翡翠中的豆是指玉中的天然晶体包裹体，一般呈圆形、扁圆形或椭圆形，颜色通常比较深，质地比较密实，有时会有一些细小的裂纹和内含物。豆是翡翠特有的结构，也是评定翡翠质量的重要标准之一。在选购翡翠时，豆的形状、颜色、质地等要素都需要考虑。
