滤出的草莓汁里加少量的木糖醇或者糖，压出草莓汁。4、搅匀融化...