1、每天早餐吃两个鸡蛋不好。2、鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有大量优质蛋白质、脂类物质、维生素等，适量吃鸡蛋对人体健康有益，健康人群每天吃一个鸡蛋较为合适。特殊人群可根据自身需求调整，如营养不良患者可以每天早上吃两个鸡蛋；需补充蛋白质者，可以去除蛋黄，按需食用鸡蛋白。
