1、100克白菜片、100克洋葱丝、100克香菇、50克小龙虾、10克淮山、20克火腿肠、青菜、一个鸡蛋、生抽、酱油、调料包。2、锅底放盐,白菜片、洋葱丝、放上个人喜欢吃的配菜(香菇、小龙虾、淮山、火腿肠、青菜)。3、然后放入辣白菜,韩式辣酱,加水,加生抽,快速面调料包搅拌均匀,放上快速面,芝士片,一个鸡蛋加水。起锅烧火,火锅煮熟即可。