做谷的精选知识

1、五谷粥有着很好的增补气力的功效，缓解疲劳恢复体力方面有着积极的作用。2、谷和坊粥材料：葛根5克、木瓜5克、黄豆5克、山药5克、小米10克、薏米5克、小麦胚芽5克、芡实5克、枸杞2克。3、做法：将葛根、木瓜、小麦胚芽...

1、材料：干谷熟菌、老鸡一只、姜2克、纯净水1500克调料盐5克、味精和鸡精、胡椒子。2、谷熟菌先用清水洗干净，老鸡过水洗净一同装入大炖盅。3、炖盅里加盐、味精，加纯净水、姜、胡椒子，然后用保鲜纸封好上。4、笼蒸5小时...

1、原料：带壳糯米50克，红糖适量。2、先将带壳糯米放入铁锅中，用文火加热烤炒至糯米开花爆裂，然后放入杯内加开水及适量红糖，放锅中隔水炖50分钟，取出冷却后饮用。每日1次，连用1周。3、功效：益气，固表，敛汗。适用于易患伤风感冒...

1、将五谷米与腰果洗净加入沸水1500cc浸泡30分钟。2、将泡过的五谷米、腰果与水用调理机打成米浆，再用电饭锅蒸熟（约蒸煮15分钟）。3、五谷奶的烹饪技巧：谷米的营养价值相当完整且均衡，它含有醣类、脂肪、蛋白质、适量矿物...

1、用料：薏米适量、糙米适量、小米适量、黑糯米适量、大麦适量、燕麦适量、荞麦适量、芡实适量、莲子适量、麦片适量。2、十种杂粮各取一份，洗净泡半小时，开水下锅，不停搅拌（沿同一方向），十分钟后转成小火（冒泡）长时间煮，约一小...

1、玉米片，快速燕麦片各一勺放入锅中，加入清水，浸泡5分钟。2、小火煮开，沸腾时立即关火，切勿时间过长。3、将谷物糊倒入碗中，趁热，倒入牛奶。搅拌一下，表面撒上可直接食用的谷物玉米片装饰。完成，开吃！...

1、面粉400克，熟核桃仁40克，熟花生仁40克，熟黑芝麻20克，熟白芝麻20克，2、橄榄油或香油或牛油均可50毫升。3、把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次装入保鲜袋中。用擀面杖敲碎。敲碎后备用。4、取一口锅。放入面粉。用微...

1、需要提前准备好的材料包括：薏仁25g、红豆25g、花生10g、莲子10g、大米10g、黑芝麻10g、冰糖适量、水900g。2、将五谷放在一起，用水泡一夜。3、放在砂锅里，加4杯水约900克，放2勺冰糖一起煮开。4、煮开后用勺子撇去浮沫，...

1、木瓜洗净切成小块待用。2、红豆，薏苡仁，芡实，枸杞提前一个小时泡好。3、糙米淘—次就好，洗太多次营养容易流失。4、把所有材料放入炖盅，加适量水，文火炖2个半小时就可以了。5、食用时可根据个人口味加糖。...

1、食材：葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克。2、将葛根、木瓜等洗净。3、红豆、扁豆、糙吩掩米、薏苡仁要提前浸泡1小时。4、将所有材料盛入炖盅，放入怕沫涛适量的...

1、食材：鱼片150克，杂粮粉200克，高汤400克，姜蒜油2克，辣椒油5克，青菜100克，豆腐50克，榨菜20克，三花淡奶2克。2、先做姜蒜油有就不做，起锅烧油，先放三分之一的蒜后再放三分之一的姜直至放完，炒至金黄，完成待用。3、辣椒面，大料粉，色拉...

1、原料：黄色包谷面200克，大米50克。2、包谷面用清水调湿，能散开，上甑(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。3、将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。...

1、面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面团，静置20分钟以上。2、另取一个小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、盐和食用油。3、搅拌成油酥。4、葱花备用。5、把静置好的面团分成两份。6、取一份面团擀成长方形的面片。7、...

1、食材：黄色包谷面200克，大米50克。2、包谷面用清水调湿，能散开，上甑(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。3、将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。...

1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉。2、加适量温水和好，揉成面团，放上20分钟。3、准备好做面条的工具。4、装好面团，扭紧。5、在锅中将水烧开，扭转面条工具的把手，将面下锅。6、煮几分钟后，加上白菜、狮子头，添加调料，白菜叶...

1、将新鲜玉米剥去外皮及须毛，竖起立直用刀从上端贴着玉米芯向下切割，将一侧的玉米粒切下来，接着旋转玉米，重复上述动作，直至将所有玉米粒全部切下来。2、大葱切成葱花，红菜椒洗净，切成1cm见方的小丁。3、中火烧热炒锅中的油...

1、食材：荞麦1大匙，黑米1大匙，脱皮绿豆1大匙，红豆1大匙，粳米1大匙，薏米1大匙，芡实1大匙，糙米1大匙，麦仁1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。2、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣...

1、材料：小麦，红豆，玉米片，黑米，黑芝麻，黑豆2、将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。3、用小米慢慢炒，至水干，豆熟。4、将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘...

1、先将红豆泡2-3个小时，导入电饭煲或锅中，将其煮开后小火慢熬，直到红豆开花后捞出。2、加入少量红糖，拌匀，糖的量按自己口味把握。3、煮红豆的水盛出备用。4、将面粉与五谷面混合，这里我用的是超市打好的红豆、绿豆、黑豆...

1、用料：南瓜150克、白芸豆100克、苞谷臻80克、水1.5升。2、准备食材。白芸豆需要浸泡一夜。3、南瓜去皮切块。将南瓜倒入电饭煲。再倒入苞谷臻。加入水。开始煮粥键。4、白芸豆去皮。最后30分钟倒入白芸豆。静待提示...

1、用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。2、将五种豆类浸泡6-16小时，备用。3、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。...

1、将谷物粉加入84ml，1克酵母发酵。2、将发酵好的谷物粉与高粉，蜂蜜，盐，水混匀揉出膜，第一次发酵好后，分割滚圆，松弛15分钟。3、整理成橄榄形，放入烤盘中，二次发酵。4、二次发酵好。5、表面撒上高粉，利到划开表面。6、烤箱220度...

1、用料：糯米，薏米，紫米，高粱米，绿豆，黄米，粽叶等各适量。2、准备：五谷杂粮（这个可以根据自家的存粮随意调整，荞麦仁、薏仁、小黄米、紫米、高粱米和绿豆）提前用冷水浸泡4小时，糯米提前用冷水浸泡1-2小时，然后混合在一起备用粽叶提...

1、杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等，并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、...

1、大米1.5杯、高粱米1/3杯、燕麦米1/3杯、紫薯1个、南瓜1小块、清水适量。2、准备好所需的食材，南瓜和紫薯分别去皮清洗干净。3、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块，南瓜和紫薯都容易熟，切小块就容易煮烂。4、将大米、...