【功效】提供能量，满足甜食欲望
【材料】
- 面粉 200克
- 白糖 100克
- 牛奶 100毫升
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 1茶匙
- 蜂蜜 适量
- 水果丁（如草莓、蓝莓等） 适量
【做法步骤】
1. 将面粉、白糖、牛奶、鸡蛋和泡打粉混合在一个大碗中，搅拌至均匀的面糊。
2. 预热平底锅，涂上适量的蜂蜜，然后将面糊倒入锅中，摊成薄薄的圆饼。
3. 将水果丁均匀地撒在薄饼上，稍微按压一下使其粘合在一起。
4. 煎至底部变金黄色，然后将薄饼翻转，继续煎另一面直到也变金黄色。重复此步骤直到用完所有面糊和水果丁。
5. 将煎好的点心切成小块或菱形。可以用蜂蜜稍作装饰，提升口感。
【注意事项】
- 煎饼时需要掌握好火候，避免烤糊。
- 可根据个人口味添加其他水果或坚果。
- 避免食用者过量摄入糖分，适量为宜。
这款简单又好吃的水果煎饼，不仅外观精美，还具有丰富口感。面糊的材料经过搅拌混合后，在锅中摊成薄薄的圆饼，可以让煎饼更加酥脆。撒上水果丁后，提供了额外的水分和维生素，使其更加健康美味。这款点心适合作为甜品或下午茶的选择，既能满足甜食欲望，又能补充能量。但请注意不要食用过量，并避免煎糊。根据个人口味，你还可以添加其他水果或坚果，让煎饼更具层次感。快来尝试一下吧，享受这款简单又美味的点心吧！
