水蒸的精选知识

1、药蒸鸡的用料：三黄鸡1只、北芪、党参、枸杞、当归、玉竹、姜片。2、首先药材浸泡10分钟。3、整鸡洗干净，用厨房纸吸干水份。4、在表层抹一层盐，腌制20分钟。5、把一半的药材塞进鸡肚子里。6、剩余的一半药材铺在鸡上...

1、速冻包子是冷水蒸。2、冷冻过的包子如果要蒸的话，最好是使用温水，且在蒸之前最好能将包子进行一下解冻，这样更好。3、不建议用冷水蒸包子，因为冷水蒸包子的时候会太长，这样蒸出来的包子就很容易变形且不好吃。4、同时也...

蒸饭是一种非常受欢迎的烹饪方法，因为它可以保持米饭的香味和口感。而隔水蒸米饭是一种使用蒸笼的特殊蒸饭方法，通过在蒸笼底部加入适量的水来蒸煮米饭。下面是如何使用蒸笼隔水蒸米饭的步骤。准备工作：1.准备好需要蒸的...

1、在家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。2、蒸鸡蛋的时间不宜过长,如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟,然后利用余温继续焖上5分钟即可。蒸鸡蛋的时间要根据蒸鸡蛋的量来定，量多时间就长，量...

1、食材：猪蹄2个、蒜瓣5个、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大葱1根、桂皮1片、花椒10颗、盐少许。2、将剁好的猪蹄，温水洗净备用。3、将猪蹄沥干水后，加入适量的盐、料酒、生抽拌匀，腌制入味。4、将所有的配料加进去，腌制40...

1、隔水蒸蛋通常需要10-15分钟。将鸡蛋清洗干净后，放入蒸锅中，中大火蒸10-15分钟即可取出食用。2、取出鸡蛋时需注意水蒸汽，防止蒸汽烫伤。鸡蛋中有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的...

1、隔水蒸茄子要30分钟左右；2、隔水蒸茄子是在水加热的过程中，靠水蒸气的热量才把茄子蒸熟。所以它的蒸煮时间相对来说要比直接炒或者直接煮的时间来的长，一般30分钟左右才能蒸好。中途可以将盖子揭开，用筷子去戳一下茄子...

1、牛肉在水开之后蒸十分钟就可以熟了。2、蒸牛肉不需要太长时间，蒸的时间过久反而会导致牛肉肉质变老，不容易咀嚼。若想吃到爽口嫩滑的牛肉，在蒸之前可以先把生牛肉切片后，用刀背拍打，使其肉质变得松散一些，再上锅蒸会使它...

1、隔水蒸和直接蒸有本质区别，隔水蒸是指托盘下面筛漏蒸馏水，蒸的时候托盘就没有筛漏蒸馏水，关键是有托盘有没有筛漏。实际上在制作面包等食物的时候，经常会用来隔水蒸这种方法，也就是常说的水浴法，能让蒸出来的食物更加美...

1、15~20分钟。用筷子插到碗底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试碗底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。2、米饭怎么蒸才好吃：洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米...

1、蒸鸡要多长时间这个问题，要考虑到鸡的种类和大小情况进行确定，一般情况下把鸡放到放到高压锅的大约要15分钟到20分钟左右，使用高压锅蒸鸡它的时间上会比较短一点。2、可以准备一只鸡，将鸡切成小块放到开水里过一遍水在...

1、蒸饺应该放冷水，冷水放上饺子的话，温度会呈递增的样子变化，饺子皮也会根据温度的变化产生相应的改变，因为少了冷热交替的情况，所以饺子皮被水气影响的机会就很少，蒸完之后，饺子皮还是很有韧性，也就不会出现什么破皮的情况，...

1、都可以。2、煮粽子：一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而...

1、通常情况下土豆放入普通的锅中用文火隔水蒸十五分种左右就能完全熟了，不过这个时间会随着土豆的大小而出现波动，我们在蒸土豆过程中可以时不时用筷子扎一下土豆，如果土豆能轻松被扎透，就代表它已经熟了。2、蒸土豆不需...

猪肉隔水蒸的时间因肉块大小和熟度而异，一般来说，蒸熟约需要20到30分钟。可以用牙签插入猪肉来检查它是否已经煮熟，如果牙签轻松穿透，则表示肉已熟。...

1、用料：鸡蛋2个、盐适量、料酒适量、油适量、鲜抽适量、葱适量。2、鸡蛋磕入碗内，放些葱花，料酒，搅拌均匀。3、倒适量温水，加点油，加点盐，搅拌均匀。4、放入微波炉，高火4分钟。5、浇点鲜抽酱油即可。...

1、一般大概需要8-15分钟左右。2、蒸虾是很有讲究的，并不是想象中的那么简单，蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟，食用之后不利于人体健康，若是蒸虾的时间太长，那么则会导致蒸虾变老，从而影响其口感。3、一般来说按照虾的大小不一...

1、食材：猪蹄2个、蒜瓣5个、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大葱1根、桂皮1片、花椒10颗、盐少许。2、做法：准备好各种配料。将剁好的猪蹄，温水洗净备用。3、将猪蹄沥干水后，加入适量的盐、料酒、生抽拌匀，腌制入味。4、将所...

1、我们平时在家里自制蒸蛋糕的时候如果不注意就有可能导致蛋糕蒸完之后会回缩，想要蛋糕不回缩，首先要注意的就是做蛋糕打发蛋清这一步，一定要充分打发才能保持蛋白霜、蛋糕的稳定。2、其次就是在蒸蛋糕的时候，等到蛋糕蒸...

1、做法一。原料：水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。制作方法：将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去...

1、冰冻粽子隔水蒸或者水煮都可以。2、冷冻的粽子在加热时，用煮和蒸都可以，两者并没有很大的区别，且两者都能够使粽子受热均匀，内外均熟，在味道上清香，口感上软糯，另外除了这两种方法加热之外，还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加...

1、隔水蒸米饭需要20分钟的时间。2、蒸米饭的做法供参考：首先准备材料：大米：150g、水：适量。大米用清水淘洗干净，然后放进锅中，倒入适量的清水，大米和清水的比例为1:1.5。蒸锅倒入适量的清水，然后放上蒸蓖，再把装米的锅放到蒸...

1、将买回来的鸡肉不能吃的部分处理干净，放在清水下面冲洗，然后将鸡肉身上的水擦干，表面不要保留多余的水分。拿出装有食盐的碗，将食用盐均匀的涂抹在鸡肉上面，注意不要错过死角哟，里里外外都要涂抹一遍，这样才会更入味一点，...

1、水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。2、把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的，甜玉米先用水泡1-2小时。3、电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉...

1、隔水蒸虾10分钟左右即可。2、先把虾清洗干净，用牙签从虾的背部头跟关节连接处挑出虾线，然后用刀从虾的后背划开，放入少许的料酒、盐抓匀腌制10分钟；3、等待腌制的过程中可以先把小葱切成末、蒜拍成蒜蓉，粉丝用温水泡软...