素丸的精选知识

1、把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎。2、搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。3、放入豆腐。4、拌匀,加香葱，盐。5、用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。6、放微波炉高火十分钟。取出备用。7...

1、材料：土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。龙口粉丝用温水泡2个小时至软；2、胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、...

1、萝卜素丸汤要5-6分钟熬熟，主要材料:萝卜1棵、小麦面粉100克。2、辅材:食盐10克、十三香4克、生抽适当、醋少量、香莱1棵、白胡椒粉适当。3、萝卜一棵，擦丝预留。还可以依据自身的需要，擦取一小块萝卜。4、萝卜条放盐...

1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。2、打入一个鸡蛋，倒入面粉。3、调入1小勺盐。4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。5、锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油...

1、土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。龙口粉丝用温水泡2个小时至软；2、胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜...

1、准备食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量（也可以换成香菜）、姜一点点。2、将胡萝卜擦成丝，然后再切几刀。3、将胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱末、姜末一起放到盆中，再放入1勺盐、少许五香粉调味搅拌均匀。4...

1、素丸子制作比较麻烦，可以去市面上买现成的。2、中火烧至油六成热将丸子放入锅中炸3分钟，待表面成金黄色捞出待用。3、锅中留底油，烧热后将蒜碎放入爆香，4、随后加入酱油、料酒和鸡粉，倒入水淀粉搅匀后将素丸子入锅，挂糊...

1、主料：胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。2、辅料：盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。3、胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。4、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时...

1、白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒）。2、白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水并不要倒掉哦）。3、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋...

1、食材：豆腐100g，胡萝卜100g，鸡精5g，生抽20g，油50g，盐5g，葱花5g，姜末20g，淀粉10g。2、胡萝卜切末，豆腐剁碎。3、豆腐中加入胡萝卜，加入盐、鸡精、淀粉。4、加入葱花、姜末、生抽搅拌均匀。5、团成丸子，锅中放油。6、放入丸子炸至...

1、将新鲜萝卜洗干净，切成条，然后剁成馅，如果嫌萝卜不好切，可以先用工具擦成条，然后再剁碎，将馅放进盆里。2、切好的萝卜馅里面放上花椒面，香油，料酒，味精等调味品，再打上两个鸡蛋。3、再加上少许淀粉，一些白面（不用加水，鸡蛋和萝...

1、买回的藕洗净去皮，剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁，搬入藕泥中，加适量的盐、鸡精、胡椒，然后加入面粉少许顺时针搅拌，最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里，揉成圆球。4、水烧开后，放入蒸笼中大火蒸熟即可，时间25...

1、青萝卜/白萝卜650克，鸡蛋2个，食盐8克，葱花50克，姜末30克，十三香10克，面粉150克。2、炸好的素萝卜丸子趁热掰开一个，蓬松暄软，外酥里嫩。3、制作纯素萝卜丸子的食材非常简单，青萝卜一根大，鸡蛋2个，食盐，十三香，葱花，姜末克，面粉150...

1、主料：老豆腐一块、胡萝卜半根、香菇、适量2、辅料：花生油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量3、备好食材：老豆腐用开水加少许盐浸泡十分钟备用（去除豆腥味）。4、香菇洗净提前泡发好，切成末备用。5...

1、素丸子要炸6分钟左右能熟，素丸子要从边下锅,避免溅起油脂伤到皮肤。2、首先6成油温就放素丸子，炸4分钟左右，炸到飘浮出锅里油面,颜色黄黄就可以,不要继续炸了,避免素丸子会炸糊发黑,再复炸一遍，炸2分钟左右，这样可以使...

1、食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量、姜一点点。2、将胡萝卜擦成丝，然后再切几刀。3、将胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱末、姜末一起放到盆中，再放入1勺盐、少许五香粉调味。4、搅拌均匀。5、锅中倒入少...

1、主要原料有青萝卜，辅料有鸡蛋、面粉，调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉，香味料有葱、姜。2、要把青萝卜去皮切成丝，把萝卜放入碗中，加入盐，用手把萝卜抓一抓，把水分杀出来挤干。3、把萝卜丝放入碗中加入盐，加点鸡精、味椒...

1、食材：白萝卜1颗、胡萝卜2根、面粉400克、葱2颗、生姜50克、精盐1勺、味精适量、胡椒粉适量、鸡蛋2个、生粉200克。2、把萝卜插成丝备用。3、胡萝卜插上丝放到盆里，也可以把萝卜丝切两刀。4、葱姜切碎末放入盘里。5、...

1、用料主料:红萝卜1个、胡萝卜1个、面粉200g、淀粉50g、鸡蛋1个；调料：食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、花椒粉适量。2、分别将红萝卜、胡萝卜去皮，擦成丝。3、用少许盐拌均匀，腌10分钟左右，腌出水分。4、将水分挤出，然...

1、主要原料有青萝卜，辅料有鸡蛋、面粉，调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉，香味料有葱、姜。2、要把青萝卜去皮切成丝，把萝卜放入碗中，加入盐，用手把萝卜抓一抓，把水分杀出来挤干。3、把萝卜丝放入碗中加入盐，加点鸡精、味椒...

1、准备材料：莲藕500克、面粉2大匙、香菇3-4朵、盐少许、醋适量、生抽少许、糖适量、老抽几滴；2、香菇先要浸泡20分钟，莲藕削皮洗净擦成蓉，用手彻底将藕蓉中的水分挤干；3、香菇泡发后洗净去蒂切碎，与藕蓉、面粉、适量盐一起...

1、主料：胡萝卜、鸡蛋。辅料：植物油、盐、香葱、姜、五香粉、面粉。2、做法：把胡萝卜洗净去皮擦成丝，越细越好，再随意切几刀。3、把香葱洗净切末，姜切末。4、胡萝卜加香葱末、姜末一起放到盆中，再放入1勺盐、少许五香粉调味...

1、首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。2、把准备好素丸子、白豆腐、红枸杞放入烧开水的锅中，再放入适量酱油、食盐、香油，出锅时放入小青菜搅匀。素丸子汤做好了。3、素丸子还可以和木耳青菜一起炒食。...

1、茼蒿洗净切成小丁。2、放入一小勺盐腌制十分钟，用手挤去多余水分。3、放入鸡蛋搅拌均匀。4、面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里。5、放入葱姜末。6、放入胡椒粉，鸡精调味。7、用筷子搅拌刀粘稠。8、锅里倒入适量的植物油...

1、材料：半根胡萝卜(大根)，两根香菜，一根小葱，绿豆粉100克，两个鸡蛋、白胡椒粉，花椒盐，鸡精，盐少许，油少许，白醋两滴。2、胡萝卜洗净擦丝，加入切碎的香菜和葱，再加入绿豆粉和胡椒粉、花椒盐、鸡精。3、鸡蛋取蛋白部分，蛋白加2-3滴...