活虾的精选知识

1、活水船装运：选用一定吨位的活水船，内装网箱，放入青虾进行运输。运输活虾的数量，视船的大小、运距远近以及需要的运输时间灵活掌握，要求运输途中水质没有污染。2、尼龙袋充氧运输：选用规格40厘米×70厘米的双层尼龙袋，袋中...

1、瓶子保鲜法。将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。2、保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入...

1、准备一根牙签。2、把虾弯一下,拿在左手中,这时就能看见虾背上的虾线。3、右手拿着牙签从虾尾上面两节处扎进去。4、一定要从虾线下面扎进去,这样才能把虾线挑出来。5、用牙签轻轻把虾线挑出一个套,动作一定要轻,不...

1、活虾放冰箱能保鲜需要放水。把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的二分之三，不要放满；再倒些凉水在饭盒里，不要没过虾。2、虾中含有镁元素，镁元素可以保护心血管系统，减少胆固醇的含量，预防高血压作用显著。调节神经系统。中医认...

1、一般新手进活虾的时候，需要注意挑选精神活跃的，同时放虾的适宜水温为27-32℃左右，如果放置活虾的密度太大的话，就需要不停打氧气，而且要放置在阴凉处不能接触光照。2、首先拿出1个保温盒，盖子需要开小缝，在底下放湿毛巾作...

要做好吃的活虾，可以按照以下步骤进行：1.准备新鲜的活虾，选择体形饱满、壳色鲜亮的活虾。2.先将活虾放入冷冻水中浸泡10-15分钟，使虾体放松。3.接下来将活虾放入滚水中烫煮30秒至1分钟，然后立刻捞起。4.用冷水冲洗活虾，帮助...

1、首先多次清洗虾，将虾表面的脏东西洗净，然后先去除活虾的虾脚和虾须，用剪刀把这些先剪掉，注意这步一定不要省略，虾脚处很容易藏污纳垢，不容易清洗干净，那么把他们剪掉就是最好的办法了，处理完虾脚和虾须我们进行下一步。2、...

1、新鲜虾的皮壳发亮，雌海虾呈青白色。当虾体变质分解时，即与蛋白质脱离而产生虾红素，使虾体泛红，虾的头背部发黑。2、新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。3、在虾体头胸节末端存在着被称为“虾脑的胃脏和肝...

1、活虾放进水中，然后挤掉虾头里的脏东西，在从背部去壳，保留尾巴一节的壳。2、从倒数第二节用手指甲扣去肉或者用牙签即可挑出虾线，放进淡盐水中清洗干净，即可捞起沥干备用。3、如果虾是用于炒菜，也可以直接摘取虾头，上下轻...

1、将鲜虾一只只的装入空的饮料瓶中，饮料瓶内灌满水，拧紧瓶盖后放入冰箱冷冻。也可以先倒入冰块水，再把虾排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗，大约3-5分钟就可以。2、新鲜的...

1、虾用开水煮一般5分钟左右就可以熟。2、通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。虾最好别超...

1、鲜虾买回来之后，把鲜虾放入矿泉水瓶里。很多人家里都有矿泉水瓶，正好也能废物利用起来。2、把虾装满之后，灌上水，记得不要灌满，留一点空余。3、放到冰箱里冷冻起来就可以了，记得不要解冻。4、要吃的时候把矿泉水瓶拿出来...

煮活虾的时间取决于虾的大小。一般情况下，中等大小的活虾煮沸后大约需要3-5分钟就可以煮熟。较大的虾可能需要稍长的时间，而较小的虾可能只需要2-3分钟。最好在虾壳变红变橙，并且虾肉变白时即可捞出，以免虾肉过熟变硬。...

1、想要活爬虾存活时间长，需要注意水温和饲料两个方面。2、水体保持溶氧在5ml/L以上，日换水1/4～1/3，透明度在30～50厘米。口虾蛄属变温性凶猛的甲壳动物，其生长发育和生命活动直接受环境水温的影响。其生活区域的水温大致在6...

1、一般来说冷藏可保存3-7天，冷冻可保存1个月以上。2、海鲜储存:鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。3、还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧...

1、想快速把生虾的外壳去掉，可以把新鲜的生虾放到冰箱中冷浆十分钟，取出以后它的虾壳有些发硬，再把虾头去掉，然后从头部开始把虾壳全部剥离，就能得到里面完整的虾肉。2、把生虾用热水焯一下，也能轻松去掉它的虾壳，具体做法是...

1、刚买回来的虾放冰箱保鲜层是可以的。2、将活虾给放到冰箱中，在上面给铺上一些湿的纸巾，这样是可以保存活虾的，可以防止到虾不被冻坏。3、当然也不能把盒子直接放到冰箱中，用水养活虾也是可以的，温度稍微低一些，因为活虾...

1、关于鲜虾多久能煮熟要根据虾的大小而定，一般情况下开水入锅煮4-5分钟即可，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。2、煮虾的时候第一要观看虾的变化。第二要看虾的形状，变化到一定形状后，就说明虾已经熟透并且火候刚刚好!鲜...

1、生虾要腌4-8个小时。生腌虾腌制后，放在常温存放，需要腌制4-5个小时，放在冰箱冷藏存放，需要腌制4-7个小时。2、生腌虾是由虾、葱末、生姜末、蒜末、香菜、酱油、食醋、白糖制作而成。制作生腌虾，需要选择新鲜的虾制作。...

1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。把虾码放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要没过虾。冻好后,用凉水冲饭盒反面,一倒就能把虾块取出,用保鲜膜把虾块包好,可以在冰箱里码放整齐。2、找...

1、瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、...

1、剪虾须，虾须是不能吃的，在清洗活虾的时候，用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉，这些东西不能吃还带有一些细菌。2、食盐清洗，活虾清洗干净后，盆里倒些热水加上一把食盐，溶化并放凉后，立刻将活虾放进去，盐会将虾体内的细菌...

1、虾去了虾线还能保存，把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，去了虾线，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样...

1、活虾浸泡水里洗一下，捞出来用剪刀剪去虾须。2、再用剪刀把鲜虾头部的硬壳剪掉，这些部位不管是煮着吃焖着吃还是炸着吃，都特别的扎嘴，用剪刀去掉就可以了。3、继续使用剪刀，或者使用一根牙签，虾尾从后背挑开，直接把虾线挑...

1、先将鲜虾进行处理。我们把虾放入大碗中，加入适量的清水，没过鲜虾即可。加入两勺盐，可以杀菌消毒，也可以有防腐的作用。2、用手将盐搅拌融解于水中，然后将鲜虾进行清洗，清洗过后的盐水不要倒掉，也不需要再用清水将虾清洗一...