茄汁的精选知识

1、准备材料：土豆250克、橄榄油适量、番茄沙司10克、盐适量、胡椒适量；2、土豆去皮洗净，切片放在盘里，放进蒸锅蒸熟，取出加入橄榄油、胡椒、盐拌匀，捣成土豆泥；3、取小碗倒入土豆泥，淋上番茄沙司即可。...

1、米饭1大碗，鸡蛋2个，小葱50g，青椒1个，花椒粉2g，盐4g，火腿3片，豌豆10g，柠檬汁3滴。2、准备米饭，鸡蛋，小葱，火腿，豌豆，和青椒；小葱取叶，切圈；鸡蛋两个打入盆中；3、鸡蛋打散，加入葱粒，花椒粉；加盐；加三滴柠檬汁去腥味；加入米饭；拌匀；豌豆入沸水...

1、面条先煮好，备用；2、平菇洗干净，撕开，备用；3、番茄用开水烫去皮，切碎；4、葱姜蒜爆锅，加番茄，炒成酱状；5、加辣酱、一点生抽，然后加适量水，加平菇炒熟，加盐、糖、鸡精；6、出锅。浇在面条上即可。...

1、食材：鸡胸肉150克、黄瓜100ke、胡萝卜100克、盐3克、料酒10克、番茄酱10克、醋5克、糖15克、油20克。2、准备好材料。3、鸡胸肉切洗净后切丁，放入少许盐，料酒，腌制20分钟。4、黄瓜洗净切小丁。5、胡萝卜去皮后也切成小...

1、鸡翅8个、番茄1个。2、把所有材料准备好，生姜切丝，小葱切末。3、番茄去皮切丁，大蒜切末。4、鸡翅对半切开，加料酒、胡椒粉、生姜、酱油和生粉，抓匀腌制半小时。5、热锅，倒入适量油，待油温5成热时，大火转中火。6、放入鸡翅，...

1、材料：鲜虾,洋葱,虾高汤,番茄,白胡椒,绿葱,奶油，虾高汤。2、先准备好虾高汤，具体做法是：将剥下来的虾壳放入锅中,以1：1的比例加入白酒和水（覆盖虾壳即可）,再将洋葱、红萝卜、西洋芹,以2：1：1的比例,切成细碎,加入锅中和虾壳白...

1、食材：番茄100克、肉末50克、生抽20克、盐10克、鸡精10克、葱丝20克、油10克、黑胡椒粉20克、姜丝20克2、番茄切成丁，锅中倒油，放入葱丝、姜丝爆香。3、放入肉末、番茄翻炒。4、加盐、鸡精、生抽炒至番茄成熟，倒入黑胡...

1、原料：猪蹄2个、西红柿4个。辅料：黄豆。调料：油、大葱、姜片、料酒、冰糖、盐。用一大碗清水加小半碗料酒浸泡猪蹄半小时。2、浸泡好的猪蹄冷水下锅，焯水，水沸腾后捞出。3、捞出后猪蹄用水洗干净。4、换一锅水，猪蹄还是冷...

1、煎鱼的时候不要随意翻动,煎好一面,再煎另一面,防止把鱼皮弄破。2、如果孩子不喜欢葱姜蒜,可以在放入番茄酱前把它们捞出来。3、盐和糖可以先少放一点,等加入番茄酱后,汤汁收掉一些,尝尝味道看需不需要增加。4、除...

1、原料：12个鹌鹑蛋，适量番茄酱；配料：少许糖，少许醋，少许盐。2、做法：将鹌鹑蛋带壳放到冷水中煮熟，然后剥去壳备用；在锅中放油烧7成热后，将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛金黄；锅中放入少量油，加入番茄酱用中火炒,然后加入适量开水搅拌...

1、食材：鲈鱼，番茄沙司，糖，鸡精，醋，盐，料酒，姜，葱，水淀粉。2、鲈鱼从中间横向片开，背部相连，用料酒、葱姜、盐、鸡精腌制15分钟。3、去掉葱姜后下油锅炸熟，使头立起。4、锅留少许油，倒入番茄沙司、盐、鸡精、糖，使茄汁烧透变油亮的红...

1、主料：大虾400克、姜20克、蒜末30克、小葱40克。2、辅料：料酒1勺、番茄酱1大勺、白糖1勺、盐适量。3、虾去虾枪，挑起虾肠，剪掉虾尾骨。4、用一勺料酒。适量盐腌制十分钟。5、姜蒜切末，小葱切段。6、腌好的虾，放入烧热的油...

1、主料：番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）。调料：糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量。2、番茄洗净后用刀在表面划十字刀口（破皮即可）；3、然后放入...

1、配料：鲅鱼1只，番茄2个，葱1颗，姜2片，蒜3粒，料酒1勺，生抽5毫升，冰糖15克，盐4克，五香粉少许。2、把鲅鱼拿出来室温下解冻，当轻微解冻不太硬时，切成段，等完全解冻后再切就不好看了。把里面的东西用筷子戳出来，冷冻鲅鱼鱼头就不用了，洗...

1、准备鲐鲅鱼750克，西红柿350克，白糖200克，黄酒50毫升，川椒适量，姜适量。2、先将西红柿洗净，打上十字花刀。然后用开水浸泡，再用凉水浸泡，方便去皮。3、将处理好的西红柿打成汁备用。4、将台巴鱼划上花刀，将平底锅烧热倒入油，...

1、首先，我们用清水给豆角洗干净。2、我们准备一小碗葱姜蒜、一小碗西红柿。3、给炒菜锅倒入适量的油，然后将一小碗的葱姜蒜倒入炒菜锅中翻炒片刻。4、接下来，我们开始将准备好的豆角倒入炒菜锅中翻炒，豆角炒的时间要长一...

1、鸡丁1个，米饭1碗，盐少许，番茄1个，玉米适量，青豆适量，胡萝卜粒适量。2、将番茄去皮，切成丁。准备好其他食材备用，准备炒米饭。3、少许油入锅，先炒番茄，再加入玉米、青豆和胡萝卜粒的混合物，翻炒均匀。4、调整为中小火，倒入米饭，...

1、想要制作茄汁沙丁鱼，首先需肥盆盲要找到烹饪台。2、点击烹饪台后会弹出【制造选择列表】对话框，接着选中茄汁沙丁鱼后点裕艺击【确认】功能。3、之后需要角色准备好沙丁鱼肉×2，沙丁鱼肉可以通过钓鱼的途径获得。4、...

1、材料：草鱼600克、洋葱1/2个，青椒1个，菠萝片100克、姜片10克。调料：番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。2、洋葱，青椒切块。3、鱼片用酒、蛋白、生粉拌匀...

1、配料：适量油，适量盐，4小勺白糖，少许洋葱，少许胡椒粉，少许肖家香料，2滴香油。2、苦瓜一根，冰箱里的红番茄一个，洋葱少许。3、苦瓜洗净去瓤，洋葱番茄切粒。4、锅内水开后放入切好的苦瓜。5、焯一下捞起放在盘子里。6、炒锅内放...

1、牛杂冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水；2、把牛杂切小块；3、把牛杂块放入冷水中加入少许料酒去腥；4、水开后煮1~2分钟去牛杂纤维中的残留血水；5、锅烧热后把黄油放入小火融化；6、把油烧热后放入洋葱煸香；7、加入切滚刀的...

1、食材：豆皮适量，韭菜适量，小米椒1个，盐适量，番茄酱适量，鸡精适量，老抽适量。2、准备好豆腐皮，温水泡发。3、切成片即可，韭菜洗净切段。4、起油锅，下豆皮翻炒。5、加入番茄酱。6、加入韭菜，加入盐和少许老抽上色。7、翻炒至韭菜...

1、豆腐冲洗一下，切小方块；西红柿洗净切桔瓣；海鲜丸切两半备用。2、锅中油热，倒入豆腐块。3、煎至两面微黄，盛起备用。4、锅中余油，下西红柿翻炒。5、西红柿用锅铲压出汁。6、倒入煎好的豆腐。7、豆腐与茄汁炒匀；倒入海鲜丸...

1、准备材料：海虾、盐、生粉、蒜、料酒、番茄酱、盐、糖等。2、把大虾从市场买来，洗净后剪去前面的须子和尖，用牙签从虾的背部挑出虾线，放好备用。3、把大蒜拍一下，然后切成蒜末。4、将料酒、盐、蒜末合着生粉加入盛着大虾...

茄汁鱼是一道家常菜，它的做法如下：材料：-鱼（可以选择适合做炖菜的鱼，如草鱼、鲤鱼等）-西红柿2个-洋葱1个-大蒜3瓣-姜片3片-料酒适量-生抽适量-白糖适量-盐适量-食用油适量步骤：1.鱼处理干净后，用刀在鱼身上略微划几刀，这样炖煮...