泥鳅炖豆腐需要炖多久

根据个人喜好和口感需求不同，泥鳅炖豆腐的时间也会有所变化。一般来说，炖制泥鳅炖豆腐的时间在30分钟到1小时之间。可以根据泥鳅和豆腐的熟度以及口感来调整炖制时间。