1、三文鱼加柠檬去个腥,放入搅拌机中。2、再加入西兰花,胡萝卜,奶酪和一点淀粉,最后再倒入一个蛋清一起打成糊。3、容器刷油,铺油纸,将打好的糊倒入容器中,盖锡纸大火蒸10分钟后,再倒入蛋黄液继续蒸5分钟。4、出锅,脱模,切小块。