牛奶中富含优质的蛋白质，但是亚洲人在早上空腹喝牛奶之后很多都会出现肚子疼甚至腹泻的现象，这主要是我们的胃中没有或者含有少量的消化牛奶的酶导致胃部产生不适感。
牛奶是个好东西这个想必大家都知道，但是早上空腹喝奶对于我们来说也许并不是一件好事，很多人空腹喝牛奶会产生不适之感，有的会腹痛，有的甚至还会拉肚子，这些其实都是因为我们的胃中没有消化牛奶的酶导致的，因为没有消化，所以牛奶中丰富的蛋白质就没有办法吸收，那就会转化为能量消耗掉，而且速度很快，所以就会肚子痛或者拉肚子。
其实让牛奶能够充分吸收并且肚子不会产生不适感的方法很简单，只需要你在喝牛奶之前食用丰富淀粉的食物就可以了，含有丰富淀粉的食物有很多，比如面包，包子和馒头，甚至面条也是含有丰富淀粉的，因为胃中有丰富的淀粉，所以之后喝的牛奶能够在体内停留较长的时间，所以蛋白质就能够和胃液进行充分的作用，蛋白质就能够渐渐被人体吸收。
而且很多人为了省时间早上都是直接从冰箱中拿出牛奶倒在杯子中就开始饮用，这对胃的伤害也是极大的，一般冰牛奶和冷的牛奶对胃的刺激作用很大，所以早上喝牛奶之前要放在微波炉中加热一下。加热的这段时间你就可以吃点淀粉类的食物垫一下胃。
牛奶虽然富含优质蛋白质，但是也不要过量饮用，亚洲人的胃中是没有直接消化蛋白质的酶的，所以你过量饮用牛奶的后果就是频繁的跑厕所，胃中的牛奶不能充分吸收，所以就会很快的转化为能量消耗掉，所以喝大半杯牛奶就足够了。
