素什锦的精选知识

干锅素什锦怎么做干锅素什锦做法

1、千叶豆腐100克，胡萝卜半根，莴笋半根，青椒1个，红椒半个，洋葱1个，黑木耳20克，香菇3朵，生抽适量，大葱段适量，姜末适量，蒜末适量，食用油或植物油适量，盐适量，胡椒粉少许，味精少许，卤料少许，蚝油适量。2、香菇和黑木耳提前泡发。3、将香...

素什锦汤的做法

素什锦汤是一道以蔬菜为主要食材的汤品，口感清淡，营养丰富。以下是素什锦汤的做法：所需食材：1.菜花2.胡萝卜3.青豆4.鲜香菇5.紫甘蓝6.紫洋葱7.细盐8.胡椒粉9.食用油10.清水步骤：1.菜花、胡萝卜切成小块，鲜香菇切成薄片。2....

凉拌素什锦的家常做法凉拌素什锦的家常做法介绍

1、用料：胡萝卜半根、芹菜1根、青椒半个、菜花4朵、西兰花4朵、花生1把、八角1个、盐1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精少量、香油1勺。2、花生放水里，放八角少量盐煮10分钟。3、煮好的花生先泡着。4、菜花西兰花掰成瓣，洗净备用...

素什锦玉米糊如何做素什锦玉米糊怎样做

1、材料：玉米面、香菇、白菜、尖椒、海带丝、枸杞、花生米、虾皮、盐、水、醋。2、食材洗干净，沥干水，切好备用；玉米面加入适量的水，调成糊。3、水开后，放入香菇、海带丝、花生米和枸杞，煮上五分钟后，放入白菜、尖椒、虾皮，煮...

拌素什锦的做法大全拌素什锦如何做

1、做法1：花生米20克，芹菜、黑白木耳、菜花、胡萝卜、盐、味精、香油、醋适量。花生米煮熟，芹菜、菜花、胡萝卜、木耳焯水煮熟。然后把所有材料以及调料放一起，浇上辣椒油拌匀即可。2、做法2：黑木耳、胡萝卜、芹菜、花生米...

江南小炒素什锦怎么做江南小炒素什锦的做法介绍

1、原料：木耳，栗子，油豆腐果，香菇，豆腐干，鲜榨菜，枸杞子，西兰花，胡萝卜，白芦笋。2、木耳、香菇分别泡发后改小块栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块。3、莴笋、胡萝卜、小竹笋去皮后切小块、鲜榨菜切小块。4、锅...

正宗素什锦的做法大全正宗素什锦如何做

1、做法一食材：黄花菜15克，香菇30克，黑木耳10克，油面筋20克，豆腐衣2张，素肠60克，毛豆20克，鸡毛菜25克，熟笋肉30克，五香豆腐干2块，边尖笋15克，白糖5克，酱油20克，精盐5克，味精2克，植物油60克，素鲜汤60克，湿淀粉适量。黄花菜用开水浸泡发软...

津味素什锦的做法怎么做好吃呢

1、银耳，木耳，腐竹用热水泡开。2、各种菜切好备用，藕片和山药用冷水泡着。3、藕片和山药用滚水焯一下。4、圆白菜用滚水焯一下，不要太久。5、菜花西兰花用滾水焯一下。6、锅内放食用油和香油，大火爆炒胡萝卜片和芹菜，最后放...

素什锦的家常做法素什锦的家常做法介绍

1、食材：盐、生抽、油、葱丝、香菇、黄瓜、豆芽、豆皮、胡萝卜、金针菇、木耳。2、香菇切片，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，豆皮切丝。3、锅中倒油，放入葱花爆香。4、加入香菇、木耳、豆芽、豆皮、金针菇、胡萝卜、黄瓜。翻炒均匀后...

素什锦汤的做法大全

素什锦汤是一道非常营养健康的汤品，口感清爽，适宜夏季食用。下面是素什锦汤的几种做法：1.简易素什锦汤：材料：西兰花、胡萝卜、豌豆、洋葱、青菜、蘑菇等。做法：1）将西兰花、胡萝卜切成小块，青菜切成段，蘑菇切片，洋葱切丝。2）将以...

京味素什锦做法图解美味好吃的素菜

1、木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块。2、栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块。3、马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块。4、芸豆用高压锅压十五分钟至熟。5、榨菜切小块后用水反复洗去咸味。6、锅...

天津素什锦做法需要注意这些内容

1、食材：烤麸适量，干豆腐结适量，黑木耳适量，花生适量，西芹切段两根，口蘑切片适量，红甜椒切片适量，老姜3片，八角2个，蚝油适量，老抽适量。2、方法/步骤：锅烧热，凉油，下八角和姜片，中火煸出香味。倒入烤麸，花生，豆腐结，木耳翻炒均匀。调入...

素什锦的做法大全

素什锦是一道非常受欢迎的素食菜品，它把各种蔬菜和配料混合在一起，色彩丰富，味道鲜美，营养丰富。下面是一些素什锦的做法，希望对你有帮助。1.素什锦炒面：将各种蔬菜如胡萝卜、豆芽、青椒、洋葱切丝，热油锅中炒熟，加入煮好的面...

沙茶素什锦怎么做沙茶素什锦的做法介绍

1、材料：杏鲍菇30公克，香菇30公克，草菇30公克，白菇30公克，籚笋30公克，红萝卜30公克，素沙茶酱1大匙，香菇精1小匙，盐1/4小匙，香油1小匙，沙拉油1小匙2、将所有材料洗净切段，放入沸水中烫熟，捞起备用。3、起一锅，倒入适量的油烧热，放入素...

凉拌素什锦的做法凉拌素什锦的做法介绍

1、材料:粉丝30克，海带(鲜)30克，胡萝卜30克，竹笋50克，香干30克，芹菜50克，莴笋30克，洋葱（白皮）30克，调料：盐3克，味精1克，白砂糖3克，胡麻油5克，辣椒油5克，香油5克，酱油3克2、竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出，待凉；3、豆腐干、...

素什锦包子做法图解营养健康的素包子

1、面粉加水和成面团,醒20分钟。2、青萝卜洗净。3、肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。4、青萝卜切碎。5、搅拌均匀,包子馅就拌好了。6、把面团揪成小剂子。7、按扁,擀成圆皮。8、包上和好的馅。9...

江南小菜素什锦的做法江南小菜素什锦怎么做

1、主料：腐竹，香菇，黑木耳，黄花菜（金针菜)，面筋，豆腐干，胡萝卜，小竹笋各适量。配料：葱，香菜各适量。调料：老抽，生抽，糖，鸡精，麻油各适量。2、腐竹，木耳，香菇，黄花菜各自浸泡涨发；洗净改刀切合适大小；3、面筋，豆腐干，胡萝卜，小竹笋洗净切块；4、...

天津传统素什锦做法天津的传统素什锦是怎么做的

1、锅烧热，凉油，下八角和姜片，中火煸出香味。2、倒入烤麸，花生，豆腐结，木耳翻炒均匀。调入适量糖，黄酒，再加入没过的水，盖盖儿，焖15分钟。3、倒入口蘑，芹菜，红椒，调入蚝油和老抽，翻炒均匀后稍焖一下下即可加少许盐和鸡精。4、再次翻...

素什锦的原料有哪些素什锦的原料介绍

1、素什锦原料有黄花菜、香菇、黑木耳、油面筋、素肠、毛豆、鸡毛菜、熟笋肉、五香豆腐干、边尖笋、白糖、酱油、精盐、味精、植物油、素鲜汤等。什锦菜是南京特有的素菜，属金陵菜，又称十景菜、十样菜、素什锦，是一道色...

麻酱素什锦是哪里的菜如何制作

1、麻酱素什锦菜系：鲁菜。2、制作方法：主料：青萝卜（75克）红萝卜（75克）白萝卜（75克）胡萝卜（75克）圆白菜（75克）莴笋（75克）黄瓜（75克）生菜（75克）白菜（75克）；调料：芝麻酱（30克）盐（8克）酱油（15克）味精（2克）醋（5克）白砂糖（5克）芥末油（5克）芝麻（15克）；3、制作步骤：（1）将...