1、用料:香蕉2只、即食燕麦片40g、玉米淀粉15g、鸡蛋1个、植物油适量。 2、香蕉切段。 3、香蕉先放玉米淀粉里滚一下,粘上淀粉。 4、再粘上蛋液。 5、最后粘上燕麦片。 6、逐个粘好后放置10分钟。 7、油锅烧热,改中小火,放入燕麦香蕉,炸至上色捞出装盘。