炸虾的精选知识

标题：如何制作简单又美味的炸虾功效：炸虾富含蛋白质、维生素及矿物质，能够增强体力，促进肌肉生长，并提供身体所需的能量。此外，炸虾还有助于改善肠道功能、预防贫血和增强免疫系统。材料：-新鲜虾仁（去壳）-面粉-鸡蛋-面包糠-盐...

日式炸虾的家常做法：1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。2、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒...

1、空气炸锅炸虾12分钟可以熟。2、先把虾处理一下，洗净后在虾背面用剪刀剪开，挑出虾线，再用刀把虾肉划一刀，不要划透，这样腌制的时候便于入味。3、把虾处理好后，加2勺料酒，1勺蜂蜜，1勺橄榄油，1/3勺盐，几滴柠檬汁腌制20分钟。柠...

1、不建议吃过夜的炸虾。食用隔夜的油炸食品容易引起不适，可以吃少量。2、虾属于海鲜，富含高蛋白，易滋生细菌，营养成分流失快，若吃不完需放置冰箱保存，食用时一定要重新加热透，高温能杀菌，若感觉味道不对就不要食用。...

1、清洗虾。2、用剪刀去虾头尖须。3、到少许料酒和食盐进行腌制20分钟。4、加入45g香酥香辣炸粉调料并搅拌均匀，腌制15-20分钟。5、倒入油加姜片，油烧7成热，开始炸虾。6、虾用淀粉包裹后再入油锅。7、炸成金黄色即可出锅...

1、材料：虾，彩椒，醋、糖、酱油、料酒、淀粉，芝麻。2、虾洗净后剪去头，入油锅炸至香脆捞出备用。3、彩椒切小块备用。4、取一小碗，调入醋35克、糖35克、酱油3克、料酒少许。5、锅内放少许油，放入彩椒拌炒片刻。6、倒入调好的...

1、原料：虾仁200克，面粉100克，胡椒粉10克，鸡蛋100克，面包糠150克。2、将200克虾仁倒入水中浸泡搅拌，洗出杂质。3、在面粉中加入10克胡椒粉并搅拌均匀。4、在碗中打入鸡蛋2个并用搅拌器搅拌均匀。5、向碗中倒入150克面包糠。...

1、把虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可以保存24小时不坏。吃的时候回锅小火复炸，建议不要一次性炸很多，吃多少炸多少，宁少炸勿多炸，毕竟鲜虾容易保存一些，冷冻即可，炸好的虾复炸再吃，即便复炸脆了口...

1、虾的颜色。新鲜的虾皮发亮，不新鲜的则发暗；2、看肉质。新鲜虾肉质紧实有弹性，不新鲜的虾肉很松弛、弹性不好；3、闻虾的气味。不新鲜的虾有臭味，新鲜的虾没有臭味，只有正常的味道。4、新鲜的虾头和尾部是相连，有弧度。活蹦...

1、食材：大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。2、准备大虾，用清水清洗干净。3、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入，然后向上挑起，用手拽出虾...

1、食材：大虾适量、番茄适量、大蒜适量、油适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、番茄酱适量、糖适量、鸡精适量。2、虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。3、番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。4、调...

1、主料：虾200克、花椒粉10克、白糖20克、油50克、淀粉60克、料酒20克。2、虾洗净，放入花椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制，放入淀粉裹匀。3、锅中倒油，放入腌好的虾。4、小火慢慢炸至酥脆。即可盛出装盘食用。...

1、主料：虾600克、面包糠100克、淀粉50克、鸡蛋2个。2、辅料：料酒5克、盐4克、黑胡椒粉4克。3、菜场买回来的虾清洗干净。4、然后剪掉虾头虾脚。5、把虾的筋线抽干净，然后中间切开不要切断。6、加入黑胡椒粉，加入盐。7、...

1、九节虾半斤、鸡蛋1个、面粉60g、冰水100g、天妇罗蘸汁1碟2、虾剥去头部带出虾线，然后去壳留住虾尾。3、割虾背，把剩余的虾线取出。4、100g冰水加入40g面粉，打入一个鸡蛋，调成糊状。5、然后给虾一个个裹上面粉。6、锅烧...

1、主料：虾300克。2、辅料：鸡蛋1个、面包糠50克、面粉30克。3、做法：（1）鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用。（2）将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的...

1、主料：虾200克。2、辅料：姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量。3、虾仁倒入碗内倒入姜片、料酒、食盐、胡椒粉。4、腌制半小时、裹上淀粉、裹上鸡蛋液、裹上面包糠。5、锅底烧...

1、虾剥去外壳尾巴留下，挑去虾线，倒入生抽、料酒少许腌制一下。2、将葱蒜姜青椒切成大块投入机筒，加少许盐一起用料理机打成泥。3、将蒜泥汁倒入虾里拌均匀腌制十分钟。4、锅中烧开水，将面条煮熟，即可捞出过凉水。5、虾用...

1、食材：虾500g，鸡蛋2个，生粉适量，奥尔良调料适量，生姜适量，盐适量，胡椒粉适量。2、把虾处理干净，加上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。如果当零嘴吃，就不用加太多盐。3、把鸡蛋打到碗里，把蛋白蛋黄搅拌均匀。4、加入适量...

炸虾是一道常见且美味的菜肴，下面是制作炸虾的步骤：材料：-新鲜虾仁-面粉-鸡蛋-面包糠或者面包屑-盐和胡椒粉（根据个人口味调整）-油（炸虾的油要足够多，保证虾能完全沉浸在油中）步骤：1.虾仁处理：将虾仁去头去壳并去掉虾线，然后用水...

1、大虾洗净剪掉虾须，虾背剪开剔肠备用。2、咸蛋打于碟上，蒸15分钟至熟。3、取出蒸熟的咸蛋黄，用叉子压碎备用。4、烧热油，放入大虾轻煎至变色盛起。5、于平底锅中放入牛油至溶化，再加入咸蛋黄碎轻炒至起泡并加少少盐调味...

1、材料：虾250克、金针菇100克、料酒一勺、柠檬1个、五香粉1克、椒盐粉1克、孜然粉1克、罗勒碎1克、欧芹碎1克、盐2克、芦笋2根。2、虾洗净抽去虾肠，控干水分。3、加料酒和盐腌制片刻。4、金针菇剪去根部，洗净控干，芦笋洗...

1、需要炸0-40秒左右。2、通常是少于1分钟的时间既可以做出美味的油炸大虾，不需要太长时间。鲜虾炸到颜色变得金黄就是熟了。油炸大虾的窍门在于快速多次的油炸。注意掌握火候，火太大容易炸糊，火太小不容易酥脆。3、保存...

1、空气炸锅先200度预热5-10分钟，再将大虾放入，200度烤7-15分钟即可，中途翻个身，让虾两面都炸透。空气炸锅除了可以烤虾，还可以做蛋糕，披萨，牛扒，各种小吃与零食。空气炸锅是用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成...

1、准备好材料：大虾6只、淀粉适量、鸡蛋1只、盐少许、白胡椒粉少许、蛋卷碎屑30克。2、大虾洗干净，去头去壳，留下虾尾和最后一节不剥去，从中间把虾剖成片，除去虾线，加少许盐和胡椒粉腌制3分钟；3、鸡蛋打成蛋液，虾肉部分滚上淀...

1、主料：基围虾400g、菜籽油500g。2、辅料：胡椒粉适量、花椒粉适量、料酒1勺、生抽1勺、糖少许、盐少许、淀粉适量。3、用剪刀将虾脚和须去掉，虾背剪开去掉黑线，再用剪尖挑出虾头里黑色物。4、处理好的虾用水清洗干净沥干...