1、将萝卜洗净擦成丝。2、放入适量面粉,打入一个鸡蛋。3、放入适量水,能成团即可,放入盐。4、放入五香粉。5、放入料油,没有料油放入普通油也可以。6、放入酱油。7、放入味精,搅拌均匀。8、锅内放入足量的油,油温不用太高,用手抓好一个丸子直接放入油锅炸至金黄即可。