柿子不能和牛奶一起吃吗

柿子不能和牛奶一起吃吗

柿子与牛奶一起吃是可以的,但有些人可能会出现消化不良的反应。这是因为柿子中含有一种叫做柿鞣酸的物质,它在与牛奶中的蛋白质结合后会形成一种硬块,给人口感不好的感觉。所以,如果你想吃柿子和牛奶,最好分开食用,或者先等待一段时间再吃。另外,也可以选择非乳制品的替代品,比如豆奶或者植物奶。