炒蛋的精选知识

1、准备材料：鸡蛋4个，洋葱1个，火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。2、首先把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。3、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱...

1、首先将生蚝肉洗净，放入开水中烫至7~8分熟，捞起备用。2、将蛋敲入碗中搅拌均匀3、将生蚝肉放入碗中和蛋一起搅拌均匀4、将油放入锅，烧开，然后将生蚝肉和蛋一起放入锅中煎炒，火调为文火状态，炒至8~9分熟，放入适量葱花，适量盐...

1、原料：虾仁，鸡蛋2只，番茄2个，菜花半个，配料：姜两片，盐和胡椒粉少许。2、虾仁用少许盐和淀粉拌匀，稍腌制10分钟左右。3、鸡蛋打散，加少许盐，一点植物油，搅匀备用。4、中火，锅内放一点油，将虾仁倒入。5、虾仁翻炒至变红色，约8成熟。...

1、2个西红柿洗净后切块，切葱花，将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看个人喜好，将鸡蛋打散。2、然后在锅里倒入油，油热后倒入蛋液，将鸡蛋炒散后盛出。倒入一点油，放入葱花，再倒入西红柿块翻炒。3、直至西红柿炒软，汤汁溢出，根据个人喜好...

韭菜炒蛋是一道经典的家常菜，下面是一种简单可口的做法：材料：-韭菜：适量-鸡蛋：2个-生姜：适量-葱：适量-盐：适量-酱油：适量-料酒：适量-食用油：适量步骤：1.韭菜洗净，切成段状；2.鸡蛋打入碗中，打散备用；3.配料处理：生姜切成细末，葱切成葱花...

1、食材：韭菜一把、鸡蛋3个、盐适量、清水适量2、韭菜洗净切成段，倒入些淀粉搅拌。3、打几个鸡蛋，加盐、清水搅拌均匀。4、蛋液下锅，炒熟后盛出，下韭菜至断生。5、加入鸡蛋，再加入盐和鸡粉，出味后即可。...

火腿炒蛋的做法很简单，只需要几个步骤就能完成：1.材料准备：-鸡蛋2-3个-火腿适量-油适量-盐适量-葱姜末（可选）2.鸡蛋打散：-鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。3.准备火腿：-火腿切成小块或者条状，根据个人口味调整大小。...

要做出好吃的秋葵炒蛋，可以按照以下步骤进行：材料：-2根秋葵-2个鸡蛋-适量盐和胡椒粉-适量食用油步骤：1.将秋葵洗净后切成薄片或者小块备用。2.打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。3.在锅中加热适量的食用油，待油热后将...

1、西红柿炒蛋可以放糖可以不放糖，通常依据个人口味而定。2、西红柿炒蛋加糖版的材料：西红柿2个，鸡蛋3个，配料：植物油，盐，白糖。3、制作过程：西红柿切成块，鸡蛋打开放入碗中加少量盐和一点白糖(这样鸡蛋炒出来更蓬松)，打匀，怕味...

1、准备食材：鸡蛋三个、中等大小西红柿两个，盐1克、糖2克、食用油适量。2、做法：（1）将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。（2）锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。（3）待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀...

1、材料的准备：将青椒洗净，去种，切成细条。切葱花备用。把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。2、在锅内加入少许食用油，等油稍热，大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去，不要等油烧开后再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开。3...

1、用料：鸡蛋1颗,鲜奶适量,白胡椒粉适量,粗粒黑胡椒适量,盐少许,橄榄油少许。2、将鸡蛋打散，放入白胡椒粉（少许）、鲜奶（依喜好，比例不超过蛋液）、盐（适量调味），打匀上述材料。3、加入橄榄油稍微热锅后，开小火，倒入蛋液，慢慢拌炒至...

1、用料：韭菜4两（约160克），鸡蛋3只，生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙，鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。2、韭菜洗净切小粒，将生粉及水拌匀。3、大碗内打散鸡蛋，下调味料及韭菜同生粉水拌匀。4、烧热白镬，加入三汤匙生油，待油滚后，倒...

1、木槿花炒蛋是井冈山的家常美食。2、原料：木槿花若干朵，鸡蛋3个，大蒜、葱、辣椒适量。3、去除木槿花根部的花蒂和中间的花蕊，在清水里加入食盐，将木槿花浸泡在水里约10分钟。4、鸡蛋充分打成蛋液，大蒜切片，葱切段，辣椒切圈...

1、挑选食材2、切配3、炒丝瓜4、放入鸡蛋5、放盐6、放酱油7、放葱花方法/步骤1挑选食材：首先是挑选柔软有弹性的丝瓜，这样的丝瓜嫩，好吃。再去掉丝瓜的2条，再将丝瓜皮削去。2切配：将去皮后的丝瓜肉，切成1-2毫米厚的丝瓜片，装...

1、韭菜切成1厘米左右的碎段，鸡蛋搅打均匀放入1/茶勺盐，然后将韭菜段拌入鸡蛋液中拌匀备用2、锅中放入2汤勺油，中小火烧热，导入蛋液慢慢炒熟即可...

番茄炒蛋是一道常见的家常菜，不仅味道鲜美，而且具有多种营养价值。1.番茄富含维生素C和维生素A，有助于提高免疫力，保护眼睛健康，促进胶原蛋白的合成，有助于美容和延缓衰老。2.蛋黄含有丰富的维生素B群、维生素D和维生素E，以...

1、食材：马兰头适量、鸡蛋两个、花生油适量、盐适量、料酒适量。2、马兰头择洗干净备用。3、锅内加入适量清水烧开，放入马兰头焯水一分钟捞出过冷水挤干水份备用。4、挤干水分的马兰头切成末备用。5、鸡蛋两个打散，加入...

1、西红柿炒蛋用英语：FriedEggswithTomatoes，读音：英[fraɪdeɡzwɪðtəˈmɑːtəʊz]，美[fraɪdeɡzwɪðtəˈmeɪtoʊz]。2、tomatoes，英[təmɑ:təʊz]，美[təmɑ:toʊz]。n.番茄，西红柿(tomato的名词复数)。...

1、食材：米饭2碗，火腿肠1根，青椒2个，盐适量，鸡粉适量，葱白适量。2、将鸡蛋打成蛋液，青椒、葱白切丁，火腿肠切丁。3、平底锅倒油，倒入蛋液煎熟，压碎。4、倒入米饭炒软。5、再放火腿肠煎香，炒匀。6、再放青椒、适量盐、鸡粉翻炒均...

香椿炒蛋是一道传统的中式菜肴，制作简单，口感鲜香。下面是制作香椿炒蛋的步骤：所需材料：-香椿：适量-鸡蛋：3个-葱姜蒜：适量-盐：适量-食用油：适量做法步骤：1.首先，将香椿洗净，控干水分后切成细末备用。2.打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均...

1、用料：蚕豆米适量、鸡蛋适量、春笋适量、油适量、盐适量。2、春笋剥去外壳洗净，切成和蚕豆米差不多大小的丁，蚕豆米去皮洗净，鸡蛋打散成蛋液。3、烧一小锅开水，将春笋丁倒入煮5、6分钟后捞出。4、锅烧热倒油，先将鸡蛋炒好...

1、香菜和鸡蛋中含有蛋白质、胡萝卜、铁等营养素等营养价值，不但可以促进我们人的胃肠蠕动，还可利于利尿解毒等功效。特别是在生病后、产后、病后初愈的人极其好，有恢复健康的作用。2、里面含有丰富的维生素和氨基酸不仅...

1、原料：火腿半块、鸡蛋4-5个、香菜少许、盐、鸡精少许。2、火腿切片，鸡蛋全部打到碗里打散，香菜切小段；3、锅热后加油烧开，下火腿煎一下（其实就是翻炒几下就行了），再下鸡蛋液，稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简...

1、食材:西红柿2个,鸡蛋2枚,小葱1段。2、准备两个西红柿，选择红透的，熟透的，洗干净，再准备两个鸡蛋。3、把准备好的两个西红柿切成丁。4、把鸡蛋打到碗里，加适量的盐打散。5、热锅冷油，把油烧热后，油温尽量的高，改小火，然后把...