打完育苗后，通常需要等待一段时间才能食用辣椒。具体时间取决于辣椒品种及生长条件。一般来说，辣椒苗需要大约2-3个月的时间才能生长成为成熟的植株。在此期间，辣椒植株会逐渐长大并开始产生辣椒果实。当果实变成深绿色或红色时，表示辣椒已经成熟，可以食用了。因此，通常需要等待大约2-3个月才能吃到辣椒。
