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海带不能和什么一起炖
分类:
美食
阅读(2.75W)
海带不能和
豆腐
一起炖。因为豆腐中含有大量的钙离子,而海带中含有大量的钙离子络合物,两者在炖煮的过程中会结合生成不溶性的钙盐,导致食物变得发硬,
口感
也会受到影响。因此,最好避免将海带和豆腐一起炖煮。
标签:
海带
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