罗非的精选知识

1、准备食材如下：罗非鱼1条，葱段1段，生姜1块，豆豉15克，小米椒3个，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许，葱花适量。2、具体做法如下：将罗非鱼清理干净之后，打上刀花，两面涂上料酒，再涂上一层食盐，起锅加油烧热，将罗非鱼放到锅中，煎...

1、罗非鱼通常会在春季进行繁殖，在一般情况下，罗非鱼通常会在5月中旬以后自然产卵，而在人工养殖中，为了充分利用光照、热量与饵料资源，一般需要进行增温，提早春繁，促使罗非苗在4月中旬进行产卵孵苗。2、罗非鱼的生长周期一般...

1、养殖条件红罗非鱼对水质的适应能力强，不论新、旧、深、浅的池塘均可养殖，高产池塘要求水源好，pH6.8-8.5，盐度0-20‰，排灌方便，面积4-10亩，水深1.3-2.5亩。并配备1-2台1.5kw的叶轮式增氧机。2、饲喂管理红罗非鱼可摄食各种...

1、主要材料：鲜鸡肝1斤。鲜鱼肉0.5斤（秋刀鱼或河鱼）。虾粉3两，可用南极虾粉，或买虾糠自行研磨较便宜。2、将鲜鸡肝除去筋、杂物后，掺入少许米酒放入锅里蒸熟后冷却备用。3、将鲜鱼肉蒸熟后去皮，冷却备用。（去皮是为了避免过度...

1、腥味：腥味饵料适合钓小个体的罗非鱼，例如钓2斤以内的罗非鱼最好用腥味饵料，常用的有蚯蚓、红虫等自然饵料和生鲜钓饵巨非腥味、大福寿腥味饵、罗非风暴2号等商品饵料。2、肝味：肝味饵料适合钓大个体的罗非鱼，例如钓2斤...

1、把洗净的罗非鱼放入碗里，放盐和料酒腌制十分钟。2、姜和辣椒切好放在碗里备用，以及薄荷也切好备用。3、锅里放入适量的水，把准备好的鱼放到锅里，然后加入生姜和辣椒，盖上锅盖，开大火煮十分钟，再转小火五分钟。4、最后鱼熟...

1、罗非鱼洗净，背部鱼肉片下。2、盐抹鱼肉，容器里放白醋，盐，糖，花椒，尖椒，姜丝，香菜，洋葱，柠檬片拌匀将鱼放入浸泡。3、油烧热放几片姜，鱼骨入锅煎黄再放蟹味菇煸炒至微黄。倒入开水，大火两分钟转中火8分钟。4、中火8分钟后的鱼汤...

1、主料：罗非鱼1条、番茄1个。2、辅料：生姜1块、香葱2颗、盐、味精适量。3、准备材料，把罗非鱼处理干净，表面划刀，抺上盐腌半小时。把番茄切小块，姜切丝戓切片，葱切段。4、把罗非鱼洗去盐份后煎至两面金黄。5、把鱼推至一旁，...

1、池塘选址：周围需要保持无污染源、排水方便、良好的水质和充足的阳光。池塘最好为沙泥底质，池底要平坦无杂质，保持水深普遍为1.8～2.5m，还需要配有增氧机。2、水质培养：保持水温不能低于18℃，放养前需要加生石灰对池塘进行...

1、将罗非鱼去骨，片成二片肉，再切成1cm见方的小丁；青椒洗净切成小块、泡椒、小米辣椒切成小段，泡菜萝卜。2、切成1cm见方的丁、老姜切丝备用。3、大火烧热炒锅中的油（150ml）至七成热，放入花椒，炒出香味后，放入鱼肉丁，翻炒至八成...

1、准备一些瘦肉，豆腐，罗非鱼，水发香菇，生姜，韩国大酱，大蒜，黄酒，生抽，罗非鱼。2、处理好以后切花刀，倒一些黄酒，盐腌制一下，肉剁成末，香菇也剁成末，豆腐切成块状，锅里面加油，烧到7成热的时候豆腐放进去炸一下，小火慢慢的炸，两面金黄以...

1、主料：鱼一条。2、配料：香葱、枸杞、红山椒。3、佐料：油、酱油、盐、糖、醋、白酒。4、把鱼洗净控干水分，在鱼身上开几刀。5、热油，手抓鱼鱼尾部，用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改小火煎下这样鱼皮不容易脱落。6、...

1、环境要求：需要一直保持养殖水的干净清澈，不能长时间不换水，必须定时换水，实际观察水的清澈度，出现浑浊就要换水，最好是流动活水养殖，这样换水不会受到影响。当水中没有氧气时，鱼会浮头或是靠近岸边呼吸。一定要配备增氧设...

1、主料：罗非鱼400g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。2、罗非鱼洗净，从中间刨开，放入适量的料酒。3、放入适量的盐，放入适量的生抽，放入适量的姜丝，腌制30分钟。4、洋葱切丝，青椒切圈，烤盘放上锡纸，放入洋葱青椒。5、...

1、罗非鱼喜欢在温度较高的天气出来活动，那也就是在夏季。这时罗非鱼会比较活跃，尤其是在下雨之后，太阳刚出来，气温逐渐上升的时候，这时的罗非鱼非常的活跃，这时钓罗非鱼的最佳时间。2、罗非鱼是杂食性的鱼类，一般会选择吃水...

1、要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味，第一步鱼的处理很重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍，把附着在鱼身的藻类，淤泥等刮去，另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。2、鱼处理好之后在鱼身上横着往里斜切三、四...

1、材料：罗非鱼、蒜苗、青椒、红烧酱油、红苕粉、大蒜、姜末、花椒、脾香豆瓣、甜酒、少许猪油。2、采用先炒后炸的方法罗非鱼斩段，用料酒、红烧酱油、红苕粉、大蒜及姜末、花椒、脾香豆瓣，腌制10分钟。3、放入烧辣的的...

1、非洲鲫鱼是罗非鱼。2、罗非鱼，原产自非洲地区，所以也称非洲鲫鱼。在我国养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区，大多是池塘精养。罗非鱼不仅味道鲜美，谷氨酸和甘氨酸的含量还特别高，深受人们喜爱。3、罗非鱼，...

1、罗非鱼好吃，其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一...

1、钓罗非鱼，仲夏是最好的季节。夏季钓鱼时罗非鱼摄食最多，二期任何时段、任何天气下均可作钓。仲夏的早晨和傍晚，罗非鱼多在水体中下层互动，此时钓沉水。在气温较高的上午和下午，罗非鱼多在水体中上层活动，此时宜钓浮水。2...

1、调漂钓法（1）先把钓组组装好后装上子线双钩（双钩不加饵料）。然后抛竿钓时抛投在你想钓的位置看下水深多少（铅皮能压下浮漂的情况下，如果压不下可以换铅皮或者直接加点铅皮在铅皮座里）一直往上推浮漂和四个太空豆，直到露出浮...

1、罗非鱼肉质鲜嫩，适合清蒸做。将罗非鱼处理好后，用料酒、葱姜、半勺盐腌制20分钟。2、锅内烧开水，把与放入锅中蒸8分钟，盛出罗非鱼装入新盘，撒上红辣椒、葱丝，淋上蒸鱼鼓油。锅内放入少许热油，油冒烟后淋上鱼表面，罗非鱼就...

1、点的选择。可以根据其喜温的特点来选择，首选是向阳水深不超过3米的下风口，在流水地带垂钓罗非鱼需选择在沙床河底，水流相对较缓的浅水区，或者在水流较急的河流中找有土堆突出大石实出下方的缓流区。总结起来就是：向阳的...

1、将罗非鱼去内脏去鳞，洗干净。2、在鱼身正反面放上面粉，点火放入食用油，等油热后放鱼煎炸。3、做小料：醋（要多放），盐，糖，姜，料酒。4、等鱼炸好后放入小料。5、加水没过罗非鱼。6、等待水开后煮20分钟收汁即可了。...

1、罗非鱼有刺，但只有主刺，骨刺也较少，且没有肌间小刺。2、罗非鱼肉质细嫩，味道鲜美，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳，深受大众喜爱。罗非鱼性平，味甘，可益脾胃，补肝肾，对于消化不良、腹泻不止、面黄肌瘦、水肿、筋骨萎弱等症有食疗...