怎样炖猪肉菌汤

怎样炖猪肉菌汤

炖猪肉菌汤需要准备一些食材,包括猪肉、猪肉菌、姜片、葱段、料酒、盐和清水。以下是炖猪肉菌汤的具体步骤:

1. 先将猪肉洗净,切成块状,然后将猪肉菌洗净备用。
2. 热锅凉油,倒入猪肉块煸炒至上色。
3. 加入适量的姜片和葱段,继续煸炒出香味。
4. 加入适量的料酒翻炒一下,然后加入清水,水量要盖过猪肉和猪肉菌。
5. 火开后转小火,盖上锅盖炖煮1-2个小时,直至猪肉变得很烂。
6. 最后加入适量的盐调味,即可出锅享用。

炖猪肉菌汤味道鲜美,营养丰富,适合秋冬季节食用。希望可以帮到你。