挑甜的精选知识

1、西瓜在夏天最为常见，挑西瓜首选表皮光滑，花纹清晰、明显，两端匀称，四周饱满的。除了外观，还可观察瓜柄，绿色瓜柄的西瓜比较熟；横切开瓜柄，中间部分是白色的，白色范围越大越成熟。最常用的方法是用手指弹瓜，声音比较沉闷的瓜...

1、看瓜藤。看瓜藤来辨别西瓜是否成熟，西瓜的所有养分都是通过瓜藤输送的，瓜藤的形状特征往往决定西瓜是否成熟，市场上出售的西瓜都会留有一节瓜藤，以便人们辨别，如果瓜藤是弯曲的，这样的西瓜就是成熟了；如果瓜藤是笔直的，那...

1、掂重量。挑选桃子时不妨用手掂一掂重量，同样大小的桃子，越重越好吃。这是因为越重的桃子，其中的水分越多，吃的时候汁水也多，口感自然更好。除了桃子，在挑选柚子、橙子等水果时也可以用同样的方法！2、看大小。挑选桃子时可...

1、看外形手感。品质好的提子，果形一致，大小均匀，整挂无散粒，拿在手里较硬。2、看茎的颜色。新鲜提子茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。3、看皮的颜色。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以断...

1、看颜色。首先看果茎的颜色，其次看果皮的颜色。新鲜提子的果茎是青色，果皮带点粉色有透明感，存放的越久果茎就会慢慢枯黄，果皮会变软颜色变深果肉慢慢脱落。所以，我们在挑选的时候，尽量要挑茎比较青提子颜色较深而透明的...

1、辨别老嫩：刚从树上摘下来的椰子最新鲜，椰子的外皮是保护伞，能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮，椰子就容易流失水分，时间长了椰汁会变味。所以选择椰子的时候，尽量选择有完整青色外皮的椰子。如果想喝椰汁，那就挑不老...

1、看表皮：选择水蜜桃时，一定要选外表白中带粉，色泽红艳的，外表体形饱满的。这种水蜜桃的成熟度较高，口感才会更甜。如果是表皮中带有青色，证明还没有成熟，建议不要选购。除此之外，如果水蜜桃的表皮有褶皱的话，证明不新鲜了，也...

1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，挑选纺锤形状的紫薯味道较好。2、表面看起来要光滑，不要选外皮有黑斑，这样做熟会有怪味，并且烂紫薯有毒不要挑。3、发霉的紫薯，虽然闻起来没有霉味，但发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。4、不能买表...

1、看土豆形状。在挑土豆的时候，会发现有圆圆的、长长的土豆。形状不同的土豆，多多少少有点差别，越圆的土豆，越好剥皮。2、看土豆外皮。土豆不要挑有黑色类似瘀青的部分，里面多半是坏的；而冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈...

1、看芒果的表皮。芒果表皮出现了黑斑的，不能挑选。芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运输时受到挤压或者储存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来。我们要挑选摸起来表皮光滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。2、摸芒果...

1、选择皮薄的金桔，透过桔皮能闻见清香味道，而且用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。这种金桔一般都是比较新鲜的，无论是食用口感还是营养都是极好的。2、金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好。并且桔皮表面光...

1、外表颜色，一般大家是根据自己的口味来买的，市场上白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，也有白黄相间的也是甜玉米，这两种主要是甜度不一样。2、水分，不管什么东西，吃嫩的是大家的爱好，可以用手指抠一下玉米粒，如果水分贱出的多说...

1、看颜色。黄色品种较甜。石榴的品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般红中带点青，青中带点黄的比较甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。2、看形状。形状有棱的比圆的好。...

1、看桃子身上的沟，桃子身上会有一道深沟，随着桃子慢慢地成熟，这道沟也会慢慢加深，如果你在市面上看到桃子的这条沟比较浅，就说明桃子是还没有完全成熟的情况下摘下来的，很有可能是被催熟的，还没有到达正常的生长周期。2、看...

1、从柚子表面观察:首先要观看柚子的表面是否有光泽,亮度是否够。2、一般亮度比较好的柚子成熟度都比较高,吃起来也会更甜。3、用手按压判断表皮薄厚:通过用手按压的方式,判断柚子皮的薄厚。4、一般皮比较薄的，口感和...

1、看玉米粒。在买玉米的时候，首先要知道不同颜色的玉米都对应着哪些口味。比如白色的玉米通常是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特殊类型的玉米。各位在外面买玉米的时候，一定要记得按照“买翡...

1、并不是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大截吃起来如同嚼蜡，而太粗的甘蔗则很有可能内部都是空心的，汁水不一定多，也不一定甜，太细的甘蔗则大多数还未成熟。又甜又嫩的甘蔗的体态...

1、看颜色，成熟度适中的果穗和果粒一般颜色较深较亮；比如玫瑰是黑色和紫色的，龙眼是琥珀色和紫色的，巨峰是黑色和紫色的，牛奶是黄白色的等等。2、闻气味，品质好的葡萄，果肉多且厚，口感香甜；劣质葡萄汁少或多汁味淡，无香气，酸味明...

1、看形状。买的时候观察一下西红柿的头部，如果上面是非常圆润饱满的，那就说明是好西红柿，这样的西红柿，味道甜美多汁。如果头部上面是尖尖的，甚至形状畸形的话，那这样的西红柿一般汁水非常少，甚至里面是空心的。2、看颜色。...

1、表皮花纹哈密瓜的果皮布满粗糙的花纹，可以观察下哈密瓜的表皮花纹，一般纹理错综复杂的哈密瓜会比较甜一些。2、重量大小称量下两个看似差不多的哈密瓜，一般比较重的哈密瓜可能尚未成熟，而比较轻的那颗会更甜一些。3、...

1、看果皮绒毛：枇杷在采摘和运输时都非常小心，不会过多碰触果实表面，果皮的绒毛可以判断枇杷的损坏度和新鲜度，新鲜枇杷表面一般都会有一层绒毛和浅浅的果粉，上面的绒毛完整没有倒伏，保存完好就说明在采摘和运输过程中没受...

1、看外观：西瓜外观色泽亮丽形状均匀，纹路清晰，纹路之间的距离稍宽，用手触摸纹路部分略微有凹陷感的是熟瓜，吃起来瓜甜，但如若西瓜表面暗淡有茸毛，纹路之间的距离较窄，则瓜不熟而且瓜肉的筋也较多。2、用手掂轻重：相同品种，相同...

1、先看一下火龙果的颜色，新鲜的火龙果表皮都是比较红的，火龙果表面的颜色越红就说明它越成熟，如果火龙果的鳞片带有红色，尾部是绿色的话，就说明这个火龙果是成熟度刚刚好的，汁水比较充足，吃起来很好吃。所以咱们在买火龙果...

1、看颜色。栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。2、看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有...

1、看，主要从瓜皮的外形、颜色、纹路、瓜蒂看起。从外形上看，西瓜底部的圈圈越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；从颜色来看，最好挑青绿色，不要雾白色的；从纹路看，纹路整齐一般就是好瓜；从瓜蒂上看，若是直直的一条线，就不...