脊骨的精选知识

1、猪脊骨煲莲藕，有补益气血的作用，好喝又营养。2、食材：莲藕250克，猪脊骨500克，精盐、味精各适量。3、做法：莲藕去皮洗净切块；猪脊骨洗净后砍断；放入砂锅中烧沸，撇去浮沫，改小火煲1小时左右，待脊骨熟烂，再适量加入精盐、味精调匀...

1、主料：猪脊骨1000g、白糖2勺。2、辅料:大葱1根、姜1块、老抽1勺、海鲜酱油1勺、蚝油1勺、盐1勺、花椒粒适量、八角3颗、香叶3片3、锅中烧沸水，将脊骨放入煮5分钟，去除血水。4、将煮过的脊骨捞出放入炖锅中。5、令起锅...

牛脊骨和羊脊骨可以一起煮，但是需要根据各自的煮法和时间进行调整，以确保熟煮透。牛脊骨煮的时间较长，可以先将牛脊骨煮一段时间后再加入羊脊骨进行煮熟。另外，牛肉和羊肉的风味、口感和煮熟的时间也有所不同，需要根据个人...

1、脊骨1500克，腐乳两块，天然植物调料10克，腐乳汁少许，大葱，姜片，八角2个，花椒数个，冰糖，盐，料酒，老抽，水。2、猪脊骨买回后用刀斩成几段（也可以在肉店叫卖肉的剁好），放入清水当中浸泡半天，期间见水发红就倒掉。3、泡好的猪脊骨放入冷...

脊骨汤和骨汤都是一种传统的汤品，有着补充营养和促进健康的功效。下面是它们的做法：脊骨汤的做法：材料：-脊骨：1.5公斤-姜：一块-料酒：适量-盐：适量-清水：适量步骤：1.将脊骨切成小块，用清水冲洗干净。2.锅中倒入适量清水，加入脊骨块...

1、海带400g、马铃薯丁(脱水)300g、食盐适量、鸡精3g、葱适量、姜适量、调和油适量。2、做法：脊骨洗净倒入放入冷水的高压锅中、依次放入葱段、姜片、大料、红酒大火中煮开后撇去上面的血沫；土豆海带备用。3、分别把土...

1、将金针菇和桐蒿等处理干净,洗净待用。2、土豆打皮切成大块,或是滚刀块,或是扁块。3、脊骨用水泡出血水后,放入高压锅底,加盐、花椒、大料后,压制12分钟,关火,放一阵让肉入味。捞出骨头,汤不要倒掉。4、在肉压熟后,...

1、鳝鱼脊骨汤原料：鳝鱼750g，猪脊骨150g，猪蹄筋60g，党参30g，当归15g，红枣7粒，酒、盐适量。做法：黄鳝剖开去内脏和骨，用开水拖去血水、粘液，切片。猪蹄筋浸发。脊骨洗净、斩碎。党参、当归、红枣(去核)洗净，连同鳝鱼、蹄筋、猪脊...

1、用料：脊骨1斤、土豆1大个、葱适量、姜适量、八角1枚、味极鲜1勺、生抽1勺、蚝油1勺、冰糖8小块、盐适量。2、脊骨泡水2小时，去血水，泡过得脊骨炖出来会更软烂哦。切一下葱姜。3、热锅放油烧热，放冰糖吃，小火，不停翻炒，出...

1、大骨头处理干净、用开水焯一下，去除血沫子和脏东西，锅里放少少量油，放大骨头进去翻炒；2、加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀，加入开水没过骨头，加入两片姜、一个八角开炖；3、肉炖到七八成熟时加入胡萝卜和土豆块，加入葱花，加...

1、原料：羊脊骨500克，洋葱150克。2、调味料：豆瓣酱3汤匙约45ml，红烧酱油1汤匙约15ml，料酒1/2汤匙约8ml，冰糖12克，香叶2片，砂仁6颗，草果1个，肉蔻1个，葱1小段，姜1块儿，蒜3瓣、盐1茶匙约5克。3、羊脊骨解冻后放在冷水中，浸泡5小时以上，...

脊骨藕汤是一道非常营养的汤品，可以提供丰富的蛋白质和钙质。下面是脊骨藕汤的几种做法大全：做法一：脊骨藕汤材料：-猪脊骨500克-藕250克-姜片3片-料酒适量-盐适量-白胡椒粉适量-清水适量步骤：1.将猪脊骨用清水洗净，放入开水...

要做牛脊骨炖萝卜，需要准备以下材料和步骤：材料：1.牛脊骨500克2.萝卜2根3.姜片3片4.食盐适量5.料酒适量6.生抽适量7.白胡椒粉适量8.水适量步骤：1.将牛脊骨切成小段，用清水冲洗干净；2.涮热水后，加入适量料酒焯水，去除血水和腥...

通常，电饭煲炖脊骨的时间需要大约1-2个小时。具体时间取决于脊骨的大小和煮熟的程度。为了确保脊骨炖煮均匀熟透，可以将它们放入电饭煲中，加入足够的水和调料，选择炖煮功能，并按需要调整时间。...

脊骨可以和花甲一起吃。脊骨是一种富含胶原蛋白质的食材，常用于炖汤或烹饪其他菜肴。花甲是一种贝类食材，常用于烹饪海鲜菜肴。这两种食材可以搭配在一起烹饪，既可以增加口感丰富度，又能提供丰富的营养。...

1、用料：带肉脊骨、海鲜菇、姜片、葱末、盐、料酒。2、脊骨加冷水煮沸后洗净。3、洗净后的脊骨加开水、姜片、少许料酒，小火炖40分钟。4、放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟。5、加盐调味，撒上葱花即可上桌。...

1、准备大蒜、脊骨、酱油、盐和味精。2、制作出来蒜蓉，也就是将大蒜瓣剥好剁碎，用油炸出香味。3、然后将蒜蓉和上酱油，盐和味精等一起放在脊骨里腌制至少半小时。4、之后就可以将腌制好的脊骨放在炭火上进行烤制了，待脊骨...

1、准备新鲜的猪脊骨，用水洗干净，去除血水备用。2、起锅烧水，冷水放入猪脊骨，加入料酒，姜片去腥，大水烧开。3、焯水后的猪脊骨捞出，捡出姜片，控水备用。4、准备好花椒、大料、肉蔻、香叶、桂皮、陈皮。5、往锅里倒油，油热下入...

脊骨土豆汤是一道传统的汤菜，口感鲜美，营养丰富。以下是脊骨土豆汤的做法：所需材料：-脊骨500克-土豆2个-胡萝卜1根-洋葱1个-姜片3片-葱段适量-盐适量-香菜适量步骤1：准备食材将脊骨洗净，切成小块。土豆、胡萝卜、洋葱分别去...

羊脊骨汤是一道营养丰富的汤品，以下是它的做法：所需材料：-羊脊骨：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.首先，将羊脊骨洗净，并将其放入沸水中焯水，以去除血水和杂质，焯水时可以加入姜片和一些料酒，以去腥味。2.焯水后，取出羊脊骨...

1、原料：脊骨、芋头、生姜、料酒、豆豉、生抽、蚝油。2、脊骨洗净，冷水入锅，加姜片料酒焯水。3、芋头洗净，切块。4、将芋头和脊骨放入盆中，加入料酒，姜片，生抽和蚝油搅拌均匀。5、加入豆豉拌匀，我的豆豉我都会用油浸泡着，没有...

1、将金针菇和桐蒿等处理干净，洗净待用。土豆打皮切成大块，或是滚刀块，或是扁块。2、脊骨用水泡出血水后，放入高压锅底，加盐、花椒、大料后，压制12分钟，关火，放一阵让肉入味。捞出骨头，汤不要倒掉。3、在肉压熟后，用小火炒菽子...

猪大脊骨是一种很有嚼劲的部位，炖煮后可以变得非常鲜美可口。以下是一个简单又美味的方法：材料：-猪大脊骨-生姜、大葱、八角、桂皮等调味料-黄酒、酱油、盐、胡椒粉等调味料步骤：1.将猪大脊骨洗净，切成大块备用。将姜切片，...

1、原料：肉脊骨、葱姜、味达美臻品料酒、六月香葱伴侣豆瓣酱、六月香葱伴侣甜面酱、糖。2、脊骨冷水浸泡出血水，洗净备用。3、炒糖色。4、放脊骨。5、炒至焦黄出油，烹入味达美臻品料酒。6、放葱姜炒香。7、放2勺六月香葱...

1、脊骨冷水下锅焯，焯的时候放入2粒大料，5粒花椒，3片生姜，2瓣蒜片、一根香葱切段，料酒2勺，盐1小匙，焯至筷子可以扎穿的程度，大概30-40分钟，焯的时候可以捞出上面浮油沫，焯好的汤汁可以留用，这样的汤汁更入味。2、脊骨捞出沥开后，...