虾丸的精选知识

1、食材：油菜200g，虾丸10个，油适量，盐适量，黑木耳适量，西红柿1个。2、准备食材，全部清洗干净，木耳提前泡好。3、西红柿去皮切丝、切块。4、锅热放油，把鸡蛋打进去炒熟，鸡蛋炒熟盛出。5、起油锅煸炒西红柿一会。6、放入虾球，放开...

1、材料：虾250g、彩椒100g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、香油适量、葱花适量、料酒适量、生抽适量。2、剥取虾壳，去掉虾线。3、把虾肉剁成泥。4、虾泥中倒入料酒、生抽、盐、葱末，搅打上劲。5、胡萝卜切片。...

1、食材：1节莲藕、1根胡萝卜、1斤鲜虾、1个蛋清调味品：8克淀粉、3克食盐5克小鲜侣调味汁。2、1根胡萝卜洗净，一半切片，一半切小丁。3、1节莲藕洗净去皮切丁。4、1斤虾洗净去壳去虾线。5、凤梨养生机倒入虾肉、藕片、胡萝...

1、虾丸鱼丸不算海鲜。2、仿生食品的营养价值是无法和原生海洋食品相比的，可以说差得很远。因此提醒消费者认清，虾丸、蟹棒、龙虾丸等海鲜丸只是口味类似，并不是真正的那种海鲜。3、鱼丸不属于海鲜，都是淡水鱼做的。鱼丸...

1、鲜基围虾用牙签挑出虾线，剪刀剪掉虾尾，剪开虾壳，剥掉虾壳和虾头，然后腹部的虾线也去掉，西兰花和剥好的虾仁洗干静。2、分开剁，再合在一起剁，加一点点洋葱一起剁碎，有料理机的话，直接打，方便省事。3、剁好后，加一勺子淀粉，一颗...

1、把虾壳剥掉、去掉沙线，接着洗干净，然后把虾仁剁成虾泥。再把胡萝卜洗干净，接着把胡萝卜剁成萝卜丁。接着把五花肉剁成肉末。全部准备好待用。2、把虾泥、肉末、葱花和萝卜丁混合在一起放在碗中，然后再加入适量淀粉、适...

1、主料：500g冬瓜。2、配料：适量葱、适量盐、适量香菜、适量姜蓉、适量鸡精、适量虾丸。3、冬瓜去外皮，除去瓜瓤，洗净，切块。4、从冰箱里拿出自制虾丸，葱和香菜切好。5、锅里烧水，把冬瓜放入，放入适量姜蓉，倒入冷冻的虾丸。6、...

1、虾丸白菜汤用料：白菜2片、鸡蛋一个、孜然虾丸4-5个、葱花适量。2、做法：鸡蛋打入碗中，筷子打散、白菜洗净切丝备用；3、热锅烧油，油热倒入蛋液，成型后搅散，出锅备用；4、锅内加少量底油，爆香葱花，加入足够的清水；5、水开后，下入...

虾丸汤是一道非常受欢迎的汤品。下面是家常虾丸汤的做法大全：材料：-鲜虾仁250克-鸡蛋1个-淀粉适量-盐适量-香葱适量-葱姜适量-高汤或清水适量步骤：1.将鲜虾仁剁成泥状，可以用刀切剁或者用搅拌机打碎。2.虾泥加入少量盐和...

1、虾丸过夜还可以吃，但是要食用后尽快放入冰箱，缩短在常温下的存放时间，以减慢菜中细菌中生长繁殖速度。2、下顿食用前必须经过加热回烧，因为有些致病细菌虽不会致食物变质，但能致人生病。加热时一定要彻底加热，所谓彻底加...

1、食材：青虾1斤、鸡蛋适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量2、青虾去头尾、泥线、洗净。3、青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎。4、加入蛋清、料酒、盐用力搅拌、用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲。5...

1、超市里购虾丸一袋，也可以自制虾丸。2、油热后，放葱花炒一下，加水炖。3、水开后，加入虾丸。继续炖。4、鸡蛋打散备用。5、汤开锅后，将鸡蛋打入。黄瓜切成丝加入。放适量盐和大料。6、再次开锅就可以出锅啦。...

1、鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净，只留虾仁。2、把虾仁剁碎，剁成虾泥。虾肉泥里加入料酒、蛋清、适量的盐、淀粉。3、顺着一个方向搅拌，搅成虾滑泥。4、小葱切段、干辣椒剪成段、生姜切丝、大蒜拍扁。5、锅里倒入适量的油...

1、虾丸蒸熟后保存的话，在夏季常温的状况下是可以保存3天左右，在冬天的时候是可以保存15天左右。2、虾丸如果蒸熟之后，加上包装快速冻，可以在零下的温度下保存一年左右，采用真空保存的话，可以保存更长，而且能够很好的保留住...

1、主料：虾丸2个。辅料：盐适量、海米适量、胡萝卜适量、虾丸小面条1包。酱包1包。2、锅里放入水。3、虾丸切成粒。4、水热后，放入虾丸。5、放入面条。6、放入胡萝卜，海米，盐。7、煮熟后捞出，撒上酱包，制作完成。...

1、鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净留虾仁。2、虾仁剁成泥，加料酒、蛋清、盐和淀粉。顺一个方向搅拌成虾滑泥。小葱，干辣椒切成段，生姜切丝，蒜拍扁。3、锅中放油，再放葱白段、蒜、花椒、姜丝爆香。放豆瓣翻炒，出红油后倒开水烧...

1、用料：虾、猪肉馅（有肥有瘦）、大头菜、胡萝卜、豌豆（豆）、玉米粒、姜、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋。2、用料：虾仁60g、淀粉15g、芝士12.5g。3、先把虾头和虾皮用手剥掉。4、再用牙签挑出黑线。5、用刀剁碎，先按着顺序从...

1、用料：虾仁25个、青椒1个、面粉少许、鸡蛋1个。2、虾仁切小块，青椒切碎，打入一个鸡蛋。放入少许盐、少许白胡椒、少许面粉拌匀。3、热锅凉油，锅热后放入爱心形的模具。将肉馅填入模具，4、凝固住就可以取下模具，两边炸至金...

1、买回家的大虾，用凉水解冻，已经解冻开。2、把大虾的外壳剥开，把虾线摘干净。3、然后用刀剁碎。4、剁碎装入盆里，加入，盐，淀粉，蛋清，十三香准备好。5、将蛋清，十三香放入大虾里，顺着一个方向搅匀。6、锅里放水，烧开用小勺将剁碎...

1、基围虾处理虾线后，用水清洗两边左右，用柠檬腌制15分钟左右，去腥保鲜。2、胡萝卜、西蓝花、玉米粒煮熟，玉米粒煮熟后剥皮，蔬菜分别打或者剁碎（玉米也可以直接打泥后过滤）3、虾泥分成三份和蔬菜分别混合后加入少量淀粉，用筷...

1、白萝卜100克、大虾200克、葱花适量，盐少许、料酒少许、淀粉适量。大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。2、虾泥加入料酒、淀粉、少许盐，搅拌均匀。3、虾泥搓成小虾丸，锅中放适量清水，放入虾丸大火煮开。4、煮...

1、食材：枸杞叶1把（摘下叶子150克左右）、虾丸300克，姜3片、盐适量。2、枸杞叶摘下洗净沥干水，虾丸划上几刀备用；3、锅里放入适量的清水，倒入少许植物油，放入虾丸与姜片大火烧滚，放入少许盐；4、熄火，放入枸杞叶，搅拌下即可。...

1、准备食材：虾仁800克、水900克、鸡蛋60克、盐10克、淀粉55克、白胡椒粉18克、姜片20克、紫菜78克。2、将一些虾仁放进绞肉机中打碎。3、加入鸡蛋清盐和两勺淀粉。4、再加入少许白胡椒粉，打成虾泥。5、顺时针搅拌均匀...

1、买来鲜活的大虾（给孩子做的最好买鲜活的，避免死虾冻虾）祛除虾线。2、去头去皮，剁成肉泥。3、蘑菇，胡萝卜，西兰花焯水，切成碎末。4、将准备好的食材放在空碗内，加入淀粉和盐。加入2勺蛋清（如果太稠了，就多加些蛋清，太稀就多加...

1、主料：虾肉800克。2、辅料：水淀粉少许、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6克、生姜汁2汤匙。3、虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸。4、备好调料。5、把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入。6、再一次拌匀后用手捞...