汤要的精选知识

1、正常情况下来说莲藕排骨汤炖半小时就能熟了，但此时口感还比较硬，喜欢软烂口感的建议延长时间，一般炖1小时到2小时左右就差不多炖得比较软了。2、如果赶时间的也可以选择用高压锅来进行炖煮，高压锅能使水维持较高的温度...

1、木耳菜做汤是需要焯水的，新鲜木耳菜会有一股青味，味道比较重，焯水之后木耳菜的味道就不会那么重了，还能缩短烹饪时间。2、用木耳做汤也比较简单，将木耳菜和瘦肉处理好，一起放到热水中煮制，加上调料煮好就可以出锅食用了。...

1、食材：大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。2、首先需要将白菜洗净。3、然后再将白菜切成小块。4、锅中倒水，大火煮沸。5、将白菜倒入，放盐，放味精，搅拌一下。6、然后放入鸡精，继续搅拌。7、然后倒入少...

1、手术后炖鸽子汤放枸杞最营养。鸽子汤具有活血化瘀、增强体质、延缓衰老的功效和作用。鸽子汤里面富含胶原蛋白，具有愈合伤口的作用，红豆具有退热、补血、消毒的作用，能够促进伤口愈合和身体康复，修复疤痕等多种功效。2...

1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。5、小火炖...

1、10分钟左右。2、尽量多煮煮，寒风乍起的季节，热腾腾的火锅又开始盛行，金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。但要注意，金针菇一定煮熟再吃，否则容易引起中毒。3、因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而...

1、黄豆猪蹄汤一般需要炖一个半小时,因为黄豆与猪蹄都是难熟的食物,而炖久一点可以使得肉质软烂,黄豆绵密,汤的风味更浓。2、将猪蹄焯水后放入锅中炖煮一个小时,之后再将泡好的黄豆放入锅中一起炖煮,半个小时之后即可...

1、高压锅炖东西本来时间就会比较的短，所以要说高压锅炖鸡腿多长时间的话，推荐你炖15分钟基本上就是够的。2、而且自己在做鸡腿的时候，可以先用牙签在上面多出一些小洞，这样子能够让鸡腿再炖的时候更加的入味，也会更加的好...

1、怀杞甲鱼汤食材：怀山药10-15克，枸杞子5-10克，500克甲鱼1只2、甲鱼宰杀，去内脏后庆幸经，备用;怀山药清洗干净，切块备用;枸杞子泡发，备用;3、将甲鱼与怀山药、枸杞子一起炖熟，最后放入姜、盐、酒少许调味后即可食用。4、怀杞...

1、高压锅煮15分钟就可以了。使用高压锅必须注意安全，把梨去皮，切成块。把准备好的原料放入高压锅，压15分钟即可。雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净；把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块。2、雪梨去皮，在雪梨上方圆切一小...

1、豆瓣汤要煮25分钟才能吃。煮豆瓣一般只需先用大火将它煮沸十分钟,再转小火焖煮十五分钟左右即可。2、主料：蚕豆50克.调料：盐2克,酱油5克,味精2克,猪油（炼制）10克,香油1克.3、将干蚕豆洗净，放入锅内，加满清水，泡一夜，见豆泡...

1、一般放姜，葱，蒜，葱，料酒。因为甲鱼有一种特殊的腥味，尤其是炖的时候，因为没有酱油掩盖这种腥味，所以很多人会不习惯那种味道。2、甲鱼是冷菜，需要加入一些热的辅料来中和。这些都是去除甲鱼腥味的好调料，也是热性原料，可以中...

1、肉饼的做法有很多，其中蒸肉饼汤就是其中一种，一般在开锅之后，只需要蒸大约10分钟就可以了，不过具体还是要看肉饼的厚度，要是太厚的话，10分钟是不足够的，一般两公分的肉就需要蒸到差不多15分钟。2、每厚一公分至少多蒸5分...

1、将虾清洗干净，去掉虾须、虾线和虾壳，用盘子装好。螃蟹清洗干净，去掉腹部之后，切好装盘。花甲清洗干净，将花甲肉拿出装好，鲜鱿鱼切小片装好。鸡蛋用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清，分开装好备用2、将生姜切成丝状，蒜头拍碎成蒜末...

1、电饭锅煮苦瓜汤要煮一个小时左右。2、准备黄豆80g苦瓜一条，排骨250g。黄豆洗干净泡水，半个钟，苦瓜去瓤切块，排骨洗干净，可以先开水过一遍。(偷懒就洗干净直接下了)排骨，黄豆放电饭煲，根据想喝的量加水。电饭煲煮汤模式，煮6...

1、炖牛鞭汤用的药材有：党参、红枣、杜仲、枸杞、玉竹、生姜、当归。2、牛鞭一根、盐适量、味精适量、党参适量、红枣1个、杜仲适量、枸杞适量、玉竹适量、生姜适量、当归适量。3、具体步骤：将牛鞭清洗干净；备好要用的配...

1、闽南牛排汤高压锅要煮30分钟左右才能吃。2、准备好牛排骨，以及桂皮一小节，香叶适量，八角一个，当归一节。3、牛排洗好，锅放好水，再把洗好的牛排放锅里（切记锅里的水是放冷水，在把牛排放进去后再开火）灼一下，灼好后洗干净放入...

1、冰糖雪梨不仅美味，而且对人体也好。中老年的朋友们建议在夏季可以多吃一点，煮梨水的按理来说是不需要去皮，水水果的营养是一起的，如果担心农药，可以在洗的时候注意清洗。如果想要喝浓稠一点的冰糖雪梨，那么可以在梨水中...

1、分情况，一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。2、如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味...

1、将准备的食材放进去高压锅里面，等待15分钟就可以了。使用高压锅必须注意安全，把梨去皮，切成块。把准备好的原料放入高压锅，压15分钟即可。雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净；把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块。2、雪...

1、熬梨子汤可以放的东西有：苹果、红枣、枸杞、冰糖、枇杷。2、在制作煮梨水之前，需要将梨子、苹果等水果洗干净，并取出果皮，这样可以使煮出来的梨水果味更浓，并且果肉的口感也会更加软嫩。3、梨的果实通常用来食用，不仅味...

1、5-8分钟。使用高压锅蒸冰糖雪梨时，高压锅上汽后，蒸5-8分钟即可。喜欢吃口感软烂的雪梨，也可以酌情增加蒸制的时间。2、冰糖雪梨是常见的糖水甜品，制作的食材包括冰糖、雪梨、清水、红枣、枸杞等。制作冰糖雪梨使用的冰...

1、菠菜切段，鸡蛋打散。2、锅中放少许食用油，烧热放入葱姜煸炒。3、把切好的菠菜段下锅。4、菠菜微微变色时加入开水。5、调味，放盐和鸡精。6、生粉加水调成水淀粉。7、开锅之后均匀勾芡。8、汤汁粘稠后下入蛋液，不要马上...

1、蟹味菇做汤是需要进行焯水工作的。2、因为大多数的蟹味菇上面都会有一种非常独特，和海鲜差不多的腥味，会导致食用价值降低。3、而在烹饪之前焯水的话，就能将这种味道给去除，吃起来口感也会更好一些的。...

1、菠菜汤要焯水。2、一般建议菠菜煮汤时要先焯水，菠菜中含有草酸，不能过量食用草酸，否则会影响人体内钙、蛋白质等的吸收，焯水可以去掉菠菜的一部分草酸，焯水时加入少量盐和食用油可以让菠菜保持翠绿，不发黄。3、菠菜中的...