焖饭的精选知识

板栗焖饭是一道以板栗和米饭为主要材料的烹饪菜品。下面是板栗焖饭的做法：所需材料：-板栗：200克-米饭：300克-鸡腿肉：200克-葱姜蒜末：适量-料酒：适量-酱油：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-水：适量步骤：1.将板栗清洗干净，划个...

1、食材；芋头150g、猪肉50g、米饭300g、青椒一个、盐少许、红椒一个、味精少许、酱油少许。2、食用油适量、辣椒油适量。3、青红椒洗净切粒，猪肉切丁，芋头去皮洗净切片备用。4、锅中放油烧热，放一点辣椒油，放入芋头片翻炒...

1、小番茄对半切，洋葱切丁。2、冲洗掉梭子蟹表面的泥沙。3、掀开蟹壳，取出梭子蟹的胃。4、剪去蟹腮，蟹身劈两半。5、电饭煲选择煮饭功能，倒入少许色拉油。6、油热后倒入洋葱炒香。7、加入玉米粒，甜豌豆，小番茄，翻炒片刻。8、...

1、大米2两，西红柿1个，胡萝卜半个，洋葱半个，土豆半个，鲜香菇1朵，黄瓜半根，玉米粒两把，火腿肠1根，酱油少许，蚝油少许，咸盐少许。2、将黄瓜、胡萝卜、土豆、鲜香菇、洋葱切丁备用。3、将大米淘好后放入电饭煲内锅中，加入水并高出米...

1、食材准备老抽5g，盐5g，鸡精5g，生抽5g，冰糖3个，玉米粒20g，排骨500g，葱3段，姜2块，大米150g。2、姜去皮切片，胡萝卜去皮切丁。3、锅中烧开水下排骨再次煮开，捞出冲洗干净沥水。4、锅中倒油烧热，下排骨和姜片，大火翻炒至排骨金黄。加...

1、大米淘洗下用清水浸泡十分钟，子排冲洗干净血水，沥干后放入一茶匙料酒，一茶匙蚝油，半茶匙生抽，半茶匙老抽，姜丝葱段，拌匀后腌制备用。2、三分之一个洋葱切小丁，土豆去皮切丁。3、取焖烧锅内锅，放入一茶匙食用油中火烧热后，倒...

1、材料：大米，腊肠，土豆，胡萝卜，香菇，香油，食用油，生抽，盐。2、土豆，胡萝卜，泡发的香菇及腊肠切丁。3、米饭淘好泡一会儿。4、炒锅内下一勺食用油，七成热时候下土豆和胡萝卜香菇和腊肠，炒香后，加一勺半生抽，适量盐，微炒1分钟，关火。5、...

1、用料：火腿肠1根、胡萝卜1/4根、黄瓜1根、粒2勺、生抽1勺、老抽半勺、大米适量、食用油1勺、蚝油1勺、西红柿1个、土豆1个、小葱1根、香油1勺。2、大米洗净控水加入生抽酱油、半勺老抽、1勺食用油、1勺蚝油搅拌均匀...

1、鸡腿2只，土豆一大棵，元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量。2、鸡腿，蔬菜切块备用。3、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香。4、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟。5、下入元葱，继续翻炒2...

洋芋焖饭是一道简单又好吃的主食。它不仅口感绵软，香气四溢，而且营养丰富。洋芋含有丰富的维生素C、维生素B6和膳食纤维，能够提供能量并促进消化。下面就来介绍一下洋芋焖饭的简单做法。材料:1.洋芋：2个2.鸡胸肉：200克3.大...

1、牛肉切丁，姜切末，放入碗中加生抽拌匀，再加些植物油拌匀，淹置一会儿。2、大米淘洗干净，放入平时做米饭的水量。我还放了些玉米糁。3、胡萝卜、土豆、圆菇、五香豆干都切丁，土豆可以稍切大些，蒜切末。4、热锅冷油，放入蒜末煸...

1、螺蛳粉焖饭粉不要一起煮。2、做螺蛳粉焖饭的时候，是不需要放粉条的，只需要将螺蛳粉的调料包和大米一起煮熟就可以，将粉条也一起煮的话，那么很容易导致粉条和大米糊在一起，这样反而可能会导致煮出来的食材不好吃，所以做螺...

1、番茄外其他蔬菜全部洗净切丁。2、小葱切碎不粘锅爆出香味。3、把蔬菜丁都倒进去翻炒2分钟。4、加入半碗水，半勺蚝油、一勺生抽，适量食盐煮开即可盛出。5、番茄洗净开十字花刀，适量大米清洗干净中间放入番茄。6、浇上...

1、主料：大米300克，胡萝卜2根，猪肉200克，豇豆1把2、辅料：葱1小段，老抽1汤匙，姜1小块，生抽2汤匙，植物油2汤匙，水适量3、准备好所有食材；把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦4、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊；猪肉切...

1、小米200g、土豆200g、粉条100g、葱50g、盐适量、葱适量。2、步骤：土豆洗净切成小块，黄豆用水提前浸泡20分钟，粉条扮成小段洗净，小米淘洗干净，我用的小米是从老家带过来的山西农家小米法。3、用电饭锅烧水，水沸腾后先把土...

1、主料：大米1杯、菜豆100g、腊肠1根。2、配料：食用盐。3、做法：（1）将大米淘好放锅里；（2）菜豆洗净，腊肠洗净切块；（3）在电饭锅里的大米上面铺一层菜豆；（4）在菜豆上铺上腊肠，如果腊肠不是很咸加入少量盐，按米饭和菜豆的量配盐；（5）加入适量的...

1、主料：五花肉250克、大米1碗、土豆1大块。2、辅料：植物油40克、洋葱1个、姜末15克、蒜末15克。3、带皮五花肉切成小方块儿、带皮的不容易被焖化且更香些。4、土豆去皮切丁，洋葱切方块，大蒜切末，姜切末。5、五花肉加适量...

1、食材：西红柿一个，青豆适量，胡萝卜适量，玉米适量，腊肉适量，水适量，海鲜酱油两勺芝麻油一勺。2、米饭中加入两勺食用油搅拌均匀。3、放入青豆、胡萝卜、玉米、腊肉。4、中间放上一个西红柿。5、加入适量的水。6、选择米饭的...

1、洋葱和胡萝卜切丁。2、火腿切成丁。3、香肠切成片。4、干香菇提前一个小时用清水泡发。5、泡发的香菇切成小丁。6、平底锅倒油，油热后倒入洋葱和胡萝卜煸炒，炒至洋葱变成透明。7、倒入香菇、香肠、火腿翻炒1分钟。8...

1、准备材料：500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜2、排骨斩小块，泡去血水。3、大米淘洗后泡半小时，让其充分吸收水分。4、锅里倒少许水，放入冰糖，炒至浅咖啡色。5、放入排...

1、原料:排骨适量。2、锅中放入淘洗好的大米，加入胡萝卜丁，玉米，豌豆，土豆丁，炒了糖色的排骨，碗中加入两大勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，一大勺老干妈，一小勺白糖，一小勺白胡椒粉，一小勺盐，搅拌均匀。3、锅中倒入酱汁，米和水的比例1:1，...

1、用料：大米3杯、鸡翅中5个、土豆2个、西兰花100克、香肠50克、盐2勺、酱油2大勺、料酒2大勺、糖1小勺。2、鸡翅洗净。3、鸡翅切成三段，加盐、酱油和料酒腌制15分钟。4、土豆洗净，去皮切丁，西兰花洗净，撕成小朵。5、烤香...

1、香菇洗净，摘去根蒂备用，腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。2、胡萝卜去皮切小块，姜切丝，锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以。3、下香菇和胡萝卜翻炒，加入适量生抽，加入少量料酒，一点糖，葱花，一点盐和鸡粉调味...

1、原料：火腿、土豆、大米、盐、食用油。2、准备好火腿，可以用宣威火腿或者诺邓火腿，不是特别咸的那种。3、火腿切小丁，肥肉部分单独切薄片。4、洋芋清洗，去皮，也切成小丁。5、放入炒锅，用食用油炒到有香味即可，不用太久。可...

1、焖饭的做法：提前将干香菇泡软，估计一个小时左右。2、可以用热水，胡萝卜切丁，香菇切丁，腊肠切片，蒜头切丁。3、冷锅倒油，微热后倒入蒜、胡萝卜、香菇，翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少许盐。4、炒一分钟后，倒入腊肠翻炒半分钟...