出菇期的精选知识

1、注意水分管理平菇子实体含有90％以上的水分，水分管理是出菇期的关键措施之一。出菇的场地要经常喷水，地棚排水沟内经常有水。出菇期始终使棚内空气相对湿度保持在85％～90％，但必须注意不能直接往子实体原基和菇蕾上喷水，否则...

1、加强通风。鸡腿菇的子实体在生长期间时，对空气的要求是比较大的。所以在鸡腿菇出菇之后，我们要注意保持一个良好通风条件。应根据温度调整好通风时间，如果温度较低的话，那么应在9点-15点的时候进行通风。如果温度较高...

1、干香菇在阴凉通风干燥的环境中存放保质期可达两年。2、木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜，它们的共同特点是：蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会...

1、草菇老抽过期最好别用，酱油过了最佳的食用时期，吃了会有危害身体的风险。2、保质期不等于最后可食用时间，存放时间太长，草菇老抽的口感会发生变化，味道会变得不再鲜美适口，还可能会发生轻微氧化，特别是开封过的老抽长期存...

1、用盐水保存新鲜蘑菇：让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。2、冷冻保存鲜蘑菇：新鲜的蘑菇购买...

1、一般情况下，茶树菇过期了不能吃，且任何食物在过期之后都不建议再吃。否则有可能会出现一些身体不适的症状，甚至还可能会影响到自身的健康。2、茶树菇是比较常见的一种菌类食物，其中所含的营养价值也比较高。处于保质期...

1、腐坏的草菇整个外壳是黑色的，用手摸上去是比较软的；通过闻气味也可以闻出来，变质的草菇没有草菇本身自带的那种清香，有一股食材腐朽的味道。2、草菇最适的储存温度为12℃-15℃，但也只能存放2-3天，温度不适宜或者存放时间...

1、原料：蘑菇种子菌袋。2、挑选菌种：菌袋要厚实坚固不易破裂、透明利于观察菌丝的生长；2、菌料密度应在450千克/立方米为宜，是水密度的近一半，放在水中应该有一半的体积漂在水面以上，挑选菌种时，既要看重量也要看体积，重量大...

1、选择菌种想要蘑菇菌种长出蘑菇,在栽种之前,就需要挑选合适的菌种,例如金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇等,注意菌种要求健康、安全,然后用通用面粉对菌种进行搅拌,并放在温暖处发酵。2、配制土壤蘑菇对土壤的要求比较高...

1、鲜香菇保质期为十天左右，干香菇保质期为两年。2、新鲜的香菇可以冷藏保存，但在冷藏以前应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后再放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别...

1、提高温度：养殖香菇时，如果环境湿度过低,就会导致香菇体内水分不足，从而使得植株的菌棒过硬而不出菇，需要向香菇的四周喷洒水分,使环境的湿度保持在55%至75%间,促进香菇的菌棒快速软化,使其顺利出菇。2、减少翻动：养殖香...

1、猴头菇粉通常能长期服用，此药在临床上没有发现副作用。2、平时如果得了胃炎，通常会导致上腹疼痛，严重时也会造成恶心呕吐，发生后可遵医嘱使用猴头菇粉来改善病情，能够保护人体的胃肠粘膜，也能够提高人体的抗病能力。平时...

1、干香菇因为经过风干处理后其蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖;脂肪含量也较低，不会因为的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。但这类干货在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此...

1、首先要知道一个菌袋装的是多少斤的干料，再按照100-150%的转化率计算，就能够大概估算出一个菌袋能出几斤平菇了。2、比如一个发满菌的平菇菌袋重5斤，这5斤是湿料的重量，我们可以按照64%的含水量进行估算。3、培养料干重...

1、干燥储存，香菇无论是鲜香菇还是干香菇他们的吸水性强，当香菇中水量高时就容易氧化发生霉，造成他们不易贮存。所以我们要将香菇干燥后再进行储存。储存容器内可以放入适量的干木炭或块状石灰等吸食湿剂，吸湿防潮。2、密...

1、冷藏保存：新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再放在保鲜盒中密封起来，然后放在冰箱的冷藏室中，这样能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。2、密封保存法：首先将香菇加入到不...

1、通风储存法:直接把新鲜的杏鲍菇装好放在10℃~15℃环境条件下,可以保存一周;如果在2℃~4℃环境条件下,可以保存两周左右。但是保存前最好先查看菇体是否完好,将有损坏者取出。2、冰箱冷冻法:直接将新鲜杏鲍菇装在保...

1、一个菌包可以出三四次菇。2、想要它更多次的出菇，要注意三点。一是采收蘑菇后要将菌保干燥一周，然后再进行水分管理。二是要让菌包有适宜的含水量，不可太干燥，水分也不可太多，可勤向菌包上喷水。三是要加大菌包的环境温...

1、鲜香菇保质期为十天左右，干香菇保质期为两年。2、新鲜的香菇可以冷藏保存，但在冷藏以前应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后再放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别...

1、猴头菇有保质期。干的猴头菇在干燥的状态下，防潮，防蛀，储存期可长达一年。鲜猴头菇在低温2-4摄氏度的环境条件下，一般可以保存一周左右。2、猴头菇是深山老林中的一种大型肉质菌，喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小...

1、干蘑菇的保质期一般是两年。2、另外，干香菇需要密封保存。因为氧化反应是蘑菇霉变的必经过程，而切断供氧则可抑制其氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋。3、干香菇虽然也有保质期，但一般...

1、出菇后，温度应控制在15~18℃之间。如果温度超过20℃或暂时上升到25℃以上，应及时采取有效措施。对于尚未扭结成子实体的，减少或停止喷水，防止菌丝扭结成子实体。对于已经形成子实体的，应增加喷水量，以满足蘑菇大量消耗水...

1、不能，由于存放时间过长其营养成分被破坏，对身体无益处，同时过期干蘑菇容易滋生细菌或者产生毒素，食用会对人体造成伤害。干蘑菇是由鲜蘑菇经烤制等工艺加工而来的农产品。蘑菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮蘑菇...

1、用盐水保存新鲜蘑菇。大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。2、冷冻保存鲜蘑菇。新鲜...

1、正常情况下干香菇能保存半年以上，如果保存得当可以保存一年以上。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他...