炖母鸡需要多久

炖母鸡的时间取决于鸡的大小和炖的方法。一般来说，炖母鸡需要2-3个小时，以确保鸡肉煮熟和变得酥软。但是如果使用压力锅炖煮，时间可以缩短至1-1.5个小时。最好使用肉温计来检查鸡肉是否达到安全的煮熟温度。