南瓜米饭与酸奶不能一起吃。因为南瓜富含淀粉和蛋白质，而酸奶中的乳酸会与南瓜中的蛋白质相结合，影响消化和吸收。此外，南瓜米饭中的纤维素很容易与酸奶中的乳酸、胃酸结合，形成团块堆积，引起不适或消化不良。因此，最好将南瓜米饭和酸奶分开吃。
